蛤蜊,是一种软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边zhi缘紫色,生活在浅海dao海底。英国科版学家曾权研究说,有一种蛤类动物生长在冰岛海底,其贝壳上的纹理显示,它现在的年龄已达到405岁。经鉴定被确认为世界上最长寿的动物。蛤蜊贝壳坚厚,略呈四角形,壳长36-48毫米,高34-46毫米,宽度约当高的4/5。左右两壳相等。壳顶尖,略向前屈,位于贝壳背缘中部稍向前端。
蛤蜊,是一种软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边zhi缘紫色,生活在浅海dao海底。英国科版学家曾权研究说,有一种蛤类动物生长在冰岛海底,其贝壳上的纹理显示,它现在的年龄已达到405岁。经鉴定被确认为世界上最长寿的动物。蛤蜊贝壳坚厚,略呈四角形,壳长36-48毫米,高34-46毫米,宽度约当高的4/5。左右两壳相等。壳顶尖,略向前屈,位于贝壳背缘中部稍向前端。
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌回等诸答多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。目前发现最高龄蛤蜊为507岁。
【读音】蛤蜊gélí
【来源】为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。
【成分】食部100克含蛋白质10.8克,脂肪1.6克,碳水化合物4.6克,钙
37毫克,磷82毫克,铁14.2毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15
毫克,尼克酸1.7毫克。
【性味归经】咸,寒。入胃经。
【功效】滋阴,利尿化痰,软坚散结。用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等。
【宜忌】阳虚体质和脾胃虚寒腹痛、泻泄者忌用。
青岛的独特海产品是蛤蜊。
蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五,落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量生产则用挖蛤蜊船在深水处采捕。
蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载:"蛤蜊其性滋润而助津液[52石斛网www.52shihu.com],故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五,落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量生产则用挖蛤蜊船在深水处采捕。蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载:"蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。营养价值1、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;3、人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。适用人群1、高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合;2、有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。注意事项蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。用法用量蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。食用功效中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。贴士1、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病;2、贝类中的泥肠不宜食用;3、选购文蛤时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则文蛤是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则文蛤是活的。
一种猫科动物,可以吃,营养丰富
死亡不久的蛤蜊是可以正常食用的,不过,味道已经不再鲜美了,所以我们对于蛤蜊,在吃的时候就要注意了,选择吃新鲜的还是最好的选择,味道是比较出色的,而且营养价值也比较高
查看详细那是当然的了,那是毛蛤蜊胃和消化系统。
查看详细孕妇需要根据个人的身体状况,适当的吃一些蛤蜊。这种食品富含有丰富的营养成分,有益于孕妇的健康以及胎儿的健康成长,但是有些不卫生蛤蜊当中含有一定的病原体,在进行烹饪过程中,如果没有煮熟,这些病原体会对孕妇的机体造成损伤,严重的甚至引起胎儿生长发育障碍,需要慎重食用。
查看详细蛤蜊拼音:[gélí]
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。
蛤蜊肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克,碳水化物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克;铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。
查看详细材料
蛤蜊,黄油,生抽,白酒(日本清酒),大蒜片,干辣椒
做法
1.蛤蜊吐净沙子洗净待用
2.将大蒜切成薄片,干辣椒剁碎备用
3.锅里放少许油,然后放大蒜和干辣椒爆香
4.放入蛤蜊翻炒几下,倒入白酒后盖盖子焖煮
5.待到蛤蜊都开口后倒入少许生抽,放入准备好的黄油再闷3分钟
6.撒葱花上桌
小诀窍
不需要放盐
查看详细答:蛤蜊非常鲜,烧汤,清炒,或者配丝瓜,小白菜炒都很好吃.或者洗干净后,直接用开水氽至开口,沾生抽吃.我们家乡还有用蛤蜊和面粉,葱花,姜末摊饼吃.蛤蜊蒸蛋汤·配料:材料:鸡蛋2个、蛤蜊10粒、草菇2个、银杏4个调味料:盐、鸡精各1/2小匙、水1
答:海蛎子带有高品质蛋白质,具备补阴、利湿、止咳化痰的作用。孕妇是能够吃海蛎子的。海蛎子还带有丰富多彩的锌、钙、铁等营养元素。可是孕妇服用海蛎子必须要留意煮开,避免寄生虫病。海蛎子可以生津止渴,清除孕妇水肿、口干,针对怀孕期出現浮肿的患者有利。
答:用料 蛤蜊 半斤 葱 两段 辣椒 5只 料酒 少许 辣
答:白癜风是很常见的皮肤病之一,是皮肤色素脱失所致,平时最好不要吃海鲜类和辛辣食物,不吃花蛤蜊,以免加重病情。平时注意不要刺激患处,多运动,保持心情愉快,不吃辛辣和海鲜等食物,不吃含维生素C多的食物,以免病情扩散。
答:用料木耳芥末海鲜酱油陈醋大蒜大葱香菜白糖香油干辣椒鸡精芥末拌木耳的做法木耳用淘米水泡发去根(木耳更筋道),开水下锅焯两分钟,捞出后过凉水,沥干备用。大蒜切末,大葱切末,香菜切末,干辣椒切小段断备用。碗中倒入陈醋、海鲜酱油、放入白糖、鸡精、芥
答:青蛤俗称蛤蜊、哈皮、圆蛤、黑蚬。青蛤的贝壳近圆形,壳质薄而坚,两壳相等。壳顶突出位于脊侧中央,尖端前方弯曲,壳面有同心生长轮,细而密。壳表颜色有白色、棕色、黄色和黑色,1厘米以下的幼贝多呈紫色。青蛤分布在我国南北沿海和河口沿岸的潮间带,多生
答:红斑狼疮的病人应该避免吃海鲜:肉:羊肉,狗,鹿,马,驴等,热性,系统性红斑狼疮病人不能吃:高胆固醇,蛋黄,带鱼,猪脑等。某些系统性红斑狼疮患者的海鲜,如鱼,虾,蟹等可能引起过敏反应或复发。不吃蛤蜊最好了。
答:这种水产食品引起的过敏反应有一个共同的特征,即出现大面积的过敏性丘疹。病人全身出现类似湿疹的红疹,并伴有瘙痒和疼痛,但部分病人可无全身症状。还有些人的过敏症状比较严重,会出现头晕目眩,还有呕吐的表现。
答:无花果是先开花,而且我们吃的不是果而是花托,请看资料:花果是桑科无花果属的落叶果树,在我国的新疆南部、山东、河北、北京各地都有栽培。它原产于西南亚的沙特阿拉伯、也门等地,全世界栽培无花果的品种有一千多个。无花果实际上是有花的,只是花朵没有桃
答:,您的问题首先应该考虑感冒,肺结核病不是这样的表现建议查血常规,出现了病毒感染应该服用复方大青叶抗病毒治疗,含化西瓜霜缓解咽喉疼痛,做胸部拍片检查除外肺结核病。祝您健康快乐。
答:生姜的最主要功效,是温中止痛,降逆止呕,所以对有胃寒症状的胃病,是有好处的,反之,如果本身就有胃热的表现,就不宜过多食用。
答:灵芝孢子粉是有很好的保健效果的,灵芝孢子是中药材,对人体是没有副作用的,还具有调节身体免疫力的作用,经常喝能够提高免疫力,有益于肝脏的作用。灵芝孢子粉建议在饭后一个小时之后进行服用最好,特别在早上或者是晚上的时间段,能够避免与其他东西混淆,
答:适合我国养殖的鲟鱼品种有西伯利亚鲟、闪光鲟、俄罗斯鲟、史氏鲟、中华鲟、鳇、匙吻鲟和几种杂交鲟等近10个品种。其中,西伯利亚鲟和闪光鲟具有很强的生活适应能力,驯食人工配合饲料比较容易,生长速度比较快,体色灰黑,市场俏销。因此,受到养殖者的普遍
答:白癜风患者可以吃山药。山药蕴含了相当丰富的微量元素,营养成分就不用多说了。其中就包括了对白癜风治疗有益的铜离子与锌离子,除此之外,山药中还富含了对黑色素细胞生成和修复有利的谷氨酸和丙氨酸等有利成分,矿物质的含量也很高。。。
答:根据您的情况描述来看,一般性的话,这种情况来说,最好还是要多注意下这方面的问题,尽量不要老去嚼槟榔的问题,这样很容易会导致一个口腔方面的疾病。
答:大葱一般都是先用叶子叶子往下切到那个白的葱白的时候。就就吃完了。