为减少吃海鲜引发中毒要注意什么？

一般来说，为减少吃海鲜引发食物中毒，应在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的，尤其是死蟹最好不要买来吃，因为死蟹含有一定的毒素。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰它就会收缩一下就可以选取出活的、会动的新鲜的海鲜。有甲壳的海鲜[52石斛网www.52shihu.com]，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸泡约一小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。

吃海鲜多久可以吃药？

的情况，考虑应该是感冒引起的症状，可以一个小时以后服用药的。建议您可以口服感冒清热颗粒，平时注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物，以及生冷油腻食物，清淡饮食，多喝温水，多吃一些新鲜水果和蔬菜，注意保暖，以免受凉，多休息。

孕妇吃海鲜的时候需注意什么？

海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，会给人体造成不适。另外，虾类不要与维生素C同食，同样对人体无益。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。

感冒吃了海鲜会怎样？

风寒感冒能吃海鲜吗？感冒可以吃海鲜，不过要适量食用。

如果得了风专寒感冒，风寒是属之邪外袭，肺气失宣所致.那么注意尽量少食用或不食用海鲜。

风寒感冒期间，本来感冒就是受寒了，再吃寒凉的海鲜，只会加重您的病。所以您还是不要吃。伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。

贝类、虾类的嘌呤含量较高，如果过量食用，可能引起人体血液中的尿酸升高，进而引起痛风。尤其虾类属于温热性食物，在夏季不宜吃多。一般人每次食用海鲜的量控制在50~100克即可，感冒了就更要少吃。人的身体比较虚，海鲜属于比较燥热的食物，吃了海鲜会加重痰多和痰黄，引起咳嗽，甚至引起肺部发炎.感冒时最好多吃些蔬菜和瓜等清淡的食物，另外多喝水会排毒

银鱼是海鲜吗？

银鱼不是海鲜是淡水鱼。

银鱼生存分布于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞。银鱼可分为小银鱼和大银鱼，其中大银鱼可长到长约七至十厘米，很少长于15公分(6英寸)。

口大，牙大而尖利，掠食鱼。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。其产于长江口，俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以瓦埠湖银鱼为代表，早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称中国四大名鱼。

扩展资料

银鱼生活习性：

1，栖息习性

在池塘中多生活于中下层，除缺氧外，极少发现在上层活动，如池周、池底有水草，往往钻入其中。仔幼鱼有较强的趋光性，夜晚用灯光能将其诱集成群，因此可用此法来检查其生长和摄食情况，成鱼无此特性。

2，摄食习性

幼鱼出膜后10日龄开食，饵料为轮虫。以后逐步选择较大易得的浮游动物为食，顺序为无节幼体、桡足幼体、枝角类和桡足类成体。银鱼为肉食性鱼，以小型的鱼虾为主食。

3，繁殖习性

在池塘中，银鱼能发育至性腺成熟并自行产卵。性原发育及产卵特征与天然水域基本相同。在长江中下游地区，12月下旬-1月下旬为产卵高峰期。在带有水草的硬质底池塘，产卵较集中，受精率可达80%-90%。

银鱼化学成分：可食部100克含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.0克；钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。晒干后的银鱼叫燕干。每百克燕干含蛋白质72.1克，脂肪13克，热量1709·4千焦，钙761毫克，磷1000多毫克。

香菇和海鲜菇可以同吃吗？

可以。

主料：大米100g、虾150g、干香菇4个

辅料：油适zhi量、盐适量、胡dao椒粉适量、大版葱1根、权生姜几片、米酒几滴

1、备好所有食材（香菇提前半小时泡发，大米提前浸泡5分钟）。

2、把大米淘洗干净，放瓦锅里，加进适量水开始大火煲开（瓦锅里要先倒进几滴油）。

3、烧开后把切条的香菇放进，把火调小继续煲。

4、把鲜虾剥壳取肉，加进姜丝和几滴米洒拌匀（如果觉得难剥可以先焯水再剥）。

5、粥煲好后把虾仁倒进。

6、虾仁变红色后熄灭火，加进适量盐和胡椒粉调味即可。

7、吃的时候撒上葱花。