竹茹的功效与作用及食用方法有哪些？

竹茹，是临床中非常常用的一种中药饮片，具有清热化痰，除烦止呕的功效，同时还有安胎的功效。临床中常用于治疗痰热咳嗽，心悸失眠，惊悸不明，中风痰迷，胃热呕吐，同时还可以用于治疗习惯性流产以及先兆流产等疾病。临床中常配伍陈皮，增强理气健脾，和胃降逆的功效。

竹茹的功效与作用：

清热化痰；除烦止呕；安胎凉血。其主要用于肺热咳嗽，痰热心烦不寐；胃热呕吐，妊娠恶阻；胎动不安；

还有凉血止血作用，可用于吐血、衄血、崩漏等营养价值:含木质素、纤维素。

食用方法：姜汁炒竹茹：每斤竹茹用生姜2两，榨汁去滓，再加开水2两，与竹茹充分拌匀，置锅内微炒，取出，晾干。

食用方法：

1。净制：除去杂质。

2。切制：除去杂质切揉成小团，将竹茹中的碎末，过粗箩，收集粗粉。

3。姜汁炒：取净竹茹，加姜汁拌匀，置之不理锅内用文火炒至黄色，取出，晾干。每斤竹茹用生姜3两。

4。姜汁焙：取净竹茹，加姜汁拌匀，稍闷，压平，置锅内，用文火加热，炒焙至两面显黄色焦斑，取出，晾干。每竹茹100kg，用生姜10kg或干姜3kg。

5。炒制：先将锅烧热，放入麦麸，炒至冒烟，加入竹茹翻炒至黄色，筛去麦麸即可。每竹茹10kg，用麦麸2kg。

6。砂制：取竹茹抖去灰渣，加飞朱砂细粉1%兑水适量搅匀后，喷晒竹茹，至染成均匀红色，晒干。

竹茹食用禁忌：寒痰咳喘、胃寒呕逆及脾虚泄泻者禁服。

一、竹茹的功效与作用

清热化痰功效。竹茹性寒凉，特别是苦竹的竹茹。寒能清热化痰以清肺胃。肺胃有热、胃浊化痰，常见痰黄而稠、咳痰黏滞、咳唾困难、口臭口黏、渴欲冷饮，可以用竹茹配山茶根、桑根皮、药菖蒲之属。

凉血止血作用。血热则妄行，常见胃热呕血或者齿龈出血、口舌干燥、舌质红绛、渴欲冷饮伴口臭不能近人，用竹茹配石膏、苇茎、生地黄、白茅根之属。

清胃化浊功效。胃浊不清造成纳旺嗳腐、嘈杂如饥、舌苔浊腻或者有白腐、舌红、口干欲冷饮，经常使用竹茹配芳香化浊之品，如藿香、佩兰、豆蔻、药菖蒲等。

清心除烦。心经有热，扰乱神明造成心烦不寐、遇事易怒;心火上炎造成面赤口干，或者心阴不足;心血亏损造成产后虚烦不宁，经常使用竹茹配淮小麦、百合、辰麦门冬之属。

竹茹不但为治胃虚、胃热呕吐的良药，并且可清肺化痰、止血安胎。姜汁制过的竹茹更增止呕化痰的功效。清代张石顽认为：“竹叶兼行肌表，竹茹专清胃府，竹沥善透经络。”确为经验之得。

鉴别应用：竹茹与半夏，二药均有化痰、止呕、安神作用，对于胆虚痰热郁结所致的烦闷不宁、头晕目眩、反胃呕哕之证，常相互为用，以协同化痰、安神、止呕作用。然竹茹性凉而润，偏治热痰及胃热呕哕，并善以宁神开郁除烦，凡痰热郁结所致的心神不宁及产后虚烦头痛、心中闷乱不解者，用之最好。半夏辛温性燥，偏治寒痰湿痰及痰饮所致的呕哕，并善长辛开苦降，散结消痞，对于痰湿郁留心下所致的痞坚不舒、饮食不下以及泛恶呕吐者，用之最佳。

二、竹茹的食用方法

1。配半夏[52石斛网www.52shihu.com]，一寒一热，健脾燥湿，和胃止呕力彰，主治脾胃不和，胃气上逆，以致恶心、呕吐、呃逆等症。

2。配枳实，和胃降逆，清热止呕，消积化痰，宽中利膈之力增强，主治胃热痰盛，胃气上逆，恶心呕吐，胸脘满闷等症。

3。配陈皮，一温一寒，温清相济，和胃降逆，除胃中寒热甚妙，主治脾胃虚弱，气机不调，寒热错杂，脘腹胀满，恶心呕吐，呃逆等症。

4。配生姜，一寒一温，具和胃止呕，调中降逆之功，主治寒热互结，胃气上逆之呕呃不止。

5。配黄连：竹茹入胆，黄连入心，心胆并治，可收清心胆，化痰浊之功。

6。配石斛，共奏清胃热，养胃阴，和胃气，降呕逆之功，清中有补，补中有清，用于治疗胃阴不足，胃虚有热，气失和降所致的饥而不食，反复呕吐，或干呕不止，口干烦渴等;对于妇女妊娠恶阻，胃气受胎热上扰而见的恶心呕吐，也宜用之。

竹竹茹性寒凉，特别是苦竹的竹茹。寒能清热化痰以清肺胃。肺胃有热、胃浊化痰，、渴欲冷饮，可以用竹茹配山茶根、桑根皮、药菖蒲之属。凉血止血作用。血热则妄行，常见胃热呕血或者齿龈出血、口舌干燥、舌质红绛、渴欲冷饮伴口臭不能近人，用竹茹配石膏、苇茎、生地黄、白茅根之属。清胃化浊功效。胃浊不清造成纳旺嗳腐、嘈杂如饥、舌苔浊腻或者有白腐、舌红、口干欲冷饮，经常使用竹茹配芳香化浊之品，如藿香、佩兰、豆蔻、药菖蒲等。清心除烦。心经有热，扰乱神明造成心烦不寐、遇事易怒;心火上炎造成面赤口干，或者心阴不足;心血亏损造成产后虚烦不宁，经常使用竹茹配淮小麦、百合、辰麦门冬之属。竹茹不但为治胃虚、胃热呕吐的良药，并且可清肺化痰、止血安胎。姜汁制过的竹茹更增止呕化痰的功效。清代张石顽认为：“竹叶兼行肌表，竹茹专清胃府，竹沥善透经络。”确为经验之得。

竹茹是中医药材，是禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹的茎秆的干燥中间层。全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束，阴干。竹茹生于山坡、路旁或栽培。性味 性微寒，味甘。主产广东、海南。它能的功能主治于清热化痰，除烦止呕。用于痰热咳嗽、胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰迷、舌强不语、胃热呕吐、妊娠恶阻、胎动不安。事实证明，竹茹粉在平皿上对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌及伤寒杆菌等均有较强的抗菌作用;增加尿中氯化物量：有增加尿中氯化物量的作用;增高血糖：此外，还有增高血糖作用。

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竹茹是竹子的什么部位？

竹茹是中医药材，是禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹的茎秆的干燥中间层。全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束，阴干。前者称“散竹茹”，后者称“齐竹茹”。性味性微寒，味甘。 

功能主治：清热化痰，除烦止呕。用于痰热咳嗽、胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰迷、舌强不语、胃热呕吐、妊娠恶阻、胎动不安。

竹菇，呈不规则的丝状或薄带状，常卷曲扭缩而缠结成团或作创花状，长短不一，宽0。5-0。7cm，厚0。3-0。5cm。全体淡黄白色、浅绿色、青黄色、灰黄色、灰黄绿色、黄而韧，有弹性。气稍清香，味微甜。处方中写竹茹指生竹茹。为原药材去杂质晒干入药者。

长于清肺化痰。鲜竹茹为竹茹鲜品入药者。长于清热化痰。姜竹茹为竹茹用姜汁拌匀后再炒至黄色者。长于化痰止呕。

扩展资料：

生理特性

1、青秆竹：植株木质化，呈乔木状。植株丛生，无刺。竿直立或近直立，高达15m，径约6cm。顶端不弯垂，竿的节上分枝较多；节间圆柱形，竿的节间和箨光滑无毛。

2、大头典竹：植株木质化，是乔木状。竿高达15m。多少有些作之字形折曲，幼竿被毛和中部以下的竿节上通常具毛环，节间通常较短；箨鞘背部疏被黑褐色、贴生前向刺毛；释片基部较狭；释舌较长，长约5mm；小穗通常呈麦秆黄色；内稃背部被柔毛，脊上具较长而密的缘毛。

3、淡竹：植株木质化，呈乔木状。竿高6～18m，直径5～7cm，成长后仍为绿色，或老时为灰绿色，竿环及箨环均甚隆起。箨鞘背面无毛或上部具微毛，黄绿至淡黄色而具有灰黑色之斑点和条纹；箨耳及其繸毛均极易脱落；箨叶长披针形，有皱折，基部收缩；小技具叶1～5片，叶鞘鞘口无毛；叶片深绿色，无毛，窄披针形，宽1～2cm，次脉6～8对，质薄。

参考资料来源：百度百科——竹茹丝

参考资料来源：百度百科——竹茹（中药）

竹茹有什么医学作用？

药理作用用于肺热咳嗽，痰黄及病热烦躁，惊悸。竹茹味甘微寒性润，善清热化痰而除烦。治痰热壅肺，咯痰黄稠者，多用鲜品，与黄芩、瓜蒌、贝母等相配，以增强清肺化痰之功。烦躁惊悸属热者皆可投用，痰热者最宜，虚热者亦可，《千金要方》温胆汤治痰热上扰，胆胃不和，证见胸闷痰多，烦躁不眠，或惊悸不宁，或呕吐呃逆者，即以竹茹配枳实、橘皮、半夏等，理气化痰、清胆和胃；治产后虚热上冲，证见烦乱呕逆者，可配生石膏、白薇、枣肉等药，共奏清虚热，和胃气之功，方如《金匮要略》竹皮大丸；产后内虚，烦热短气，可配人参、茯苓、甘草、黄芩等同用，以益气补虚，清热除须，方如《千金要方》甘竹茹汤。用于胃热呕吐，妊娠恶阻。竹茹清热降逆止呕，为治热性呕逆之要药。治胃热气逆呕呃，常配黄芩、山栀子、生姜等药，以增强清胃降逆止呕之力，方如《延年秘录》竹茹饮。若属痰热客胃，证见脘闷呕吐，舌苔黄腻者，常配黄连、陈皮、半夏等药，以清热化痰，降逆止呕，方如《温热经纬》黄连竹茹橘皮半夏汤。胃虚有热者，可配人参、陈皮、生姜等补虚清热，降逆止呕，方如《金匮要略》橘皮竹茹汤。竹茹清降力缓，兼能安胎，能治恶阻，胎动属热者。治怀胎蕴热之恶阻呕逆，常配枇杷叶、陈皮、半夏等药，以清热降逆止呕。治胎动不安，单用即可，有清热安胎之效，或与黄芩、苎麻根等药合用，以增强药力。用于吐血、衄血、尿血、崩漏。竹茹清热凉血而止血，且有消瘀之效，可治血热吐血、衄血、尿血及崩漏等证属血热妄行者。但其力较缓，临床多入复方，常与生地黄、白茅根、大蓟、小蓟等药同用。