火麻仁富含哪些营养？

火麻仁营养丰富，它含有全部8种人体必需氨基酸，这些氨基酸是维持人类生命体必需的，但人体自身又无法合成、必须依靠食物补充和平衡。火麻仁不仅同时含有8种必需氨基酸，且含量也远远高于其他高蛋白食物。火麻仁还含有35%的碳水化合物，30%的脂肪， 35%的纤维、钙、镁、磷、钾和维生素A， B1， B2， B3[52石斛网www.52shihu.com]， B6， C， D及丰富的维生素E，是当之无愧的“完美蛋白质”来源。

火麻仁含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分。用途是很广泛的，可以用于脚气肿痛;体虚早衰;心阴不足，心悸不安;血虚津伤，肠燥便秘等。

火麻仁怎么吃比较科学？

胡麻仁与火麻仁有什么区别？

一、形态不同

1、胡麻仁：呈扁卵圆形，一侧较薄，一端钝圆，他端尖，并歪向一侧，长约4～6毫米，宽约2～3毫米，厚约1。5毫米。表面棕色，平滑而有光泽；扩大镜下可见微小的凹点，种脐位于尖端凹入部分，种脊浅棕色，位于一侧边缘。种皮薄，除去后，可见棕色薄膜状的胚乳，其内面有2片一面平、一面突起的大形子叶，黄色，富油性，胚根朝向种子的尖端。

2、火麻仁：呈卵圆形，长4～5。5mm，直径2。5～4mm。表面灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有棱，顶端略尖，基部有1圆形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。种皮绿色，子叶2，乳白色，富油性。气微，味淡。

二、分布

1、胡麻仁：原产地中海地区，欧亚温带多有栽培。中国各地皆有栽培，东北、内蒙古、山西、陕西、山东、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。以北方和西南地区较为普遍。

2、火麻仁：我国各地均有栽培，也有半野生者。分布于东北、华北、华东、中南等地。

三、功效

1、胡麻仁：具有润燥滑肠，滋养肝肾，缓解病后体虚、眩晕乏力等功效。

2、火麻仁：润肠通便，补气补血等功效。

参考资料来源：百度百科-胡麻仁（植物类中药材）

参考资料来源：百度百科-火麻仁

火麻仁吃了有什么作用？

火麻仁算是滋补的食物，主要作用是能补益虚劳，用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥。火麻仁有修复心肌的作用，对心脏受损有修复和保健作用。

火麻仁可以研磨成粉吃吗？

火麻仁研磨成粉可以吃点，但是注意不能多吃，不然容易引起腹泻。火麻仁，可以治疗便秘，降血脂也管用，如果血脂高，吃火麻仁磨成粉能治疗便秘，降血脂，我建议平时适当多吃蔬菜水果，少吃大鱼大肉，饮食荤素搭配，还要注意不要熬夜，少吃辛辣火锅烧烤类食物。

火麻仁该怎么服用？

这个就是一个阴虚的表现火麻仁可以煮来喝和直接咀着吃还能泡水不过这样会喝恶心起来的最好就是去买一些药丸就叫麻仁润肠丸这个吃药丸就行了就不会觉得恶心了。多喝一些水。