大米粥减肥还是增肥？

小米粥是会非常容易造成人体肥胖症的，它并不是具备减肥瘦身的实际效果，由于大米的热量十分的高，假如长期性服用得话，有可能会使身型微胖的状况[52石斛网www.52shihu.com]，因此最好用某些发热量较为低的杂粮来替代小米粥，例如糙米的发热量就十分的低，针对减肥瘦身有非常好的协助，还可以适度的多吃某些蔬菜和新鲜水果。

薏米山药芡实粥能和大米一起煮吗？

薏米和大米能一起吃吗？

可以。

主料：莲子20g、红豆40g、薏米40g、大米50g

辅料：清水适量、枸杞适量

1、准备好食材

2、莲子用清水浸泡40分钟，去掉莲心

3、红豆用清水浸泡40分钟，洗净

4、取炖之宝，加适量水，放入红豆

5、放入莲子

6、放入淘好的米与薏米

7、煮至红豆熟

8、加些枸杞，煮10分钟即可

9、成品

薏米能和大米放在一起煮吗？

薏米可以和大米放在一起煮，薏米是祛湿的，与豆类同煮效果更好，加入大米后影响到去湿的效果，如果只是为了好喝，不是为了除湿可以一起煮，味道也不错。

绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。

薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。

参考资料：

薏仁水百度百科

黑米和大米有什么区别？

1、营养成分不同

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1。3%-1。8%，并含有丰富的B族维生素等。黑米主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8。0-12。5%，粗脂肪2。7-3。8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1。7-2%。

2、外观不同

大米一般是米白色或者偏黄。

黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

3、功效不同

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液。

黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

参考资料来源：百度百科-大米

参考资料来源：百度百科-黑米（米类）

大米和黑米哪的含糖量大？

黑米的含糖量大。

淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。按照淀粉含量黑米要比大米含碳水化合物高。

大米：含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1。3%-1。8%，并含有丰富的B族维生素等，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66。8%-83。1%。

黑米：主要营养成分（糙米）按占干物质计，含碳水化合物75-84%，粗蛋白质8。0-12。5%，粗脂肪2。7-3。8%，，粗灰分1。7-2%。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

扩展资料：

六种米营养功效：

1、最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

2、最补肾的是黑米

黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。

3、最排毒的是糯米

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。

4、最助消化的是糙米

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

5、最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

6、最养胃的是小米

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

参考资料来源：百度百科-大米

参考资料来源：百度百科-黑米

参考资料来源：百度百科-淀粉

参考资料来源：人民网-六种米功效大不同最补肾是黑米