生姜有什么作用呢？

生姜的作用是很多的。研究发现，生姜能起到某些抗生素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用[52石斛网www.52shihu.com]，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。

生姜与干姜有何区别？

生姜与干姜均来2113源于姜科植物姜，不难5261理解，其新鲜根茎称为4102生姜，晒干或烘干后则1653为干姜。干姜或者生姜，功效有所不同。

生姜

生姜不仅是常用的调味品，而且有很高的药用价值。中医认为，生姜性温味辛，有发表、散寒、止呕、解毒的功效。

干姜

干姜又称白姜、均姜，将生姜晒干或烘干即为干姜。干姜性热味辛，具有温中散寒、回阳通脉的功效。《珍珠囊》记载：“干姜其用有四：通心阳，一也;去脏腑沉寒痼冷，二也;发诸经之寒气，三也;治感寒腹痛，四也。”

生姜出了去腥的功效之外，本身也含有辛辣的味道，只因为生姜中含有的姜酚、姜脑等，常常有人不小心吃到生姜时那辛辣刺激的味道直冲鼻腔，好不酸爽。

生姜作为调味品来使用，其实只是发挥了生姜的最基本的作用，食用功效，但是其实生姜还有许多其他的神奇妙用。

三七粉能和生姜一块喝吗？

干姜和生姜的功效是一样的吗？

将生姜晒干或烘干后即为干姜。生姜偏于散寒，干姜更有温中回阳，尤其是有温暖脾阳的作用，著名古方理中汤即用之。下元虚冷，而为腹疼泻痢，专宜温补者，当以干姜炒黄用之。凡阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温者皆宜用之。

生姜有哪些功效？

生姜中含有姜辣素，有很强的抗氧化作用，能够对于肿瘤起到抑制的作用，还具有抗衰老的作用，老人食用可以去除身体上的老年斑，食用生姜还具有开胃的功效，可以刺激唾液胃液的分泌，帮助肠道蠕动，增加食欲。

生姜能护肝吗？

生姜味辛，性微温。归肺脾胃经，具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。生姜没有护肝的作用。