蜂花粉是什么味道呢？

蜂花粉就是蜜蜂采集被子植物雄蕊花药或裸子植物小孢子囊内的花粉细胞形成的团粒状物。它是植物生命的源泉，天然维生素和矿物质的宝库。

当植物开花花粉粒成熟时，花药裂开，散出花粉。蜜蜂飞向盛开的鲜花，拥抱花蕊，在花丛中跌打滚爬，用全身的绒毛黏附花粉，然后飞起来用3对足将花粉粒收集并混合花蜜和唾液，堆积在后足花粉篮中，形成球状物（图6）将蜂花粉，携带回巢。

小资料：工蜂每次收集花粉约访梨花84朵蒲公英花100朵[52石斛网www.52shihu.com]，历时10分钟左右，获得12～29毫克花粉。

蜂花粉有淡淡的甜味，味道清香，葆春的蜂花粉每种味道都不一样，油菜花粉有油菜的淡淡油菜清香，荷花花粉有沁人心脾的荷花清香，茶花花粉有清茶淡淡香味，玫瑰花粉有馥郁的蔷薇清香。而且花粉味道奇特，吃后口腔有余香，像吃零食一样吃花粉。

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蜂花粉和蜂蜜有什么区别？

蜂花粉是归属于蜜峰从花芯内收集的花粉粒，而且添加了独特归属于密封性的腺管分必物，花蜜和唾沫混和而成的这种不规律圆扁状的物块。纯蜂蜜则是蜜峰从开的花，从这当中采用到的花蜜送到蜂窝中，再根据身体的转氨酶的功效下开展酿造而成，含有清甜味的浆状物质。蜂花粉和纯蜂蜜在功效上是较为相近的，可是都是有某些区别的。

蜂花粉有啥好处？

据研究，花粉里蕴含着各种有益于人体健康的物质。花粉里含有氨基酸、蛋白质游离的氨基酸（易被人体吸收）；还含有多种类型的糖、脂肪、无机盐、有机酸、酶类、微量元素和维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等多种营养物质，以及延缓人体组织衰老的激素和抗菌素、生长素等，因而是一种良好的天然营养素。食用花粉食品不仅能增进食欲、增强体力、预防和治疗疾病，而且能延缓衰老。

此外，花粉中还含有美容所需的全部营养素，如多种氨基酸、维生素、核酸等物质，有些能透过皮肤表层营养真皮，改善真皮外观，使皮肤柔嫩，增强弹性。经试用证明，花粉对消除面部小皱纹、粉刺、雀斑等均有一定疗效。日本曾对30位妇女进行4个月的花粉美容试验，有效率达80%。

蜂花粉能不能有假？

现在的中国人特别有智慧，什么东西都可以造假，蜂花粉假的特别多，我有认识卖蜂花粉的人曾经说过这事。

蜜蜂花粉多少钱一斤？

根据花粉的种类、质量的差异，花粉的价格也不同。从蜂农处购买的蜂花粉一般在50~80元/500g左右。当然，如果经过工厂的加工，制作成胶囊或花粉片后，价格则会有不同的增长。

蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉，再经蜜蜂加工而成的花粉团状物。按传播方式分，花粉可分为风媒花粉和虫媒花粉。风媒花粉指借助风力传播的花粉，一般花粉粒小，质轻，量多；虫媒花粉指以昆虫为传播媒介的花粉，一般花粉粒大，质重。虫媒花粉安全无毒，一般不易致敏。蜂花粉是典型的虫媒花粉。正如世界著名花粉学家卡亚所说，虫媒花粉是无毒的，是没有什么禁忌的。

【食用功效】

调节神经系统，促进睡眠，增强体质；改善肠胃功能，促进消化，增强食欲，防治习惯性便秘；保肝护肝，防治贫血、糖尿病、前列腺肥大、心脑血管疾病；调节内分泌，改善机体功能；治疗慢性支气管炎和粘膜症等。尤其值得一提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品。

【保健作用】

中国科学院院士、著名医药学家叶桔泉教授认为“花粉是一种营养最全面的食疗佳品，具有强体力、增精神、迅速消除疲劳、美容和抗衰老等作用”。

蜂花粉的保健作用：

(1)抗衰老作用：目前认为人体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和脂褐质含量与机体衰老有关。SOD活性的提高、LPO及脂褐质含量的降低，有助于延缓机体的衰老。蜂花粉由于其所含的营养成分有助于提高SOD的活性，并降低LPO和脂褐质的含量，从而有增强体质和延缓衰老的作用。

(2)增强免疫功能：花粉对正常及营养不良所致免疫功能低下的动物具有显著的促进和调整作用。花粉能促进免疫器官的发育，增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能，并且对移植性肿瘤有抑制作用，特别是能促进与肿瘤免疫密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的活性，以增强机体的抵抗作用。

(3)调整胃肠功能：促进消化，增进食欲、花粉中含有抗菌抗病毒作用的物质，对沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等有良好的杀灭作用，因而有“肠内警察”的美称。同时花粉又能调节胃肠道的功能，对胃肠功能紊乱、溃疡以及腹泻有良好的保健作用。

(4)保肝作用：花粉可防止脂肪在肝脏的积累，因此能防止肝脏演变为脂肪肝，对肝脏起到良好的保护作用。同时花粉是恢复肝功能的高级营养剂，对慢性肝炎患者有良好保健作用。

(5)调节神经系统的作用：花粉对神经系统有积极的调节作用，能促进脑细胞的发育，增强中枢神经系统的功能。花粉还能提高脑细胞的兴奋性，使疲劳的脑细胞更快地恢复。因此，花粉被誉为脑力疲劳的最好恢复剂。

蜂花粉对人体有哪些功效？

蜂花粉中含有的主要成份有蛋白质，水份，维生素，碳水化合物，黄酮类，有机酸等等其他活性成分。蜂花粉具有提高身体新陈代谢，修复皮肤，起到调节内分泌的作用。