洋葱是一种对身体很有好处的食物。洋葱含有一种较强血管扩张作用的前列腺素a,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力[52石斛网www.52shihu.com],同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
洋葱是一种对身体很有好处的食物。洋葱含有一种较强血管扩张作用的前列腺素a,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力[52石斛网www.52shihu.com],同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
吃了洋葱对身体是有好处,要说味道大的话,那就没有大蒜的大,要去味也是很简单的,只要是多刷牙,嘴里还可以含点茶叶,或者是吃口香糖,这样的话就没有对打的味道了。
查看详细吃洋葱能增进食欲,使胃液分泌旺盛,使人特别有饥饿感,而且喜欢吃饭,还有壮阳补阴的作用。但是吃洋葱壮阳的作用很小,主要功效在于抗炎,抑制细菌,利尿止泻。要想壮阳的话,可以吃生蚝,牡蛎,动物肾脏,松子,枸杞,羊肉,狗肉等,对提升性功能有一定的促进作用,对于男子遗精,虚劳乏损,肾虚阳痿等有较好的效果。建议平时一定要积极参加体育锻炼,增强体质。
查看详细洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
1、预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
2、维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
洋葱
3、刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
4、杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
小建议:紫皮洋葱营养成分更高
根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
5、洋葱对“富贵病”有很好的预防
用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升,加入洋葱100g切丝,生姜50g切丝,红糖少量,慢火烧开约5min,趁热饮。
近的年发现,除此之外,洋葱可有效预防“富贵病”,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。
洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖,是洋葱抵御恶劣环境(耐寒、耐旱)的重要糖类。棉子糖可增殖人体双歧杆菌,起到润肠通便、降脂降压等作用。
洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益,与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
6、其他药效
(1)所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
(2)所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用;
(3)洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
(4)洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
(6)洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
(7)洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
(9)洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。
查看详细紫皮洋葱是可以熟吃也可以生吃的,生吃没有普通洋葱那么辛辣呛人,吃起来甜甜的,吃完嘴里也不会留下异味,由于口味独特,紫皮洋葱可以像黄瓜一样凉拌或蘸酱生吃。
查看详细洋葱也称葱头,分为白、红、黄三色,西餐中使用较多,而我国种植洋葱仅几十年。洋葱有一种辛辣香气,在烹制牛肉时放一些,可以去除膻腥,增加菜肴的美味———洋葱本身的香味,相比较葱姜蒜,和牛肉也更“合拍”。
洋葱的营养非常丰富,它含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、B族维生素和钙、镁、锌、硒等矿物质,它还含有一种特殊的营养———前列腺素A,可扩张血管、降低血液黏度,从而达到预防血栓形成、降低血压的目的。且在肉中,牛肉属于脂肪含量较低的种类,配上洋葱,还可以额外补充维生素和膳食纤维。所以,洋葱配牛肉应该成为高血压、高血脂患者餐桌上的常客。
洋葱虽营养价值高,对人体有一定的保健作用,但由于它进入肠胃后容易产生挥发性气体、导致胀气,因此洋葱应少量多次食用。从吃法上来说,洋葱烹炒、炖焖、煎炸均可,但以生吃为佳,既可吃到它特有的辛辣味,又能减少营养损失。现介绍两种食用方法:
洋葱炒牛肉:牛肉4两切片,加淀粉、料酒、酱油调匀,洋葱4两、青椒1个摘洗干净切片。炒锅中加油,油热后放入牛肉片翻炒熟后取出;再放少量油,烹炒洋葱、青椒,最后倒入牛肉片炒匀后,加盐和味精调味即可。
拌葱头:洋葱半斤、青红椒各一个,摘洗干净、切丝或丁。加入酱油、醋、香油、少量盐和白糖拌匀,即可食用。
查看详细答:洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传到地中海区。西汉时,张骞通西域,从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后,由欧洲向世界传播。1
答:羊肉:【性味】甘、温、无毒.【归经】入脾、肾.【功效】补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血.【主治】肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下.【说
答:新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠
答:吃洋葱的确具有一定减肥作用。洋葱中含有硫矿成分,可帮助胃肠蠕动,同时含大量可溶性食物纤维,刺激胃肠运动,所含的低聚糖可抑制肠道里面的有害病菌的繁殖,可改善患者便秘状况,帮助排出宿便,清除肠道毒素,能瘦小腹。洋葱能降低血糖,改善肤色,其中所含
答:青椒含有丰富的维生素c,平时适当的吃一些青辣椒,也有一定的减肥的作用,它具有帮助消化的效果,能够增加肠胃的蠕动,再配合一些其他的食物,能够发挥很好的减肥功效。但是只吃青椒对身体健康是不利的,要合理控制饮食的同时,更要注重营养均衡,同时配合适
答:葱(就是平常说的大葱)小葱就是没长大的大葱.科学分类域:真核生物域界:植物界门:被子植物门纲:单子叶植物纲目:百合目科:百合科属:蒜属种:葱(学名)是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜,草本植物,叶子圆筒形,中间空,青色。中国人习惯于在炒菜前将
答:洋葱常吃能软化血管,还有减肥的功效。洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
答:洋葱味辣,性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲,帮助消化。
答:薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实,薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率;治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。
答:怀孕可以吃粉葛汤,粉葛汤中营养丰富,可以补充孕期所需的营养,可滋补身体,提高孕妇的抵抗力,有利于胎儿健康发育。粉葛汤还具有降血压、降血糖、降血脂的功效,有利于保护心脑血管,避免孕期心脑血管疾病的发生,对于患有高血压、糖尿病、高脂血症的孕妇是
答:新鲜蒲公英煮水可以起到清热解毒的作用,而且能够调理慢性咽炎或者是扁桃体炎的情况,当身体上火长痘痘的时候,也可以喝一些新鲜蒲公英煮水。
答:牡丹花是中国特有的木本名贵花卉,花大而多变,色彩艳丽,富丽堂皇,被誉为“花中之王”。有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。在中国栽培甚广,并早已引种世界各地。牡丹花被拥戴为花中之王,有关文化和绘画作品很丰富。下面,就一起来了解牡丹
答:丁香花花期5-6月。丁香花高1.5-4米,树皮灰褐色,小枝黄褐色,初被短柔毛。后渐脱落。嫩叶簇生,后对生,卵形,倒卵形或披针形,圆锥花序,花淡紫色、紫红色或蓝色,花冠筒长6-8mm。花期5-6月。生长习性喜阳,喜土壤湿润而排水良好,适庭院栽
答:蘑菇主要分为如下几类:一、金针菇金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进人体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
答:建议:降香是可以泡酒来喝的,可以增进其药理作用。降香为豆科植物降回香檀树干和根的干燥心答材。主产于海南、广东、广西、云南等地。全年均可采集。除去边材,劈成小块,阴干,生用。降香的性能:辛,温。归肝、脾经。降香的功效:化瘀止血,理气止痛。降香
答: 藕节,是一种常见的菜肴,在生活中许多人家都会用藕节做菜,藕节除了是一种菜肴外,其实藕节也是一味中药;大家都知道,其实有很多的中在生活中都有被广泛的应用,换种方式来讲,就是生活中的许多蔬菜,水果,或者是一些其他的什么东西,都有可能会被用作中