驴肉可以减肥吗驴肉的热量？

可以，猪肉脂肪含量最高，所以牛羊肉什么的都可以减肥[52石斛网www.52shihu.com]，但是要达到减肥的目标，还是要燃烧脂肪！

如何做驴肉焖子？

驴肉焖子做法如下：

原料：上等红薯粉，驴肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，驴汤。

制法：

1.用驴汤把红薯粉烫开，放入驴肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，拌和均匀。

2.放入小袋中，小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。

3.开吃

营养价值

【简介】：驴肉具有"两高两低"的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

【别名】：毛驴肉，漠骊肉

【英文名】：

【详细介绍】：所属分类：肉类

【适宜人群】：一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症;平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

【不适宜人群】：平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。

【选购宜】：挑选熟驴肉先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，注意熟肉制品的色泽，尽量不要挑选色泽太艳的食品，因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。

【选购忌】：肌肉部分呈暗褐色无光泽为次鲜驴肉。

【烹调宜】：用驴肉做菜时，可用少量苏打水调和，这样可以去除驴肉的腥味。制作驴肉时，可配些蒜汁、姜末，既能杀菌，又可除味。

【烹调忌】：驴肉烹调忌荆芥。

【食用宜】：驴肉肉质鲜嫩可口，易于消化，是老年人的滋补佳品。驴肉具有补气血、益脏腑等功效，是久病初愈、气血亏虚者的食疗佳品。

【食用忌】：孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。

【储存】：熟肉制品应在0-4℃的条件下冷藏保存，否则容易变质。

吃驴肉要注意什么？

萍乡抄驴肉的做法原料袭：新鲜驴肉、香菜、干辣椒制作过程：1、驴肉冲血洗净，加卤料煮zhi40分钟煮熟。dao2、煮熟凉干后切片备用。3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、干辣椒编炒，放入驴肉，加入料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可，起锅装盘，下面垫一点香菜，浇上自己调好的秘酱，浇上干辣椒角即成。五香驴肉|五香驴肉的做法材料驴肉

女人吃驴肉有什么好处？

驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉制品，女人吃驴肉能够美容养颜，提高身体免疫力，还能够补血养气。吃驴肉虽然对女性身体好，但是凡事要讲度，不能过多食用驴肉。另外对于脾胃虚寒的，有痛风的患者应该避免食用驴肉。

驴肉的功效与作用有什么？

驴肉具有蛋白质含量高、氨基酸含量丰富、脂肪和胆固醇含量低的特点，驴肉有利于动脉粥样硬化、冠心病、高血压患者，驴肉中还含有动物胶、骨胶和钙，可以为老年人、儿童、弱者和病后人群提供良好的营养补充，同时也具有益气养血、养阴养阳、安神解闷的功能。

驴肉有什么养生作用？

作为平时的养生食材，驴肉是不错的选择，其有降脂祛腻、滋阴凉血、养心安神、补益精血等养生作用，有选择性的食用可以缓解大便溏薄、食欲不振、手足心热以及男子遗精等症状，所以在平时的饮食中，可以将其作为养生的重要食材。

剖腹产可以吃驴肉么？

在坐月子期间是可以适当的吃驴肉的，您不必过于担心。建议最好不要贪多，以免引起消化不良，期间注意多补充水分，注意饮食清淡，忌辛辣刺激的食物，同时注意适当的保暖。

驴肉可以壮阳吗？

有句俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

驴肉有哪些食疗保健功效？

驴肉中的蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低;驴肉中的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物学价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉，是典型的高蛋白质、低脂肪，高氨基酸、低胆固醇食物，对常见多发的高血脂、动脉硬化、冠心病、高血压等心血管疾病有着较好的预防保健作用;另外，驴肉还含有丰富的动物胶、骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。