吃干柿饼有什么好处？

柿饼中的维生素和糖分的含量很高，坚持每天吃可以满足人体对于维生素的需求，而且柿饼中含有的果胶，它能够促进肠胃的蠕动，可以治疗便秘的症状。吃柿饼也有化痰止咳，清热润燥的功效，对于肺热，咳嗽咽干，咽痛等症状有很好的功效。它还可以增进机体的新陈代谢，有利于小便，大便，可以净化血液，降低血压，防止动脉硬化。

柿子中含有很多的微量元素和很多人体所需要的维生素。特别是在干柿饼中，这些营养元素的含量更加的丰富。女性吃一些干柿饼有利于美容养颜。男性适当多吃一些干柿饼也有滋阴壮阳的效果。在购买食品时注意要认准有品牌厂家的柿饼[52石斛网www.52shihu.com]，切勿购买三无产品，否则吃的不仅对身体没有好处，可能会导致人的一些疾病出现。

干柿饼虽然对于人体来说有很多有益的作用，但是胃不好，脾胃功能比较虚弱的人不宜多吃柿饼。因为柿子中含有大量的鞣酸，容易在胃里形成结石，造成胃病或者脾胃虚弱，更加严重的情况发生。

柿子富含人体所需的多种微量元素和多种维生素。尤其在柿饼中，这些营养元素的含量更为丰富。妇女食用一些干柿饼，有助于美容养颜。男人适当多吃些柿饼也有滋阴壮阳的作用。选购食品时，要注意认准品牌厂家的柿饼，切忌买三无产品，否则吃了不仅对身体没好处，还可能引起某些疾病发生。

柿饼有什么营养？

一、食疗作用

柿果味甘涩、性平，无毒；柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经；

有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

二、适宜人群

一般人群均可食用

1.适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；

2.糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

三、食物相克

1.不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；

2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；

3.食柿子前后不可食醋。

柿饼是否有助于心脏病？

它的主要作用是润肺涩肠、止血，用于治疗吐血、咳血、肠风、痢疾等。适合大便干燥、高血压、甲状腺功能亢进、长期饮酒者饮用。可有效补充人体营养和细胞内液量，治疗缺碘所致的地方性甲状腺肿大，帮助消化，增进食欲。也可以软化血管，降低血压。

吃柿饼有什么禁忌？

我觉得柿子饼这是这种十分美味，并且又非常易消化的食物，可是在吃的那时候千万别吃得过多，不然总有可能会致使对人体的伤害，关键就是说由于柿子饼里边带有较多的鞣酸和果胶，因此在空肚的那时候不是可以吃的，不然总有可能会致使胃中产生胃柿石。

柿饼有什么作用经常吃对身体好不好？

柿子具有清热、润肺、止渴、镇咳、祛痰的功效，是高血压、慢性支气管炎和动脉硬化患者的保健水果之一。制作成柿饼，仍然具有比较好的保健功效。中医认为，柿饼有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠等功效。

但柿饼粗纤维含量高，不容易消化，即便是健康人群也不适宜多吃，肠胃不好者更是少吃为妙。体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者也不适宜吃。另外，柿饼含糖量非常高，糖尿病患者要禁食。和柿子一样，柿饼最好不要和海鲜同食。

柿饼是怎么做的吃了有什么好处和坏处？

柿饼：制作柿饼，要求选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟，含糖量高，含水量适中，无核或少核的品种。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。

采收后，将未软且没有损伤的柿果去皮，然后进行干燥。干燥的方法有两种：一是日晒法，挂晒或平晒。将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上，按大小分别挂在架上晾晒，并经常翻动。待晾晒3～4天后，果面发白、结皮，果肉发软时，轻握第一次，挤伤果肉。促进软化、脱涩。当果面干燥出现皱纹时捏第二次，将果肉硬块捏碎，捏散心室。再隔2～3天捏第三次，将果心自基部捏断，使果顶不再收缩，有核的品种要将核捏掉或挤出，一般捏三次即可。二是人工干燥，即用烘烤的方法，在烘烤中也要及时捏软。

晒成的柿饼，装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖，经4～5天，柿饼回软，取出放在通风阴凉处摊开，晾干，便有柿霜生成。如此反复堆捂、晾干，晾摊的次数越多，霜出得越快越好，制成的柿饼即可包装贮藏。

柿饼和很多零食一样，多吃自然有害。

胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼。

个人认为吃柿饼可以补充一些微量元素，但是不能多吃。因为柿饼外面的白色物质中含有石灰（要吃的话记得买有品质保证的，质量好的），多吃不好。