鸡精是味精里提炼的吗？

不是。

味精主要成分是谷氨酸钠，有80%的，99%纯度的，剩余成分为氯化钠。

鸡精是味精的一种，也是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。由于鸡精中含有鲜味物质核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡精是一种复合鲜味剂，是日常使用的调味品。鸡精由于是复合调味品[52石斛网www.52shihu.com]，所以相对保质期为1-2年，而95%纯度味精保质期为3年。

要看配料表里有没有“谷氨酸钠”，有的话就别吃了。

推荐“味全高鲜”味精，纯蔬菜提取的，不含谷氨酸钠，孕妇可食用，淘宝有卖。

猪头是从猪身上提炼的

鸡精和味精哪个更健康？

其实鸡精和味精本质上并没有太大的差异，因此也就不存在哪个更健康的问题。因为味精是透明的结晶体。而鸡精属于混合物。鸡精的主要成分还是味精，除此之外里面还有一些核甘酸之类的东西。以及一些淀粉等其他物质。另外，在做菜的时候需要注意控制调料的比例和种类，避免导致某种成分的超标。

味精和鸡精、哪个好？

味精和鸡精到底有什么区别？

不能吃味精可以吃鸡精吗？

鸡精的主要成分是味精如果不能吃味精最好别吃鸡精

哺乳期吃了吃味精和鸡精吗？

女人在哺乳期能否吃味精和鸡精，要咨询一下医生，听从医生的建议。宝妈在哺乳期能否吃味精和鸡精，最好咨询医生，医生会给出建议的。哺乳期是可以吃味精和鸡精的，少量和适量食用是不会对宝宝有影响的。因为味精和鸡精都是人工合成的氨基酸，主要用作调味品的。只要摄入不是过量，是不会对人体产生害处的。注意不要过量，因为过量食用的话，会影响的宝宝的智力发育的。

孕妇为什么不能吃味精和鸡精？

一般家庭所用的味精是调味料的一种，味精的主要成分为谷氨酸钠。我们用味精的主要目的就是为了增加食品的鲜味，一般是在炒菜和炖菜中使用最多，也可用于汤和调味汁。孕妇怀孕后就一般不能吃味精了。因为味精也算是一种化学成分的调味品，不是天然的，所以建议孕妇不要吃味精。

还有就是，准妈咪最好就是选择纯天然生成的绿色食物来吃，就算调味品也是，其实我们可以加些天然的调味品，如干辣椒、罗勒、香菜等等。最好不要吃人工合成的，因为孕妇吃了以后会直接影响胎儿的吸收，直接来说，就是妈妈吃什么，宝宝在肚子里就会吃什么，所以孕妇就要特别注意饮食，不要吃味精，起码要很少量吃。