哪种红薯出淀粉量最高适合北方种植？

出淀粉量高适合北方种植的红薯有：商薯19、济薯25、商薯9号（高淀粉、高产）、漯薯10号（高淀粉、多抗）、徐薯32（徐食5、高淀粉、高产）、脱毒徐薯18、烟薯24号、济薯15号、苏薯2号、皖苏31等。

红薯高产种植方式：

一、深耕与垄作

1、深耕

红薯是块根作物，土壤要求土层深厚、土质疏松、通气良好、肥沃适度。深耕能加厚活土层，改善通气性，加强蓄水能力，促进土壤养分释放。因此，不管是平作或是垄作，深耕都是提高红薯产量的一项重要措施。

2、垄作

起垄方式与规格：按1m分厢起垄（包沟）垄高30—40cm，垄面成小拱形，每垄交叉插双行（行距40—50cm），株距26—33cm，每亩4000—5000株，起垄时注意按水平方向进行，以防止水土流失。

二、施肥

红薯为喜钾作物，对氮、磷、钾的要求为2:1:3，宜采用底肥为主，重施钾肥的原则科学施肥。根据红薯需肥规律和生产试验，亩产鲜薯3000公斤左右的高产丘块，要求亩施腐熟的厩肥3000—4000公斤，N、P、K含量30%的红薯专用配方肥35—40公斤作底肥，底肥在起垄时施入，如平作，在翻耕时施入，追肥分两次施用，移栽成活后新蔓长5—10cm时追施苗肥，每亩喷施”沃叶叶面肥“倍液，移栽后50—60天，亩用10千克30%红薯专用肥加硫酸钾5kg结合中耕条施追入。

（三）合理密植

红薯栽插密度应根据品种、土壤肥力、施肥水平和栽插方式确定，短蔓直插密度一般亩插6000株左右，长蔓斜插宜稀，一般插2500—3500株。

（四）栽插

栽插时间：适时早插有利增产。应掌握气温稳定通过18℃为栽插的上限。一般4月下旬即可栽插，确保红薯高产，争取在5月下旬插完。

（五）田间管理

1、查苗补蔸，确保全苗

红薯插后常因干旱、病虫为害或栽插不当等原因造成死苗缺蔸现象。因此，在插后3—7天要及时查苗补蔸，对补栽的薯苗要实行重点管理，赶上前苗。

2、中耕除草

在薯蔓满田前，土壤裸露，易板结也易滋生杂草，中耕是这一阶段特别重要的管理措施，一般进行2—3次。薯苗活蔸后进行第一次中耕，隔10—15天再中耕一次，在薯蔓满田前完成第三次中耕。

3、茎蔓管理

不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的传统习惯。理由是拉断不定根，避免长成小薯，同时便于除草。事实证明翻蔓扰乱了茎叶自然生长状态，造成人为机械损伤和重叠，降低光合效能，同时拉断了不定根，减少了水分和养分的吸收[52石斛网www.52shihu.com]，同样制约生长，造成减产。因此，在茎蔓管理上要积极改变传统习惯，做到不翻蔓、不提蔓。

4、综合防治病虫害

红薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在选用抗病品种的基础上，注意合理轮作，田间发现病株应及时拔除。虫害主要有蛴螬、卷叶虫、斜纹夜蛾等，注意消除田间杂草。

5、防旱、抗旱

在适时早插的基础上，要早追苗肥，促薯蔓早满田，提高抗旱能力；在薯蔓满田之前搞好中耕，防土壤板结；不翻蔓、不提蔓；有条件的地方在干旱严重时可在早晨或傍晚灌跑马水。

（六）及时收获

红薯的收获物块根是无性营养体，没有明显的成熟标志，红薯的收获期主要由气温决定。一般在当地平均气温下降到15℃左右开始收获。我市一般在10月中、下旬初霜前收获为宜。收获过早，缩短了块根膨大时间，产量和出粉率低，同时较高温度下收获的薯块容易引起“烧窖”，不能安全贮藏。收获过迟，低温影响降低薯块淀粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐贮性降低。

红薯出淀粉量最高的品种有；你自己选择

1、湘辐1号:出干率40%--50%，含淀粉率高达31%--33%，是国内含淀粉最高的品种之一。

2、美国sl-9最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。平均单产比闻名中外的“868”增产65%。出干率37%，春薯含淀粉率28%--30%，淀粉特白闪亮，实属国内外罕见的高产、高淀粉品种。

3、由“868”与当地变异品种通过嫁接、辐照等手段选育而成，红皮白肉，结薯早而集中，大薯率高，最大单株可达50千克以上，一般春薯亩产5吨，最高可达10吨以上

4、加拿大雪康

5、中华淀粉王一号

中华淀粉王一号特征特性：蔓长1。3米，薯形呈纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，春薯含淀粉30%-33%，夏薯含淀粉28%-30%，出干率48%，春薯单株重达2-4千克，夏薯1。5-3千克。适宜沙土地、黑土地、红土地种植，具有好种易管、省工省力、不打药、不翻藤等特点。熟食香味浓郁，面沙，口感好。春薯亩植4000株，夏薯亩植4500株，株行距35厘米*75厘米。育苗、施肥、栽插时间和当地红薯品种相同。

怎么种植红薯？

一、育苗。选向阳，背风土层深厚肥沃的土壤作苗床地，精细整地。薯种一般平窖，薯表平面略低于土面并保持一致，以达到齐苗。出苗后，待晴天及时揭开两头农膜降温，晚上又必须覆盖农膜，起保温作用。齐苗后及时揭膜，浇水追肥，以农家肥为主。并喷施新高脂膜，保墒防止水分蒸发、保温防冻、隔离病虫害。待温度稳定在20摄氏度以上不盖膜，把农膜去掉。 

二、合理密植、适时早栽。小满到夏至是栽种红苕的最佳季节。晴天栽植红薯苗，先浇水，然后栽植。栽植密度根据垄宽，合理密植，达到亩栽3000到3500株以上。然后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，快速适应新环境，健康成长。

三、肥水管理。红薯是喜钾肥作物，特别不能乱施如大量氮肥，以免造成红苕藤生长过旺，影响产量和淀粉含量。注意：施肥必须掌握时间，最好在栽苗后15-20天。同时喷施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。薯块膨大期，喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。

四、蔓藤管理。红薯属长蔓型作物，肥水条件适宜，苕藤可以长到4-5米，如果不加控制，会严重影响产量。具体方法是：及时中耕锄草培土及实行短切法，并喷施促花王3号，能把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化。注意，不得剪掉整条红苕藤，每次短切后把苕藤提动，放在原位，苕藤不准全面翻苕藤，避免打乱叶面系数，有利于光合作用，促进高产。

红薯（英文：），学名：番薯（  (L.)Lam.）又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、红苕（多地方言）、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药（方言）、萌番薯 等。

红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。