吃平菇头晕怎么回事呢？

吃平头菇以后有一部分患者可能会出现头晕的情况，很有可能是发生了食物过敏的现象，如果出现这种情况，因为没有什么特效的药物进行治疗，可以多饮水，勤排尿，促进食物的消化吸收。如果头晕比较严重的话，我建议可以用点儿治疗头晕的药物，比如说盐酸司他斯汀。

吃平菇出现头晕可能是对平菇过敏引起的，建议您以后不要再吃平菇了，对食物过敏出现的不适症状多种多样[52石斛网www.52shihu.com]，如腹痛腹泻，恶心呕吐，头晕，皮疹，抽搐，休克等，建议您去医院检查过敏源，是否有别的毛病如血脂高，胆固醇升高，颈椎病等。

生平菇能吃吗？

一、平菇都是采取炒、炖等方式做熟之后再吃。

二、平菇营养丰富，在唐宋时期，它是宫廷菜，名曰“天花菜”、“天花蕈”。在现在生活中，平菇的别名又叫瓶菇、耳菇、侧耳、杨树菇。

三、平菇有很高的营养价值，其含有18种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2.6倍、猪肉的1.5倍；平菇含脂肪较少，有丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质。

四、功效作用方面，平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。平菇含有多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。此外，平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对女性更年期综合症可起到调理作用。

五、由于平菇补虚，在饮食方面，诸无所忌。尤其适宜癌症、高血压病、高脂血症、动脉硬化、冠心病以及体质虚弱、气血不足、营养不良者食用；消化系统疾病、心血管疾病患者也适宜。体弱者和更年期女性也适合食用。每次100克为宜。

平菇有哪些营养功效？

平菇的营养功效：平菇含有的多种维生素及矿物质，有增强体质、改善人体新陈代谢、调节植物神经功能、抑制癌细胞生长、减少血清胆固醇、降低血压等作用。有研究表明，平菇 中的蘑菇核糖酸，能刺激机体产生干扰素，抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌类食品，能减少流感、肝炎等病毒性疾病。平菇性味甘、温，有追风散寒、舒筋活络的 功效。尤其适宜腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通的人。

荨麻疹能吃平菇吗？

荨麻疹可以吃平菇的，饮食注意的有：1．避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。2．避免排便习惯受到干扰：由于精神因素、生活规律的改变、长途旅行过度疲劳等未能及时排便的情况下，易引起便秘。3.避免滥用泻药：滥用泻药会使肠道的敏感性减弱，形成对某些泻药的依赖性，造成便秘。饮食习惯不良或过分偏食者，应纠正不良习惯和调整饮食内容，增加含纤维素较多的蔬菜和水果，适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。

平菇对哪些疾病有疗效呢？

常吃平菇可以延年益寿，因为平菇含有多种养分及菌糖、甘露醇糖、激素等，能改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等有疗效，还能降低血胆固醇、防治尿道结石，对妇女更年期综合征志到调理作用。此外，平菇具追风散寒、舒筋活络的功效，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

吃平菇有什么好处？

蘑菇吃了很营养，还有抗癌的功效，平菇可追风散寒，舒筋活络，其口感鲜嫩，适合清炒。只需加入少许葱、姜、盐调味。此外，平菇还可做蛋花汤，关火后加入少许青蒜末调味，味道更鲜。