黑芝麻怎么做好吃又简单？

提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很版是温暖。早上权喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处。

黑芝麻糊·复···

材料：制

黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量

做法：zhi

1、黑芝麻洗干净，晾dao干，用小火不加油慢慢炒熟后，晾凉

2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中，研磨成细腻的粉末

3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色

4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。

灰的心得：

◆芝麻很难洗，如果家中有筛网[52石斛网www.52shihu.com]，可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘（这一步我洗了很久）

◆炒的时候不加油，用小火炒制，可边炒边尝，熟的程度就好把握了

◆做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存，随吃随取，加入开水时要一点点的加，这样粘稠度可以随自己口味来调节。

◆可加入适量白糖，也可加核桃一起打碎，味道会更赞哟

做馒头的时候或者花卷面包饼子啥的卷进去~

还有就是拌凉菜咯还有可以都打豆浆加进去~很好喝的

炸完鸡块撒上去很好吃

芝麻炒香＋盐捣碎，放在保鲜盒里，随吃随拿，撒在米饭上，拌凉菜---都可以。

什么人群不适合吃黑芝麻？

黑芝麻生发吗？

中医认为，发为血之余，气血循环不到自然会掉发，脱发，而肾主骨生髓，其华在发，肾虚也会出现脱发的现象，肝藏血，肾藏精，精血亏虚是导致脱发的原因之一，黑芝麻甘平，具有补肝肾，益精血，乌须生发的功效，对肝肾不足，精血两虚引起的脱发和须发早白都有很好的治疗作用，还可以润肠通便，对肠燥便秘有一定的疗效，是一药食两用的佳品。

生吃黑芝麻有什么功效？

1.促进新陈代谢的功效：黑芝麻含有丰富的维生素E和维生素B1，有利于促进机体新陈代谢，促进体内毒素和代谢废物的排出。2.补血功效：黑芝麻中的铁以及维生素E，有利于促进血红蛋白的生成，从而达到补血作用，可用于预防贫血。3.降脂功效：黑芝麻中的维生素E以及铁元素成分，还具有降低血清胆固醇的作用，从而降低血脂，有效防治高血压、高血脂等症状。

长期吃黑芝麻对身体有什么好处？

黑芝麻营养丰富，可以帮助人体补充维生素，矿物质，蛋白质，糖等营养物质成分，能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。黑芝麻甘润，入肝肾经，具有益精血，补肝肾，乌发的功效，长期适量的吃芝麻会让头发黑，能提高肝肾的功能，促进精子的生成，维护骨骼和牙齿的健康。孕妇吃黑芝麻，对胎儿的大脑发育很有益处。黑芝麻中含油脂和纤维素能够通宿排便，改善便秘的问题。

吃黑芝麻是不是对治疗白头发有效？

黑芝麻是有黑头发的作用的，您的情况完全可以通过吃黑芝麻来调理身体的。生的何首乌对肝脏是有严重损伤的，黑头发要用制何首乌。建议您可以适当配合服用首乌丸，这个是中成药，不会像生何首乌粉一样损伤肝脏的。