莲藕还具有促进美容的作用,丰富的维生素C就具有促进美白,保持皮肤好光泽的作用。加之其中含有的单宁酸,因此就可促进心脏健康[52石斛网www.52shihu.com],同时还可促新陈代谢,防止皮肤粗糙等作用。所以常吃莲藕更能保持光泽的好肌肤。
莲藕还具有促进美容的作用,丰富的维生素C就具有促进美白,保持皮肤好光泽的作用。加之其中含有的单宁酸,因此就可促进心脏健康[52石斛网www.52shihu.com],同时还可促新陈代谢,防止皮肤粗糙等作用。所以常吃莲藕更能保持光泽的好肌肤。
能吃莲藕的。莲藕营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素和微量元素等,具有凉血、散淤等作用,可以治疗热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。胃溃疡患者可以适当吃一些莲藕的。
查看详细和排骨一起煲汤,莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用。
莲藕排骨汤:
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,
调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
制作流程
1。排骨洗净,砍成3厘米长的节,
2。刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,
3。生姜洗净切成两半,
4。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用,
5。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,
6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
厨师一点通:炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑。
查看详细莲藕属于凉性食物。
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
拓展资料:
莲藕的功效
莲藕与莲子同食,可以补肺益气、除烦止血。
莲藕与百合同食,可以润肺止咳、清心安神。
莲藕与糯米同食,可以补中益气、滋阴养血。
莲藕与姜搭配,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
莲藕与猪肉同食,可以健脾养胃。
藕+章鱼+红枣:具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
莲藕+核桃仁:有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。
莲藕+鳝鱼:两者搭配食用,具有滋养身体的显著功效。此外,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。
莲藕+生姜:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效。
莲藕+粳米:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泻、益血等功效。
参考资料:百度百科莲藕
查看详细吃莲藕的禁忌
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。
2、忌用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅,否则会变黑,品相难看,影响食欲。
3、切过的藕不宜直接存放
莲藕切完后,应马上制作。因为切口容易变黑腐坏,没做完的,不要直接放在室内,存放可用保鲜膜贴上切口,放入冰箱保存。
4、大豆与莲藕不宜同吃
有的人用莲藕炖肉时,喜欢往里面加一点大豆,这不太可取。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,纤维素会影响人体对铁的吸收。
5、产妇不宜太早吃莲藕
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。
6、藕和白萝卜、猪肝不宜同吃
有人做菜时喜欢混搭,比如炖排骨,一看家里又有萝卜又有藕,那就一起加进去。这不太好啊同志们,藕和白萝卜都是寒性,冬天一起吃,小心越吃越冷。
吃莲藕的好处
1。益血生肌
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
2。清热凉血
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
3。通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
4。止血散瘀
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
查看详细生莲藕具消瘀清热的功效,但是如果消化功能低下有腹泻现象,这些人不可以吃生的莲藕,如果能够将莲藕煮熟,莲藕的性质就会由凉变温,所以不仅能够对脾胃有益,同时还具有养胃滋阴和止泻的功效,适宜的人群也特别广泛。
查看详细答:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
答:莲藕生食——能清热润肺,凉血行淤。莲藕熟吃——可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕——可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。妇女产后吃——妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。肺结核病人吃——藕有清肺止血的功效,肺结核病人
答:鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,由于莲藕中含有丰富的食物纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出也十分有益。
答:可以食用,没有影响。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品
答:藕的好处网上都可查询到,目前市面上还有莲藕粉等藕类食品卖呢,美其名有保健等功用。其实工;莲藕的药性是:性味甘、平;有止血,生津效果。可以长吃的,当您不可能天天都在吃,藕算是一种很好的蔬菜哟。
答:没有什么好处。莲藕可以生吃,但是,谈不上什么好处。一般是建议烹饪做熟之后在食用,原因是上述食物做熟之后更容易消化。当然,您想生吃也可以,这个您自行决定就可以了。平时建议您还是需要均衡营养,肉类、蔬菜,水果,鱼类等等均需要摄入,尽量不要挑食和
答:莲藕的功效和作用是比较多的,吃莲藕还可以防止一些其他的疾病, 现代医学认为,螃蟹胆固醇、嘌呤含量比较高,痛风患者食用后,个别人易引起痛风发作,所以也不建议此类人食用。高血脂的人,如果要食用,建议别吃蟹黄。食用时,除了搭配生姜末、大蒜汁以外,
答:莲藕和莲子的养生功效一、莲藕1、莲藕有清肺止咳的作用2、莲藕的解酒功效也是不错的。3、莲藕中还含有大量的粗纤维,能够加速体内肠胃蠕动,起到排便的作用,经常便秘的人也应该多吃莲藕。二、莲子1、莲子心就是莲肉中间青绿色的胚芽,虽然味道极苦,但却
答:<br/> 根据您说的情况,建议您先服用六味地黄丸滋阴补肾治疗致盗汗的症状消失,然后再服用桂附地黄丸温补肾阳治疗。服用六味地黄丸期间不要吃大虾、狗肉、羊肉、韭菜、大蒜等食物,忌烟酒;服用桂附地黄丸期间不要吃寒凉的食物。治疗期间均
答:买点酵母,放一段时间,不会错哈
答:可以。无根藤与半边莲均有清热解毒,利水消肿,疳积,风湿痛的效用。并无相克之处。无根藤(isL.),寄生缠绕草本,借盘状吸根附于寄主上。茎线状,绿色或绿褐色。叶退化为微小鳞片。花极小,两性,白色,长不到2毫米,组成长2-5厘米的穗状花序,能育
答:患者的这种情况,多考虑与胃肠功能紊乱或者是胃肠动力不足有关,也可能是由于患有某些胃肠道疾病导致的。建议患者先服用一些促进消化和调理肠道的药物来进行治疗看看,另外在饮食上也不要吃一些寒凉辛辣刺激性的食物,经过治疗后,看看症状是否得到缓解,如果
答:淡菜含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。含有多种人体必需的氨基酸,所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这些成分对改善人体的血液循环功能有重要作用。
答:用山楂,决明子长期泡茶喝具体有以下几种功效:第一种,具有促消化的功效,山楂中所含有的脂肪酶和山楂酸可以分解体内的脂肪和蛋白质,具有开胃消食的功效;第二种,具有润肠通便的功效,可以疏通人体的肠道,排出多余的代谢产物和食物残渣;第三种,具有清热
答:有一定效果的,防风通圣丸它可解表通里,清热解毒。用于外寒内热,表里俱实,恶寒壮热,头痛咽干,小便短赤,大便秘结,风疹湿疮。服药期间注意忌烟、酒及辛辣、油腻、鱼虾海鲜类食物,祝健康。
答:可以喝,不建议多喝。肺癌晚期患者饮食禁忌:1、不要吃热烫食物。2、不要吃辛辣,例如:姜、生葱、胡椒、生蒜和辣椒等。3不能吃羊肉,鸡肉,鸽子肉海鲜等发物。宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、