孕妇能吃鸡肝吗鸡肝的营养价值？

孕妇可以吃鸡肝。鸡肝营养价值如下：

鸡肝不仅含有丰富的优质蛋白质，而且所含矿物质和维生素都高于一般肉类，尤其富含维生素A、维生素B1、维生素B2。维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。

1、鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。

2、鸡肝含有丰富的维生素B1，此种维生素进入人体内[52石斛网www.52shihu.com]，会产生一种挥发性的化学物质，这种物质能堵塞蚊子触角上的感觉毛，可以有避免蚊子叮咬的可能。

3、鸡肝中还含维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用。

鸡肝有毒么？

和的回答有错误鸡肝可不是鸡的肾脏就是鸡的肝脏

肝脏是是略微有毒性的(这毒性大多为重金属离子)但现在大家吃到的鸡的生长周期比较短所以毒是可以忽略不计的

食用肝脏确实可以明目，因其含有非常丰富的维生素A，而维生素A是保持人体视力尤其是暗适应时间的一个非常重要的东西

PS：肝脏虽好，但起同时油脂含量也很高不建议长期大量服用，动物内脏一星期仅食用一次既可

鸡肝有病菌吗？

只要您炒的时间足够长，鸡肝都熟了，问题不大。这个鸡肝从冷水泡没有杀菌的作用。以后需要用热水泡，不要用凉水，效果差。所以还是需要用温度高的才有用。鸡肝要少吃，因为含胆固醇较多。

鸡肝对视力有好处吗？

鸡肝对人的视力是有好处的，经常食用鸡肝，不但能够保护眼睛，也能够维持正常的视力，并且经常吃鸡肝对眼睛干涩疲劳都有很好的作用，动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

吃鸡肝对人体的好处有很多吗？

吃鸡肝不但对人体的好处比较多，而且吃鸡肝还能补充身体的营养成分，同时也可以增加身体的免疫能力，鸡肝中含有丰富的营养物质，这也导致了许多人都喜欢吃鸡肝。那却很少有人知道鸡肝不能和什么一起吃。

鸡肝治什么病的？

【鸡肝的功效介绍】：

鸡肝(《别录》)

【来源】为雉科动物家鸡的肝。

动物形态详鸡肉条。

【化学成分】食部每100克含水分75克，蛋白质18.2克，脂肪3.4克，碳水化物2克，灰分1.4克，钙21毫克，磷260毫克，铁8.2毫克；维生素国际单位，硫胺素0.38毫克，核黄素1.63毫克，尼克酸10.4毫克，抗坏血酸7毫克。

关于维生素含率，另有谓每克含抗坏血酸总量0.28毫克，其中还元型的0.21毫克；胆碱每克含3.4毫克。

【性味】甘，微温。

①《纲目》：甘苦，温，无毒。

②《医林纂要》：苦甘咸，温；

【归经】《本草经疏》：入足厥阴、少阴经。

【功用主治-鸡肝的功效】补肝肾。

治肝虚目暗，小儿疳积，妇人胎漏。

①《别录》：主起阴。

②孟诜：丹雄鸡肝补肾。

③《纲目》：疗风虚目暗。

④《医林纂要》：治小儿疳积，杀虫。

⑤《现代实用中药》：适用于痿黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱。

【用法与用量】内服，煎汤、煮粥或入丸剂。

【选方】①治老人肝脏风虚，眼暗：乌雄鸡肝一具，切碎，以豉和米作羹粥食之。

(《寿亲养老新书》乌鸡肝粥)②治小儿疳膨食积，虫气上攻，至晚不能视物，目生翳障：鸡肝一个(不落水，竹刀切片)，用牡蛎粉七分，加辰砂少许，水飞末，拌匀，掺入肝上，饭锅上蒸熟食之，如此十次。

当时忌食茶汤油腻。

(《良朋汇集》鸡肝散)③治睡中遗尿：雄鸡肝、桂心各等分。

捣丸小豆大，每服一丸，米饮下，日三服；遗精加白龙骨。

(《纲目》)④治阴痿：雄鸡肝二具(阴干百日)，菟丝子一升。

上二味末之，雀卵和丸服如小豆一丸，日三。

(《千金方》)

【名家论述】《本草汇言》：鸡肝，补肾安胎，消疳明目之药也。

王嘉生曰，目乃肝窍，疳本肝疾，小儿肝热致虚，故成疳疾，目暗者，以鸡肝和药服，取其导引入肝，气类相感之用也。

妇人胎妊虽系胞中，而实厥阴肝藏主之，今胎妊有不安而欲堕者，以鸡肝入养荣诸丸，取其保固胞蒂，养肝以安藏血之脏也。