荠菜吃了对身体有什么好处？？

头晕头痛者吃点荠菜，荠菜清肝明目、清热利尿。高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量[52石斛网www.52shihu.com]，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，能改善头晕头痛的症状。

荠菜有哪些作用呢？

荠菜堪称最早的报春菜，遍布大江南北。荠菜叶嫩根肥，有诱人的清香，是春季补钙的首选蔬菜，可清热解毒、凉血止血、明目降压、降低胆固醇。宋美龄就尤其爱吃荠菜。

二斤荠菜加多少肉调饺子馅？

两都可以差不多，也可以肉稍微少那么一点点，比方说一斤半。

下面介绍下做法：

主料

荠菜500g猪肉400g（可包饺皮一斤半） 

辅料

盐、酱油25g、白糖2g、姜粉3g、料酒15g、香油、鸡精 

步骤

1.荠菜摘洗干净，猪肉剁馅。

2.把荠菜焯烫过凉沥干水分。

3.猪肉馅加入酱油，姜粉，料酒，盐，白糖，鸡精。

4.搅打上劲拌均匀。

5.荠菜剁碎。

6.挤干水分放入肉馅中。

7.在加香油拌均匀。

荠菜有没有药用价值？

荠菜是天然的营养食品，具有很好的中药价值。荠菜具有健脾利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、水肿、感冒发热、目赤肿痛等病症。荠菜还能增强机体免疫功能。还能降血压、健胃消食，所以是高血压患者的保健食品。所以常吃荠菜，对身体很有好处。祝您健康。

挖过野油菜野荠菜为什么手会痒？

如果每次都这样那就是产生了过敏反应，抹点激素类的药膏很快就会好，下次再碰的时候一定戴手套，建议您去测个过敏源，如果是过敏了那最好不要吃

荠菜花有什么养生作用？

荠菜花的味道也许比较发苦，大家接受不了，它是一种经常位于山上的食物，所以它内部所含有的营养元素也是非常高的，其中具有较高的食物纤维素，相对于其他平时常见的蔬菜来说，它的纤维素含量是平时蔬菜的两倍，除此之外，还有各种不同的营养元素，以及其他的微量元素，这些元素服用的同时都能够给人体加强营养，当然荠菜花也有其他的保健功能。

老年人因为自身的抵抗力比较弱，所以经常会出现各种疾病，比如说各种炎症，各种感冒症状，相对于一种流行病来说，老年人往往要比年轻人更容易感染，这主要是因为老年人的抵抗力下降，经常吃荠菜花可以增强老年人的抵抗力，还能够加强老年人的身体素质，从而让老年人健康的生活，同时还可以缓解老年人的各种高血脂，高血压的状况。