多吃玉米油能够增强抗病能力吗？

是可以增强抗病能力的，因为玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基[52石斛网www.52shihu.com]，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用，所以不管大人小孩都要多吃。

米油是指什么有哪些保健作用？

在煮粥饭时，当水米滚过一阵后，上面会浮起稠滑的膏油，这就是米油，也称版粥油，俗称权米汤。性味甘平，营养丰富，滋阴力强。医家赵学敏说：“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功。胜于熟地。”王士雄《随息居饮食谱》说：“米油可代参汤。”《紫林方》上说：“以米油加炼过食盐少许，空腹调服，可治疗男性精清不孕，久服，其精自浓。”

作者以米油中再加参须、参片3～5克同煮。稍刻饮服，治男性精清不孕有效。

米油是什么东西？

米油【来源】为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体。【米油的功效介绍】：米油(《纲目拾遗》)【异名】粥油(《重庆堂随笔》)。【性味】《纲目拾遗》：味甘，性平。【功用主治-米油的功效】①《纲目拾遗》：滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。②《随息居饮食谱》：补液填精，有裨羸老。【选方】治精清不孕：煮米粥滚锅中面上米沫浮面者，取起加炼过食盐少许，空心服下，其精自浓。(《紫林单方》)

玉米油好还是花生油好？

玉米油更好。

花生油呢是我们日常生活中很常见的油，它的味道很香，比较适合用于高温烹调。不过花生油也有比较大的缺点，花生比较容易感染黄曲霉，从而生成黄曲霉毒素，如果用这样的花生榨油的话，长期食用对人体是有害的。

有很多的地区都有传统手工制成的花生油售卖，但是这样油没有经过安全检验，其中有比较大的安全隐患。花生油的营养比较均衡，但是在常用油里面属于比较中庸的一种油。

花生油它的脂肪酸组成较合理，对人体有益的不饱和脂肪酸占78%，可降低总胆固醇和“坏”胆固醇水平，预防动脉硬化及心脑血管疾病，还富含维生素E、胆碱、磷脂等对人体有益的物质。

玉米油也称玉米胚芽油，富含多不饱和脂肪酸和维生素E，富含硒，而且油酸及亚油酸比例恰当，可降低胆固醇，缓解动脉硬化，是高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人的健康食用油。

玉米油是一种很常见的植物油，它使用的原料是玉米胚芽，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色等工艺制成的。它含有比较多的亚油酸，这种物质是一种很好的营养成分，长期食用玉米油对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病等患者是很有益的。玉米油适合用来炒菜、煎炸。

不过玉米油的烟点比较低，烧出烟来的话，它的营养成分就会受到比较大的破坏，在烹饪的时候不能用高温加热太久。

玉米油对人体有没有坏处？

没有。

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油zhi，它是从玉米胚芽中提炼出的油dao。玉米胚芽脂肪专含量在17%～属45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。

玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。

由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。

扩展资料；

玉米油来自于玉米胚芽，其中饱和脂肪酸含量比葵籽油高，比花生油低，不饱脂肪酸含量较高，其中以亚油酸为主，其次是油酸。玉米油中还含有丰富的植物甾醇和VE，其中甾醇含量在左右，生育酚含量在左右。

玉米油的营养价值不仅在于它含有必需脂肪酸和VE的来源，更重要的是基于高甾醇含量，玉米油能降低血清胆固醇，降低血压和心脑血管疾病的发生率，却没有任何副作用。

长期食用玉米油有什么好处？

玉米油是一种很好的营养品和药物，除含量很高的亚油酸外，还含有卵磷脂、维生素A和E等，易为人体吸收。长期食用玉米油，可以降低血中胆固醇并软化动脉血管，是动脉硬化症、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖症患者和老年人的理想用油。