雪莲果可以天天吃吗、没次吃多少合适、吃多？

雪莲果具有清热解毒之功效，但因性凉，所以不适合肠胃虚寒人群食用。正常人每天食用不超过100克是没有问题的[52石斛网www.52shihu.com]，但大量食用后容易出现较重腹泻。根据自身情况咨询医生后食用。

天山雪莲果的功效是什么？

雪莲果具有药用价值，主要的功效，清热去火，软化血管以及调理肠胃、祛痰、降血压，活血化瘀等的功效。并且有增强人体免疫力以及促进人体里面维生素b族的合成，从而提高人体新陈代谢的水平。对于预防高血压，糖尿病以及以调节血脂和胆固醇都具有较好的效果。

雪莲果不能和什么一起吃雪莲果的食用禁忌？

1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，便汤等症状。

2、胃寒的人，可能吃冷的有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。

3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。

4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让您郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节您的肠胃功能，好兆头。

雪莲果是种很好的便秘药，雪莲果的禁忌都和胃有关。您可以吃，但是要卫生。雪莲果就不会有什么副作用了。

孕妇能不能吃雪莲果？

雪莲果属于寒性食物，孕妇应少量的食用。虽然雪莲果的营养很丰富，具有清热解毒，降三高，滋润皮肤等作用，但雪莲果性寒，不利于血液的循环，也不容易消化，容易导致腹泻的发生。如果孕妇想吃雪莲果可以用来煲汤吃，雪莲果富含蛋白质以及氨基酸，可以补充体内所需的多种营养素。

雪莲果是什么东西？

雪莲果YACON

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有：

1.进消化，调理胃肠道；

2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；

3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；

4.通便、防治下痢；

5.降火清毒、防治面疱、暗疮；

6.提高免疫力。

雪莲果的吃法有：

1、从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；

2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；

3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

4、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

现在国外和台湾地区雪莲果极受欢迎，并且有大量的相关产品上市，发展潜力极大

胃炎能吃雪莲果吗？

如果已经明确诊断有胃炎的话，平时饮食上是要注意清淡饮食的，不吃辛辣刺激生冷食物。新鲜的蔬菜，水果是可以适当服用的。雪莲果也是属于水果类，适当服用是不影响的。如果胃炎发作，疼痛明显的话是建议您规范药物治疗的常用的药物有泮托拉唑，奥美拉唑，多潘立酮等。