板栗每天吃5~10枚是最好的,脾胃不好的人每日不宜超过5枚。 板栗每天吃5~10枚是最好的,脾胃不好的人每日不宜超过5枚。 板栗适宜食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。也可防治老年人由于功能退化所致的脾胃不和,气虚乏力等症[52石斛网www.52shihu.com],还可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。板栗含糖量较高,建议有糖尿病的患者最好敬而远之。
板栗每天吃5~10枚是最好的,脾胃不好的人每日不宜超过5枚。 板栗每天吃5~10枚是最好的,脾胃不好的人每日不宜超过5枚。 板栗适宜食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。也可防治老年人由于功能退化所致的脾胃不和,气虚乏力等症[52石斛网www.52shihu.com],还可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。板栗含糖量较高,建议有糖尿病的患者最好敬而远之。
吃板栗对肾好。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。
扩展资料
生吃补肾:
生吃板栗,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时,其补肾效果最佳。这是因为生板栗中酶和维生素C等含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。
熟食板栗:
熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,可适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃,用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,又是治疗老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
食用禁忌:
板栗补肾效果虽好,但生吃难于消化,熟吃易滞气。据齐鲁网报道,板栗一次不宜多吃,最好在两餐之间当零食吃,或是做在饭菜里吃,以免摄入大量热量,不利于保持体重。
参考资料来源:百度百科-板栗
参考资料来源:新华网-生吃补肾、熟食健脾板栗虽好却不宜多食
查看详细我的懒人做法是板栗洗一下之后剁一道或者两道口子,然后放进高压锅里,加一点水,盖上盖子,上汽了之后火开小,焖十几分钟,这其实要经常去摇动一下高压锅,免的焦了。水一点点就够了哦~十几分钟之后打开再翻腾个几下,咧着大口子的板栗就炒好了。
还有就是用板栗煮粥,跟大米一起下锅,煮到黏稠就可以了哦~这样白粥就带了板栗的甜味
还有可以单用板栗做甜品,这在台州一带很常见,可以就单用板栗加水煮,也可以加枸杞,糖桂花,这样味道更丰富
板栗也可以入咸味的汤里煲汤,骨头汤也好,鸡汤也好,有了甜甜的板栗加入,您会很期待哦~
先把剥好的板栗下油锅里炒,等到板栗的外皮变的有点焦黄了,盛出。
先炒一下板栗是为了防止板栗在煮的时候碎掉。
接下来就是做红烧肉的步骤了。
锅里倒上油,再放两大勺白糖入锅炒,直到把白糖炒成了糖浆,表面开始气泡。
炒糖浆的过程一定要不停的翻炒,防止粘锅。
还有,等到糖浆表面开始泛泡沫了一定要用最快的速度把肉放进去翻炒,让每一块肉的均匀着色。
然后,放入料酒,姜片,焖上几分钟,再倒入一碗水没过肉转小火慢炖。
待到红烧肉7分熟时倒入炒过的板栗和核桃仁,继续煮。
煮到汤汁收干,最后几分钟不停的翻炒,肉颜色变的很漂亮就可以出锅了。
查看详细栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我国的特产。栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。栗子,古称木奄子。从西安半坡新石器时代遗址中,已发现有栗子的实物遗存,距今已有6000多年的采食历史。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。栗子干果中的珍品香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2。4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。同时它还且有较好的药用价值,中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了"肾之果"的美名。栗子的营养成分丰富栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。金秋板栗健肾补脾----板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。>>详细阅读栗子的药用价值祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状,加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。板栗的药用----从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效食用也要得法饭后不要吃太多栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害。
查看详细板栗的主要价值
【化学成份】含蛋白质5。7%,脂肪2%,碳水化合物62%,灰分1。3%,淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。
【性味归经】味甘,性温;归肾、脾、胃经。
【功能主治】养胃健脾、补肾强筋、活血止血。用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。
【用法用量】生食、煮食或炒存性研末服;外用捣敷。
【配伍应用】月家病:板栗花10g,水煎服。(贵州黄平)
九子疡:板栗花适量,水煎服。(贵州松桃、毕节)
赤白痢疾:板栗10g、马齿苋10g、枣儿红10g,水煎服。(贵州毕节)
【南北板栗食用】
1)炒栗种,其果型较小,含糖量及蛋白质较高,淀粉少,糯性,优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。
2)菜栗种,果型较大,含糖量低,水分高,淀粉含量多,粳性,宜作菜肴、糕点、罐头等,代表品种有江苏、湖北等地产板栗。 [7]
【药用价值】
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。
孕妇吃板栗健身壮骨
板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。
【养生价值】
①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等,治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,可与人参、黄芪、当归等媲美。
②对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
④含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
适用分量
每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,熟食易滞气,一次吃太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以。
饭后吃易发胖
最好在两餐之间把板栗当零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
以上内容来自百度百科,更多关于板栗地信息可以查看:网页链接
查看详细板栗中营养元素非常丰富。板栗味甘,性温;归肾、脾、胃经。每100克板栗中含有约25毫克维生素C,比番茄的维生素C含量还要多。另外,其维生素B1、B2、胡萝卜素的含量较一般干果都高。板栗所含的矿物质也很全面,钙、磷、铁、钾、镁、锌等,比苹果、梨等普通水果高得多。
查看详细答:应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力:栗子30克,置火中煨熟吃,每天早晚各1次。栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。
答:板栗是补肾的。生吃最补,但是生的怕肠胃受不了,而且不好剥;最好就是吃炒栗子,营养不流失,也好剥好吃,还有就是炖汤,烧菜,这样也好吃,但维生素微量元素等流失较多。另外黑芝麻、黑豆等也都有补肾的效果。
答:栗子可以泡酒,每天早晚喝一次,可以有很好的补肾作用,适用于阳痿、精神不振、滑精的患者,栗子还可以喝猪肾一起煮粥吃,具有健脾补肾的作用,适用于肾虚所致的腰膝酸软、脚弱乏力等症状,将栗子和核桃、松子一起煮粥吃,可以英语治疗肾虚所致的失眠、神经衰
答:吃栗子不会变胖,栗子是很有营养价值的食物。栗子含有大量的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可以有效预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病。栗子含有丰富的维生素C,还能延缓衰老。可以维持牙齿、骨骼的正常功能。中医认为栗子能够补脾健胃,补肾强筋,
答:可以少量喝。板栗又叫毛栗、栗子,含蛋白质、维生素、脂肪及钙、铁、钾等微量元素,酒的主要成分是水和乙醇,板栗和酒的成分不冲突,可以一起吃。
答:素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维,患者也可适量品尝。
答:栗子当饭吃肯定会发胖,因为栗子含糖量高,多吃是会导致肥胖的,而且栗子吃多了很容易上火,导致腹胀。建议喜欢吃栗子的朋友应注意,管好自己的嘴巴,什么东西都应适度,不要只顾嘴的享受,还要考虑身体能否存受得了,如果影响了身体的健康,那就没有必要了。
答:栗子中含有多种人体适合的微量元素和营养物质,特别是板栗。油栗中含有的脂肪酸很多,如果平时血脂高是不适合吃的,生吃和熟的营养物质的分配差不多,只要不是割开后炒就可以
答:莲子一定要把里面心儿给去了。莲子就是心苦,去了就甜了。
答:白草根是不花一分钱的,茅根就是花点钱交雪山啊狩猎啊,驻守三次后给一元啊
答:白矾是一种中药材,目前临床不是特别的常用,主要是以外用为主,具有清热燥湿、收敛止血、化痰、清热等多种功效。可以用于治疗手足多汗、痔疮以及便血、口腔溃疡等疾病。除此之外,白矾还属于一种食品添加剂,可以与小苏打同用,制作粉条、油条等食品。但是白
答:怎样正确比较两个不同品牌鸡精的品质?一、鸡精品质好坏主要指标鸡精的鲜度;鸡精鲜度风味饱满性;鸡精鸡肉风味饱满性。二、确比较测试方法(简易法)1.取料:两个不同品牌鸡精取同样重量鸡精。2.溶解:取两个杯子,放入鸡精,冲入同样重量的温开水。(鸡
答:内痔的患者是不适合吃猪大肠的,太过油腻,对于治疗工作是不利的,有可能因此增加内痔的症状的。对于内痔而言,饮食调理与药物治疗同样是重要的,饮食不当是造成内痔的一个很重要的因素,我们不能忽视的。
答:芋头的营养价值类似于土豆,口感细软,绵甜香糯,易于消化,既可作为主食蒸熟食用,又可用来制作菜肴、点心等。芋头含有丰富的淀粉和矿物质,而脂肪含量很低,氟含量丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
答:要饲养的话要办许可证。去所在地的林业主管部门,办理梅花鹿的驯养繁殖许可证。到省林业厅办理“特种动物驯养许可证。最后还有国家林业局备案,审批,条件符合了就好办。望!
答:铜绿是碱式碳酸铜化学式为Cu2(OH)2CO3,又名孔雀石,是一种名贵的矿物宝石。它是铜与空气中的氧气、二氧化碳和水等物质反应产生的物质,又称铜锈,颜色翠绿。在空气中加热会分解为氧化铜、水和二氧化碳。铜绿应该是有些微毒的。它虽然不溶于水,但