花豆有什么营养?

是不是红颜色的?

芸豆别名菜豆、花豆

芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆[52石斛网www.52shihu.com],可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一。

花豆吃了有什么好处?

一、填肚子。二、作零食。三、看仔细了!花生()豆科别名:落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。性味归经:甘、平,入脾、肺。功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。四、功效主治。醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。

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花豆怎么煮来吃呢煮粥吗?

波兰风味花豆汤的做法

[原料/调料]

材料1:红萝200公克

马铃薯500公克

洋葱100公克

热狗2条

材料2:花豆100公克

沙拉油2大匙

大蒜2瓣

月桂叶3片

鸡高汤5杯

盐少许

胡椒粉少许

[制作流程]

(1)花豆在烹煮前,要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。

(2)将材料1中的红萝、马铃薯去皮洗净后切小丁,洋葱切丁、热狗切1公分厚的圆片状、大蒜切片备用。

(3)花豆先用水煮软备用。

(4)将锅子预热,放入2大匙油,爆香大蒜,再放入蔬菜及热狗丁一起炒过,再加入鸡高汤、月桂叶熬煮到蔬菜熟软。

(5)将煮好的花豆沥干水分,倒入作法4的锅中一起煮,待煮开后,用少许调味料调味即可。

花豆排骨汤(图)

原料:

花豆150克、小排骨150克

辅料:

水3碗

做法:

1花豆洗净,事先浸水12小时备用。

2小排骨放入开水中氽烫,捞起沥干,与花豆、水一起放入容器中。

3将容器放入电锅(锅中放1碗水),重复蒸2次,蒸熟后即可取出食用。

Tips:

本道汤品在连续食用7天后,必须停用7天再继续食用。

特色:

可有效消除疲劳。食用花豆可消除疲劳、预防心脏疾病。

凉拌苹果花豆

原料

苹果100克,花豆120克;红砂糖15克,柠檬汁3克。

做法

1、花豆泡水40分钟,放入滚水煮熟,捞起沥干。

2、苹果削皮洗净切丁,放入500ml水,倒入柠檬汁。

3、苹果丁捞起放入盆中,加入花豆、红砂糖,拌匀即可。

花豆泡泡冰的制作方法:

材料

花豆1斤小苏打粉1小匙盐1小匙二砂糖1斤果糖适量

作法一

先将花豆洗净后,加入水直到水面与花豆齐高,再加入小苏打粉,放置3-4小时后,以清水冲乾净,放入水锅中煮滚后捞出,再加入6杯半的水,放入电锅中,并在外锅放入1.5杯水将豆子煮软

作法二

我们将煮软的豆子均匀拌入二砂糖和盐,放置冷却后即成为蜜花豆

作法三

取3大匙蜜花豆和2大匙果糖,放入调理机中打成泥,再加入半缸冰块打成花豆冰后,加入2/3杯的花豆略微搅打增加颗粒的口感,之后盛入容器并再淋入少许蜜花豆就完成

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花豆的功效有哪些?

花豆有消除水肿,提高身体免疫力,并且可以降低血压的功效。里面富含的碳水化合物可以维持身体所需要的能量,促进肠道蠕动。多吃一些花豆可以有效的改善肾阳虚导致的阳痿、早泄的症状,并且可以起到降低血脂、消肿排脓的功效。

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回复日期:2020-08-12 热度:730