为什么西葫芦锅塌是粘的？

西葫芦太嫩水分太大，所以锅塌是粘的，下次再做的时候呢把西葫芦撒些盐把水转一转就会好些。

有可能是您面粉放的比较少[52石斛网www.52shihu.com]，有点稀，西葫芦锅塌就不容易成型就发粘

葫芦巴碱有什么作用吗？

冬瓜中含有一种叫做葫芦巴碱的物质，它主要存在于冬瓜瓤中，具有促进人体新陈代谢，在人体内抑制糖类转化为脂肪。尤其是对于肥胖的人群，多吃冬瓜有利于减少体内的脂肪，防止出现胆固醇多的问题。

葫芦有哪些用处？

葫芦可以做酒壶，生活用具，如水瓢，鸣虫玩具，如蝈蝈葫芦，及观赏品等。

葫芦可以作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒，烧汤清香四飘，其味鲜美。

与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。

葫芦除了能盛药，本身也可为药，葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病。

在古代，葫芦是制作乐器的重要原材料，其价值不亚于丝竹，尧典中有匏为八音之一的说法。

葫芦作为日常用具，其用途也是多方面的。葫芦开口做成各种形状的器具使用，最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶，也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西东西等。

产妇可以吃西葫芦吗？

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效，产后可以吃一些西葫芦，是不会影响产妇的，而且还可以起到补充维生素的效果的。建议注意产后合理饮食加强营养，不要吃辛辣刺激性食物，不能吃生冷食物。

鱼腥草和葫芦茶可以一起煲吗？

可以一起煲。

清咽利喉，祛积。

适宜有疳积胃口不开，葫芦茶，又名剃刀柄、虫草、金回剑草等，海外侨胞称”答仙茶”，为豆科山蚂蝗属植物。具备清热解毒、消积利湿、杀虫防腐等功效，可用于预防中暑，治疗感冒发热、咽喉肿痛、肾炎等。

小葫芦怎样晾晒？

不要晒，阴凉处晾着，感觉很轻就可以了。

一是及时刮皮，葫芦采摘下来开模之后，要及时刮掉表皮，葫芦表皮有蜡质保水，不刮掉表皮葫芦难于干燥。葫芦采摘后含水量很大，不快速干燥容易发霉腐烂，刮皮是很专业的技能，要刮得均匀，刮得到位，还要熟练，不能刮伤葫芦内皮和木质部。

二是去瓤，葫芦瓤内含水量很高，最容易发霉腐烂，葫芦采摘后要及时去瓤，把葫芦放在水池里泡5-7天，葫芦瓤发酵后，在距瓜蒂3cm处切开，甩掉瓤子，及时凉晒干燥。切下的瓜蒂留着最葫芦盖~