沙葱怎么腌制成咸菜？

沙葱是优良佳肴，其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴，具有浓郁的地方风味。沙葱腌制品其味辛而不辣，色泽深绿，质地脆嫩，口感极佳，是煲制各种营养汤，佐餐下酒的上佳伴侣。沙葱嫩茎不易久储[52石斛网www.52shihu.com]，可炮制时令佳肴——水氽沙葱：把沙葱嫩茎洗净，放入开水锅焯一分钟，然后捞出拌上精盐、陈醋，吃起来别有风味，雅人俗客，无不喜爱，其腌制品存储保质期可达五个月。

沙葱生长在哪里？

原产中亚。分布于我国内蒙、甘肃等省区。形态特征：多年生草本。具根茎，鳞茎柱形，簇生。基生叶细线形。花葶圆柱形。多数小花密集成半球形和球形的伞形花序，鲜淡紫色至紫红色。花期7-8月。种子寿命长，在沙土中埋几年还可能发芽。

耐干旱。在湿润、肥沃的沙壤土中生长良好。不耐积水。在东北、西北、华北沙区2000m以下大片沙地、山坡、干河床上均可生长。

沙葱吃多了有什么后果吗？

只要您喜欢吃，就没有问题。沙葱营养价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素，口感上乘，性醇味辣，助消化、健胃，可谓食品中的佳品。吃得太多了只会吃腻，不会有什么危害。

野生沙葱花能吃吗？

可以。

最常见的吃法就是凉拌沙葱，还可与肉蛋一起热炒、包饺子，还可腌制成小咸菜等。沙葱不仅口感独特，营养价值也很高。沙葱含有刺激性气味的挥发油和葱蒜辣素，也叫葱蒜杀菌素，产生出特殊香气，有较强的杀菌作用，可以刺激消化液分泌，增进食欲，助消化，健脾胃。

沙葱中丰富的维生素A、C及钙。有研究发现，它所含有的特殊氨基酸及多种微量元素，可以直接作用于人类的神经系统和大脑，能提高脑细胞活性，可提高记忆力、减缓衰老，益智保健。

春夏交际，在戈壁沙漠一簇簇沙葱借着一场春雨的滋润茁壮成长。沙葱又名蒙古葱，为百合科葱，它生命力顽强，能够耐高寒、耐干旱等，是大西北荒漠地区常见的一种多年生草本植物。

沙葱茎叶针状，开紫色小花，其叶、茎、花苞均具辛辣味，比其他生葱、韭菜味道更浓。沙葱色泽碧绿，味道香醇，食之爽口，野味十足。

沙葱虽然味美，但3类人不宜多吃：一是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；二是表虚、多汗者；三是眼疾患者过多者。

沙葱种子多少钱一斤？

您想种地啊，种子是在2.5元至3元左右，一亩要三到五斤，一亩地约有1000斤谷，多折也到1800斤，正常在1000斤。按现在每斤1.6元算您是在1600元钱，您要除去农药和肥料，您每亩约在1200到至1300一亩吧。

盆栽沙葱用什么土好？

（1）定苗...定苗密度宜选10cm×10cm，并将间出的苗假植好，及时栽种。（2）松土除草。当沙葱出芽后，应及时进行松土...（3）施肥。沙葱不宜追施尿素，易导致烧苗和强迫休眠。一般用羊粪+磷酸二氢钾结合灌水撒施。（4）灌水。...每刈割一次后及时灌水。越冬前浇透冬水，使其安全过冬。（5）病虫害防治常见的病害是叶枯萎，虫害是蚂蚁危害根系。...（6）抽苔结种管理。种子繁殖的沙葱，第二年8月份抽苔开花结实，移栽的沙葱当年7月中旬开花结实...（7）留种。选择生长健壮、簇大、茎叶粗壮的沙葱留种...