麦片和燕麦片有什么区别？

燕麦片是由燕麦轧制来的，形状扁平大小与黄豆粒差不多。麦片是由小麦、荞麦等加工而来。它们是不同的谷物，燕麦片的营养价值也要比麦片高，燕麦中含有的膳食纤维可以促进健康，有利于减少糖尿病血管并发症的发生。

燕麦片是燕麦经过熟化、压扁、干燥轧制而成的[52石斛网www.52shihu.com]，与瓜子仁相像。麦片则是各种如小麦、黑麦、玉米等谷物轧制而成。其中燕麦片的饱腹感比麦片强，长期吃有助于减肥还有很好的降血脂，降血糖的功效。

燕麦有哪些作用？

燕麦作用非常丰富。燕麦本身就是降低胆固醇和血脂的食物之一，因为燕麦富含维生素B族、钙质和燕麦纤维，尤其是燕麦纤维是一种可溶性的纤维质，在其他食物中还没有发现类似物质。这种纤维质更易被人体吸收，能起到增加饱腹感、加速脂类代谢、降低血液中固醇含量的功效，是冬季用来饱腹瘦身、刮油消脂的好帮手。

熟燕麦片怎么吃最好？

熟的燕麦片可以直接用开水冲泡，根据自己的口感，适当的放点其他的物质调味，比如说牛奶，蜂蜜，红糖等。麦片的热量还是比较高的，但是含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，减少主食的摄入，有利于减肥。麦片可以维持血压，血糖，特别适合高血压，高血脂，糖尿病的人群，可以充当主食食用。

生燕麦片好还是即熟燕麦片好减肥可以吃吗？

燕麦片是一种营养丰富的粗粮食物，具有降血脂，降血糖，饱腹等保健效果，减肥期间可以吃。燕麦片生的比较好，这个燕麦片的热量比较低，营养价值比熟的高。

生燕麦片怎么吃生燕麦片要煮多久？

一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥。首先，用一只小锅装上足够的水（例如500ML），把水烧开，再放入燕麦片（例如25克），搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。

当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）；然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠；将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌；粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌；放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。

另外，也可以用生燕麦片代替部分大米，比如在做红豆粥时，可以将生燕麦片、红豆、大米按照1：1：1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。在做米饭时，加入10—20%生燕麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错。

燕麦仁的功效与作用是什么？

燕麦仁的功效与作用燕麦仁对于人体健康来说是很有营养的东西，它含有丰富的胶原蛋白以及维生素、蛋白质是可以给身体补充各种的营养，燕麦可以减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，可以预防动脉硬化，胆固醇等疾病的发生，对中老年人来说是特别的好，燕麦仁可以改善身体血液不循环的现象，对人体健康有着重要的作用。经常喝燕麦仁，还可以预防老年痴呆症的发生，是可以很好的缓解消化不良的现象。其中含有碳水化合物和可溶性膳食纤维，可以延缓胃的排空，减轻饥饿感，增加饱腹感。促进肠胃蠕动，利于肠道中的毒素和垃圾排出，起到减肥的作用。可抑制腐败菌的生长，促进益生菌生长。燕麦中含有大量抗氧化物质，可以清除自由基起到美容养颜的作用。