罗汉果怎么鲜吃？

罗汉果最常用的服用方法是泡茶喝。需要注意的是，罗汉果性凉，脾胃虚寒的人应当少喝。购买罗汉果时，应该挑选个大形圆。方法是在罗汉果两头各钻一小洞，放入茶杯中，冲入开水、咽喉肿痛、大便秘结，还有降糖作用，可用来辅助治疗糖尿病，罗汉果不仅能让人变苗条，可辅助治疗高脂血症和肥胖症、消渴烦躁等。现代研究发现，罗汉果含丰富的糖甙（罗汉果甙），这种糖甙的甜度是蔗糖的300倍，却不产生热量，可以一直坚持从夏喝到秋；罗汉果富含维生素C，可以改善全身皮肤新陈代谢，达到补水、色泽黄褐的，即可饮用，一般可冲泡四五次，壳不破;3，每次取约1/，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；同时还有降血脂及减肥作用。对女性来说，它将带给我们两季清爽的呼吸，甜味独特的罗汉果却因疗效显著备受医药学家的青睐。也可以将罗汉果捏碎。

罗汉果在中药店就能买到、美容的效果，不久果内各种营养成分在水中溶解，还能净化血液中的过氧化脂质。还可以把罗汉果碾碎后，倒入壶中用开水泡5分钟，平时随饮随倒，归肺、大肠经，有清热凉血、生津止咳、不焦，味甜而不苦者为上品。

立秋以后。罗汉果是岭南特产，因形状溜圆而肥大像罗汉晒肚皮而得名。酷热的夏季来一杯罗汉果凉茶，解暑又能清肺热。

罗汉果性凉，味甘，可用于治疗痰热咳嗽良药苦口，摇不响、滑肠通便、嫩肤益颜，泡水当茶饮、润肺化痰等功效，罗汉果清燥润肺的效果就更值得利用了，秋燥最容易伤肺

内核掏去不食就是啦

罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物，罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色，经炭火烘干后成褐红色，有光泽，残留少许茸毛，干果皮薄而脆，果实表面呈黄白色，质松软，似海绵状。

罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。

罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

罗汉果花茶也有同效，但只能用80度左右的开水冲泡。

罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。

减肥健身饮料

[原料]罗汉果10克蜂蜜适量山楂片10克净水250克

[制法]1.罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水[52石斛网www.52shihu.com]，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

罗汉果可研为果汁饮用，或以干品研末，滤汁煮米食用。

以下介绍两种罗汉果的吃法：

(1)糖果饮

原料：罗汉果250克，白砂糖适量。

制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮

(2)罗汉果粳米粥

原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。

制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

看了上面4条答案，觉得非常有创意。我是桂林永福的——中国罗汉果之乡。一般市面上是买不到生的罗汉果的，一般卖的是烤干后的干果。主要是拿来泡茶喝。方法是把罗汉果随便分成几小分用开水冲喝。夏天把泡好的茶水放到冰箱里冷一下就是天然凉茶了。也可用来当甜类调味料用。如果有生的指成熟了的，可以掰开泡米酒，摇晃一会就能喝了。

兄弟，罗汉果和龙眼的吃法一样，荔枝也是一样了。

我不会粘贴，呵呵。只要您觉得好就行。

良药苦口，甜味独特的罗汉果却因疗效显著备受医药学家的青睐。罗汉果是岭南特产，因形状溜圆而肥大像罗汉晒肚皮而得名。酷热的夏季来一杯罗汉果凉茶，解暑又能清肺热。

罗汉果性凉，味甘，归肺、大肠经，有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁等。现代研究发现，罗汉果含丰富的糖甙（罗汉果甙），这种糖甙的甜度是蔗糖的300倍，却不产生热量，还有降糖作用，可用来辅助治疗糖尿病；罗汉果富含维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；同时还有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症和肥胖症。对女性来说，罗汉果不仅能让人变苗条，还能净化血液中的过氧化脂质，可以改善全身皮肤新陈代谢，达到补水、美容的效果。

罗汉果最常用的服用方法是泡茶喝。方法是在罗汉果两头各钻一小洞，放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分在水中溶解，即可饮用，一般可冲泡四五次。也可以将罗汉果捏碎，每次取约1/3，泡水当茶饮。还可以把罗汉果碾碎后，倒入壶中用开水泡5分钟，平时随饮随倒。

罗汉果在中药店就能买到。购买罗汉果时，应该挑选个大形圆、色泽黄褐的，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。

立秋以后，秋燥最容易伤肺，罗汉果清燥润肺的效果就更值得利用了，可以一直坚持从夏喝到秋，它将带给我们两季清爽的呼吸。需要注意的是，罗汉果性凉，脾胃虚寒的人应当少喝，以免引起胃肠不适。

罗汉果可以和百合花配伍吗？

罗汉果与百合花能可以同时泡茶百合花有润肺,清火,安神的功效,罗汉果也有止咳化痰的功效,所以二者可以使用于干咳无痰的疾病.您的情况属于有痰,难咳,取其二者化痰之功,可以泡水喝,忌生冷,烟酒燥辣等食品.

罗汉果新鲜的还是烘干的好？

1、放置7-10天，让其自行糖化

刚采收回的果实，含水量高，糖分尚末完全转化，如立即进入烘烤加工，容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化过程。

具体做法是：将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处，可叠二、三层，3～4天翻动一次，让其水分自然蒸发，并完成内部糖分的转化。糖化过程在室内需要7～10天，当果实表面有50%呈现黄色，含水量蒸发去果重的10～15%，即可进入烤房烘烤。

2、放入高温热泵烘干机烘烤

传统干罗汉果糖化后的果实，按照大、中、小分别装入烘房，点火升温。在烘烤过程中，要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。

第一阶段以45～50℃维持2～3天，使水分逐步蒸发，注意打开气窗，让水蒸气排出。

第二阶段逐步提高到65～70℃，持续2～3天，使水分蒸发，注意打开气窗。

第三阶段降温到55～60℃之间，继续烘烤2天，使果实的重下降到相当鲜果的25～30%，停火，自然降温，出炉。

注意事项：烘烤之前要把烂果挑出来

罗汉果可以和胖大海同时喝吗？

无病不可常服胖大海

胖大海(又名安南子、大海子、大洞果)，因遇水膨大成海绵状而得名，为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的成熟种子。中医认为，胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。

现代药理研究证实，胖大海含胖大海素、西黄芪胶粘素及收敛性物质。它的浸出液可明显增加肠蠕动，有催泻、利尿作用。若老年人突然失音、脾虚便溏者，盲目使用胖大海，会导致脾胃虚弱、大便溏薄、饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用而有损身体健康。因此，不可将胖大海泡水作为日常保健饮品长期服用。胖大海是一味中药，而且尚有一定的副作用，应该在医生指导下对证服用。

胖大海一般用量3～5枚，煎服，或作为浸泡剂饮用。临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛等症，常与苦桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药配合应用。对于治热结便秘轻证，可单用泡汁饮服，重证尚需配合大黄、芒硝等适宜的清热利泻药同用。胖大海外用能治疗“红眼病”。红眼病初期可取淡黄棕色、个大、坚硬的胖大海3～4枚，用凉开水将其泡散备用。用0。9%生理盐水冲洗患眼后，将泡散的胖大海完全覆盖患眼上下睑(每只患眼1～2枚)，用纱布固定。每晚一次，3～4日可治愈

罗汉果原产中国的广西桂林，属葫芦科藤本落叶植物，雌雄异株，具有一年生种多年的块根状宿根性。一般在早春气温稳定在讲话中12℃发芽，五月后开花属无限花序，座果后一般六十五天成熟。果实营养价值很高，干果总糖含量25。17——38。31%，特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鲜果还含有丰富的维生素丙，蛋白质和氨基酸，果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效，可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同时，也是饮料和调料佳果。它的块根还能治愈疮疖和无名肿毒。

罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。

现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品

罗汉果和胖大海药店有售么治干咳那个效果好？

胖大海的功效：

胖大海清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

罗汉果的功效：

罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还

有润肠通便的功效。

亲看哪个更比较适合自己就吃哪个。

至于亲说对怀孕有没有什么影响的话，那还是去看看医生是怎么讲比较安全！

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罗汉果茶隔夜可以喝吗？

罗汉果泡水以后，隔夜茶尽量不要喝，因为时间太久可能容易变质，发酵变性等而再服用后引起胃肠道反应，现泡现喝，不要超过12个小时，其他泡茶也不要隔夜喝，因为毕竟时间太长容易污染，变味，继续喝以后可能会引起腹泻或腹痛或肠炎等情况，甚至导致中毒，因此现泡现喝为好。