蛋黄果海南的好吃还是越南的好吃？

越南吧，种植时间比较长

蛋黄果原产古巴和北美洲热带，主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。中国在20世纪30年代引入[52石斛网www.52shihu.com]，50年代广州始有栽培。中国广东、广西、海南、云南和福建等热带南亚热带地区有零星种植。

每样吃一吃不就知道了，每个人的口味是不一样的。

蛋黄果是什么蛋黄果蛋黄果的营养价值？

【性质】平

【五味】甘

【热量】0.00大卡(0千焦)/100克

【功效】化痰止咳，祛脂降压，补肾，降糖消渴

【蛋黄果是什么】蛋黄果(.DC)又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物。树高5—9厘米，树冠圆锥形。花于5—6月间开放，花期很长。果实于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙黄色、光滑，果肉橙黄色，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味，内藏一粒种子，种子椭圆形，两端尖锐。原...

【适宜疾病】肾虚眩晕肾虚腰痛肾虚耳鸣

【适宜症状】间歇性头晕头晕

热带水果。果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。树姿美丽，适合作庭园栽培。海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

食用禁忌

蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67%至73%，可食率71.3%至78.6%。

蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，

两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。

辨别蛋黄果的好坏

知名产区：

古巴

生成过程

蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1-2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性强，以沙壤土生长最好。按果实形状可分为圆果形或卵圆形、桃果形和纺锤形3个类型。用高空压条、芽接及实生繁殖法均可。种子在播种前必须浸水一天，苗床要遮荫保湿。以背北向南、阳光充足及风寒害小的地方为宜，株距4-6m。

蛋黄果孕妇能吃吗？

蛋黄果孕妇是能够吃的，蛋黄果中带有很多的维他命C，锌铁，等营养元素，也有很多的钙分，恰好考虑孕妇的营养要求可是不能多吃。蛋黄果还具备消炎止疼、活血化瘀强身健体、降血脂降血压、补气补血、醒神解酒、缓解疲劳、美容养颜、增强免疫力等神奇养生保健的功效。

孕妇可以吃蛋黄果吗？

像您这样的情况，在孕期最好还是多吃些水果蔬菜，多休息，孕妇是可以吃蛋黄果的，蛋黄果还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素。

怀孕能不能吃蛋黄果？

依据您的叙述，我现在是在怀孕期间，在饮食搭配上一定要留意的，孕妇是能够吃蛋黄果的。由于蛋黄果带有丰富多彩的磷、铁、钙、维他命C、类胡萝卜素等营养元素及身体务必的十七种碳水化合物，具备促进消化、止咳化痰、补肾壮阳、缓解疲劳、活血化瘀强身健体、镇定止疼、缓解压力降血脂等作用。

蛋黄果鸡蛋果怎么才能熟？

1、把蛋黄果放在常温下，大约过一个星期zhi，用手摸摸果子，dao若是果子发软内，就可以吃了。

2、将买来容的蛋黄果与熟透的水果用袋子装起来放在一起，也可以很快的催熟蛋黄果，水果一般可以选择苹果或是香蕉，因为这两者会散发出乙烯，而乙烯对蛋黄果的催熟有很大的作用。

3、也可以用家里的大米来催熟，一般大米也会挥发乙烯的，把两者放在密封的环境中，蛋黄果很快就会熟了。

4、若是买蛋黄果的时候，周围的环境温度正好在18℃左右，那就不需要别的了，因为蛋黄果生长的最适宜温度就是18℃，所以将蛋黄果放在这个温度下进行催熟，也是非常有用的。

扩展资料

鸡蛋果营养价值：鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。

鸡蛋果酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；

口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。