杨桃有什么特点？

杨桃，别名敛子，阳桃，洋桃，三廉子，等等，是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值，杨桃果实长5到8厘米，下垂有五零，很少有四棱或六棱，横切面呈星芒状，浆果肉质淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色种子，黑褐色。杨桃外皮坚硬，内里酸甜多汁，味道像是葡萄，杧果和柠檬的集合体

杨桃果皮呈蜡质，光滑鲜艳，爽甜多汁。杨桃含有多种营养成分，杨桃

并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。功效：杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等[52石斛网www.52shihu.com]，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

杨桃，中国是原产地之一，是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星，故国外又称之为"星梨"()。

杨桃为酢酱草科植物杨桃aLinn.的果实。外形色泽：杨桃外观五菱型，未熟时绿色或淡绿色，熟时黄绿色至鲜黄色，单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。杨桃可食率92%以上。

营养成分：杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。

保健作用：对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效。

杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。

杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸，俗称“三稔”，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。

杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

乙肝病毒携带者可以吃杨桃吗？

乙肝病毒携带者的患者是可以吃杨桃的，杨桃当中含有一定的水分，维生素等营养成分，是一种营养比较丰富的水果，患者可以根据个人的身体状况，适量的吃一些这类食品，有利于个人的身体健康；对于乙肝病毒携带者的患者，需要在饮食上注意营养并且要清淡，生活中注意休息，避免过度疲劳，保持平和的心态，有利于减少病情的发作。

月子可以吃杨桃么？

，坐月子期间可以吃杨桃，其中含有多种维生素和矿物质，同时杨桃中的果酸也能有效地促进食欲，因此在月子期间适当吃些杨桃是非常有益的。其中含有丰富的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸、维生素B、C等，能消炎解毒，预防和治疗口腔溃疡，防治风火牙痛。叫杨桃。切面沾盐食用，能改善咽喉痛及声音嘶哑，若产妇有口腔溃疡，亦可用鲜杨桃榨汁饮用，能有效缓解症状。

杨桃的功效和作用是什么？

杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的及纤维素及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。

杨桃中毒什么症状？

杨桃属于热带亚热带水果，含有大量人体所需的微量元素，但是含有一种神经毒素，一般人食用后可以代谢出去，不过肾病患者无法将这种毒素排出体外，容易导致中毒。杨桃中的神经毒素会对身体中枢神经产生影响。中毒后可以引发顽固性呃逆、呕吐、肢体麻木、失眠等，由于毒素进入脑部，还可能引起意识混乱，甚至死亡。因此肾脏不好的人要慎用。

买来的杨桃、应该怎么吃一口咬下去好苦、一点？

1、清燥润肠：杨桃含有充足水分、纤维质，能解除内脏积热，清燥润肠；

2、清除肺胃的积热：若因肠胃积热引起咳嗽，而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感，吐痰艰难时，生食杨桃有一定疗效，可以清除肺、胃内的积热，促进吐痰，消除胸部的疼痛；

3、治疗伤风：患有伤风，感觉口干舌燥，鼻子呼出热气，便秘，小便呈黄色切味浓时，大量食用杨桃效果会很好。

杨桃的新吃法

用料：二两精肉切片用盐、味精淹一下待用，杨桃一只约200克切片待用。

做法：用400克水烧开后先放肉片煮至7成再将杨桃片放下一起煮至开锅，放少许香油就行了。