槟榔里面含有什么？

槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31。1%的酚类、18。7%的多糖、14。0%的脂肪、10。8%的粗纤维、9。9%的水分、3。0%的灰分和0。5%的生物碱。

槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0。3%-0。6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。

还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。

生长习性

槟榔属温湿热型阳性植物，喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间，也有成片生长于富含腐殖质的沟谷，山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。

主要分布在南北纬28°之间，最适气温在10-36℃，最低温度不低于10℃、最高温度不高于40℃[52石斛网www.52shihu.com]，海拔米，年降雨量毫米的地区均能生长良好。

槟榔原产马来西亚，槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域。

参考资料：百度百科--槟榔

槟榔成分中含植物碱、多苯和亚硝基胺；槟榔添加物荖藤的成分中含有许多酚类的物质，如儿茶素、黄樟素等；槟榔导致口腔癌主要来源可能是槟榔素、槟榔碱、硝胺或由某些多酚类物质所造成的氧自由基。此外槟榔添加物中大量的红灰，会促进槟榔中单柠酸盐转变成生物碱的去质化作用；口腔黏膜的发炎原因之一也是长期红灰的刺激，改变黏膜本身的渗透性，使得口腔环境中释放生物碱及和亚硝基胺化产物，能很快的和已发炎的细胞作用。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

槟榔是干什么的？

槟榔含有什么致癌物质？

槟榔吃多会有什么后果？

槟榔有什么作用？

槟榔这个东西，是弊大于利的，不建议多吃，槟榔有营养元素，同时也具有一定的药用价值，但需要注意避免过多过量的食用，具有化痰止咳排毒的作用，槟榔对牙齿会有腐蚀作用，让牙齿变黑，槟榔中含有诱发癌症的生物碱成分，所以不要过量长期食用，对人的口腔健康造成危害。注意适量。

什么人不适宜吃槟榔？

1、儿童不宜食槟榔

因为槟榔对消化功能的影响甚大，所以直接影响身体对营养物质的吸收，儿童如果食用会造成营养不良的现象。

2、口腔患者不宜食槟榔

槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。

3、孕妇不宜食槟榔

如果孕妇吃多了，则可能会导致流产。

4、消化功能不好的人不宜食槟榔

槟榔会损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔。

扩展资料：

经常咀嚼槟榔确实容易增加患口腔癌的风险。槟榔导致口腔癌早在1860年就有人提到了，但国际癌症研究中心2004年才把槟榔确认为1级致癌物。其实1985年科学家就已经发现含烟草成分的槟榔制品致癌的确凿证据，只是当时并没有足够证据证明槟榔本身就能致癌。

后来流行病学证据逐渐出现，尤其是从印度、巴基斯坦获得了含烟草和不含烟草成分的槟榔制品都能致癌的证据。同时，大量的动物实验和体外实验证据不断涌现，证明不仅槟榔制品，无论是否含烟草成分都有致癌性，其青果同样致癌。

槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质。比如从嚼槟榔不含烟草的人唾液中检测到三种亚硝胺类物质；其次是槟榔比较硬，特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害，经常使口腔黏膜处于受损状态，增加癌变几率；最后是烟草，包括嚼食和吸烟，与槟榔“臭味相投”，共同促进口腔癌的形成。

参考资料来源：人民网-槟榔怎么吃最健康？多吃谨防危害大

参考资料来源：人民网-槟榔致癌是真的吗？槟榔能不吃就不吃

为什么槟榔吃多了会醉？

槟榔内所含物质有使人产生醉意的功效。

槟榔中含有少量槟榔次碱，去甲基槟榔碱，异去甲基槟榔次碱，槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在，所以吃了会有醉的感觉。

扩展资料：

槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。

槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南，海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。

槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。

参考资料：百度百科——槟榔

参考资料：中国网——儿童长吃槟榔上瘾损害健康