海胆是可以吃的,可以生吃,也可以油炸,也可以炒,也可以炖,具体怎么吃海胆还需要根据个人的爱好来决定[52石斛网www.52shihu.com],生吃具体吃多少要看自己肠胃如果肠胃好的话可以适量的多吃一点,如果肠胃不好的话最好少吃,而且生吃一定要保证含胆的清洁,进行消毒处理,不然很有可能会拉肚子。
海胆是可以吃的,可以生吃,也可以油炸,也可以炒,也可以炖,具体怎么吃海胆还需要根据个人的爱好来决定[52石斛网www.52shihu.com],生吃具体吃多少要看自己肠胃如果肠胃好的话可以适量的多吃一点,如果肠胃不好的话最好少吃,而且生吃一定要保证含胆的清洁,进行消毒处理,不然很有可能会拉肚子。
海胆黄容易自溶。海胆捕捞出水后,在空气中放置半日至一日,海胆黄即可能发软变质,不能食用。所以,从海中捕捞的海胆,要么即时吃,要么放置在容器内的海水中保存,即食即取。
为保证食用安全,应该注意:生吃的海胆,除新鲜外,还必须采自洁净无污染的海域。
海胆的生命力很弱,出海以后不太容易存活,需要进行加工,保持其新鲜。所以市面上见到的海胆,大多都是死的。
海胆的营养价值:
1、海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质,能提高性功能和改善智力。
2、海胆能够降低人体内甘油三酯和血清胆固醇,有效的提高人体免疫力、预防动脉硬化和稳定血压的作用。
3、海胆含有的蛋白质是由17种氨基酸组成,不仅品质好,而且含量也是非常高的。
4、胆黄,每100g鲜海胆黄中含蛋白质41g,脂肪32.7g,还含有维生素A/D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。
百度百科-海胆
百度百科-海胆刺身
查看详细怀怀孕有了胎儿 有喜怀孕的期间间的女人是可以吃海胆的,虾含有丰富的钙、锌等微量元素,因此,怀怀孕有了胎儿 有喜怀孕的期间间的女人在怀孕有了胎儿 有喜怀孕有了宝宝期间可以适量多吃虾或虾皮,以补充钙、锌等营养成分,尤其是钙,可以促进幼儿的生长。主要是不要酒 咖啡 浓茶,太多高糖,高脂肪食物如汽水,糖,薯片。
查看详细海胆现有的种类有800多种,在中国知道的大约有100种;然后...要分海胆有没有毒的话,一般来说色彩斑斓的就是有毒的,商店里的那些食用海胆一般都是黑色,那种就是无毒的,但是这只是一般情况,觉得不适宜的话还是去问下医生好.
查看详细海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成,不止品质好,而且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克,此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的一倍。
查看详细材料:海胆一个、厚手套一双、剪刀一把,冰纯净水一瓶
1.先用剪刀从顶端剪开一小口,再慢慢把顶端剪开一圈。
2.用勺子小心地把海胆肉挖出。
3.以纯净水冲洗干净上面的杂质。
4.在海胆壳内铺垫上紫苏,再把海胆肉放置其上,完工。
海胆周身长刺,故初加工时应小心。加工时,应先洗净其外壳的泥沙及藻类,再用刀尖从海胆“步带”处撬开,用小匙剜出卵块,放入清水中洗去海胆粪及杂质(清洗时应注意保持卵块的完整)。海胆卵清洗干净后,可直接生食,亦可加工成热菜。
海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成,不但品质好,而且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克,此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。脂肪含量是7.2克,其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂。糖含量是14.9克。矿物质钙、磷的含量极为丰富,分别是475与456毫克,比牛奶高得多。除此之外,海胆黄还含有较多的维生素A、维生素D与其他多种矿物质。
查看详细答:海胆嘌呤含量是比较高的,建议尽量不要应用这种食物,调整高的食物经过代谢以后会引起血尿酸的进一步增高,所以建议血尿酸增高的人饮食以清淡易消化为主,多进食富含蛋白质及维生素丰富的食物,平时注意多饮水,不要吃豆制品,也不要吃海鲜,这样能够起到降低
答:1、海胆刺毒性海胆有有毒与无毒之分,部分海胆刺上带有毒素。如何分辨毒海胆:毒海胆看上去要比无毒的海胆漂亮得多、色彩也可能更为鲜艳。2、防治:海胆刺伤的紧急处理方法与预防:①海胆刺伤后要仔细检查伤处有无残留的海胆棘刺突,必要时采取手术方取出,
答:海胆全身长有密密的刺,有些海胆的针刺短而粗,有些则细而长,它们的颜色也有差别,但都呈放射性对称。海胆依靠身上的刺和管足走动,管足的末端有微小的吸盘,能够抓住任何坚固的表面,通过伸展和收缩这些微小的管足,它们可以快速移动。心形海胆心形海胆在海
答:海胆以性腺为食,性腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏、橙黄、鲜香,占海胆总重量的8%-15%。每100克新鲜海胆中含有蛋白质41克,脂肪32.7克,还含有维生素A、D及各种氨基酸和磷、铁、钙等营养成分。海胆是一种美味可口、营养丰富的食物。
答:海胆具备药用价值作用,尝起來咸、平、酸、痛,硬软懒散,消肿消炎,健脾胃健肾,舒筋活络。滋阴养阳,主要用于医治颈淋巴结核。痰不融,胸肋涨痛,海胆蛋中带有很高的油酸,是防止心脑血管疾病的好药,可减少人身体甘油三脂和碳水化合物的含量,抗凝和避免血
答:材料:海胆一个、厚手套一双、剪刀一把,冰纯净水一瓶1.先用剪刀从顶端剪开一小口,再慢慢把顶端剪开一圈。2.用勺子小心地把海胆肉挖出。3.以纯净水冲洗干净上面的杂质。4.在海胆壳内铺垫上紫苏,再把海胆肉放置其上,完工。海胆周身长刺,故初加工时
答:除孕妇及儿童外均可食用。海胆以其生殖腺供食,其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏,色橙黄,味鲜香,占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上,可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的
答:老人被海胆割伤以后,主要是引来了局部的炎症传染,再次出现的红肿疼痛现象,毒性物质,割伤致使中毒的可能性不大,有必要到医院去看外科,首先仔细检查伤口部位具体情况,必要时清创解决,动用抗生素救治压制传染和局部换药,如果有明显的疼痛,也可以动用活
答:蛇床子,中药名。为伞形科植物蛇床的干燥成熟果实。分布于华东、中南、西南、西北、华北、东北等地。具有燥湿祛风,杀虫止痒,温肾壮阳之功效。常用于阴痒带下,湿疹瘙痒,湿痹腰痛,肾虚阳痿,宫冷不孕。
答:玄参主要是清热类的中药,性味归经:味甘,苦,咸; 性微寒.归肺,胃,肾经. 功效:清热凉血,泻火解毒,滋阴.主治:温邪入营,内陷心包,温毒发斑,热病伤阴,舌绛烦渴,津伤便秘,骨蒸劳嗽,目赤,咽痛,瘰疬,白喉,痈肿疮毒. 使用注意:脾胃虚寒,
答:您有这个状况下,建议一天不超过六粒,避免过多的话容易引起中毒的。高血压需要每天服用药物的,避免引起并发症,一定要注意多休息,避免过度劳累的,避免辛辣刺激的食物。
答:高血压病是可以吃三七粉的,三七粉具有改善循环,降血压还有降血脂的效果,是比较适合患有高血压的病人服用的,但是要注意使用的量。基本上三七粉直接用温水冲服就可以取得不错的效果,而且也可以和降压药一起服用,综合治疗的效果会更好一点。但是一定要找专
答:1、如果在室内存放,要尽量的放在阴凉并且没有光的地方。如果气温不太高,切开后放在阴凉没有光的地方,一般情况下只能够存放一天。2、在冰箱十五度左右的时冷藏。火龙果在切开之后如果还有剩余,可以用保鲜的膜或者是袋子将它包起来,然后放在冰箱里面进行
答:应该说韭黄的根像大蒜,因为韭黄的根和大蒜有这相同的本质。
答:我天天上班就喝菊花茶,然后放冰糖。电脑一族宜常喝菊花茶很多人喜欢喝菊花茶,特别是常用电脑的上班族,菊花茶确实对保养眼睛有好处。睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就
答:鹅肉营养比较丰富,在每100克鹅肉中,含蛋白质10.8克、脂肪11.2克、钙13毫克、磷23毫克、铁内3.7毫克等营养物质。鹅肉鲜嫩容松软,清香不腻,可做汤、炖食,其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜,都是秋冬养阴的佳肴。鹅肉能入脾、肺、肝经,常喝鹅