养驴的风险大吗?

养驴是风险最小的养殖项目,疾病少,市场稳定,前景较好[52石斛网www.52shihu.com],新行业,机遇较多。

为什么北方养驴的比较多、南方比较少?

北方气候适合驴的生长。驴耐干旱,又耐严寒,一般栖息于沙漠、草原荒漠和草原上,故北方养驴的比较多,南方比较少。

中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴,大型驴大型驴,主要分布在农业发达、饲料条件优越的中部平原、丘陵地区,关中驴、庆阳驴、德州驴、晋南驴等。高原山地类型的西南驴,以华北、甘肃、新疆,云南等地居多,这些地区的驴体高在厘米之间。

驴的全身均可入菜,如驴汤四季皆宜。驴血不仅口感好,而且营养丰富。驴血没有其他动物血那么糙,也没有魔芋那么软,有豆腐、魔芋和羊血复合的口感;煮熟的驴血颜色发白,明显不同于其他血菜品。但驴血数量极其有限。

驴肚薄薄的一片片,很是清爽,并无一点腥味,且入口细嫩,韧性十足,很有嚼劲。驴蹄筋有几分像牛筋,白白的、滑滑的,口感细嫩滑爽。驴皮是阿胶的主料,营养价值高,光滑有韧劲,口感细嫩爽滑。经过特制的驴鞭不会有一丝腥臊味,入口滑嫩富有韧性,滋阴壮阳。

驴肉虽然好吃补益,但有食用禁忌。驴肉不可与金针菇、猪肉同食;食后不宜立即饮茶等。

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人民网-饮食养生:要长寿吃驴肉

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养驴怎么样?

养驴的投资成本高,而且回收慢,需谨慎。

驴的生长周期长,繁殖数度慢,这是主要弱点。

当然,驴肉是非常好吃的,价格也贵。

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为什么很少养驴的?

养驴比养其他动物少的原因,主要是因为驴的出肉率低、生长周期长、繁殖率低下。虽然驴的全身都是宝,食用、药用价值都非常高,疫病发生率也很低,但是相比较其他动物来说,投资大、成本回收时间长、饲养周期长等原因,注定驴不会像鸡猪一样被大量的养殖。

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回复日期:2020-11-27 热度:449