为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少:l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸[52石斛网www.52shihu.com],反而导致尿酸增高。2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。
为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少:l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸[52石斛网www.52shihu.com],反而导致尿酸增高。2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。
麦芽是临床上常用之品,为禾本科植物,大麦成熟果实发芽干燥而得。本人发现相当一部分中医医生认为生麦芽有催乳的作用,炒麦芽有回乳的作用,而一部分则认为生、炒麦芽都有回乳和催乳的作用,关键在于量的大小,因而临床医生都有独到见解,意见颇不一致。针对这一问题,本人查阅了有关文献,现将观点阐述如下,以和大家共同探讨。
文献参考
古代医药学中<药品化义>:“大麦芽,……若女人气血壮盛,或产后无儿饮乳,乳房胀痛,丹溪用此二两,炒香捣去皮为末,分作四服立消,其性气之锐,散血行气,迅速如此,勿轻视之。”<医学衷中参西录>:“大麦芽,至妇人乳汁为血所化,因其善于消化精微兼破血之性,故又善回乳。人丸散剂可炒用,入汤剂宜生用。”<医学衷中参西录>中并无明确规定回乳用炒麦芽或生麦芽,可见生、熟皆可。<中国药典>中“生麦芽:健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汁郁积;炒麦芽:行气清食回乳,用于食积不清,妇女断乳;焦麦芽:消食化滞,用于食积不调,脘腹胀痛,用量9-15g回乳炒用60g。”<中药学>中“单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒各60g)用于断乳、乳房胀痛。”
综上之言,可见麦芽的催乳、回乳有以下三个观点:生麦芽通乳,“生”取其“生发”之意,量在30g以下;炒麦芽回乳,“炒”取其“炒枯”之意,量在60g之上。生、炒麦芽均可单独用于回乳,量60-120g。生麦芽、炒麦芽混用用于回乳,量各为60g。
药理作用
现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物,能够抑制催乳素的分泌,从而用于回乳,炒后可破坏麦角胺类化合物,回乳作用减弱。临床上有因服用脉安冲剂(生麦芽、生山楂组成)致哺乳期妇女断乳之说,可见单味生麦芽有回乳作用。然而药理学对生、炒麦芽的研究有片面性,例如单用生或炒麦芽用于催乳尚未研究,因而生、炒麦芽用于催乳的原理用<中医基础理论>和<中医妇科学>上的有关内容来解释。
临床上缺乳的病因病机为:气血虚弱,影响乳汁生成;肝郁气滞,乳汁运行不畅,乳窍不通。前者宜用补益气血的药物,辅以通乳之药,酌加生或炒麦芽。因“见肝之病,当知传脾,当先实脾(<金匮要略>)”、肝气郁结势必影响脾胃的运化功能,脾失健运而缺乳。所以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常,肝气条达,气血充盈,乳汁自生。
综上可见,麦芽的回乳与催乳的作用,不在于炒与否,而在于量的差异。即小剂量消食化滞,疏肝解郁而催乳(用复方);大剂量消散之力强,耗散气血而回乳(用单方)。
中医上有句行话叫“中医不传之秘在于用量”。不同的医生开同样种味的中药,而疗效不同,除“因人、因时、因地”不同之外,究其原因,关键在于量的大小。如升麻少用(6g以下)有清热解毒之功;多用(10g以上)有升阳举陷之效。红花量小和气养血,最大则活血化瘀。苏木量小和血,量大破血。可见中药用量大小,功效有异,甚至产生相反的作用。因而掌握以麦芽为代表的众多类中药,无论对于药学工作者,还是医学工作者,都有很大的帮助。
查看详细减肥期间吃馒头基本上都是杂粮做的馒头。但是馒头主要是碳水化合物,若过量食用可能会引起脂肪堆积,从而导致肥胖。所以吃馒头最好搭配青菜,蔬菜中富含食物纤维,能增强饱腹感,避免脂肪的生成。馒头也不宜晚餐食用,晚上的新陈代谢比较缓慢,吃馒头会造成脂肪堆积,有可能影响减肥效果。另外,减肥期间还要加强锻炼身体,利用运动消化身体过多的脂肪,才能有效控制体重。
查看详细一般来说患者如果出现了肾结石也是可以吃馒头和包子的,这是因为肾结石形成的原因是多方面的,馒头和包子不是造成结石的原因,建议患有结石的病人,平时应该注意多饮水,然后每天都要进行锻炼。
查看详细胃病患者适合吃馒头,但是要注意,不能吃死面馒头,而且吃馒头时要细嚼慢咽,使馒头与消化液充分接触,这样有助于消化和吸收;除了馒头之外,患者还可以吃一些小米粥、紫米粥、薏米粥、八宝粥、烂面条等易消化且具有养胃功效食物,也可以适量的喝一些酸奶,吃一些营养丰富的新鲜水果和蔬菜,有助于调节胃肠道功能,提高黏膜的屏障保护功能。
查看详细馒头好吃又松软做法:
所用食材:面粉1000克
辅料:耐低糖干酵母8克、清水500克。
具体步骤:
1、面盆里放少量的清水,水量在配方之内,放入酵母浸泡一会。
2、放入面粉,加入余下的清水。
3、活成面团,一开始会比较沾手。
4、揉好的面团,无需揉的非常光滑;放在温暖的地方发酵。
5、冬天发酵时间少许,大约2个小时,面团发酵至基本满盆。
6、拉开面团看看,面团里都是大大的蜂巢一样。
7、取出面团在案板上,撒手粉,使劲揉,图中是刚开始揉。
8、揉至面团较光滑,再继续揉。
9、一直柔到面团像图中一样,基本无气孔的样子,这需要揉面15分钟。
10、把面团分割成10份,盖上保鲜膜防干燥。
11、取一个面团,以转圈的方式使劲揉。
12、如果感觉面团较软,可掺入适量的干粉,使劲揉至干粉全部融合到面团中。
13、揉到非常光滑的状态,并逐步的开始收圆。
14、面团反过来,就是这样子。
15、用双手在面团的下部搓圆、搓高。
16、面团下面垫上玉米皮,放入蒸锅中;最后醒发20-30分钟(冬天醒发时间稍长)。
17、醒发后的面团,已开始膨胀并变轻;此时,冷水上锅,小火开始,上汽后蒸15分钟。
18、到时间关火,立刻开盖,馒头就做好了,注意不要让锅盖中的水滴在馒头上,图中的馒头上就已经滴上水滴。
查看详细答:做出又白又大又软的馒头的技巧:1、发面的技巧老面:传统的手工馒头,都用老面发酵。老面就是上次做完馒头剩下的那一坨面。用水把老面化开,加碱,再加上面粉揉制而成。在用量上,一般500克的面粉,80克老面,加入3—5克碱就可以了。酵母粉:这个简单
答:馒头好吃又松软做法:所用食材:面粉1000克辅料:耐低糖干酵母8克、清水500克。具体步骤:1、面盆里放少量的清水,水量在配方之内,放入酵母浸泡一会。2、放入面粉,加入余下的清水。3、活成面团,一开始会比较沾手。4、揉好的面团,无需揉的非常
答:蒸馒头包子的发面教程
答:可以吃的,但还是要配稀饭或肉汤好。包子馒头也是粮食,北方人不都是天天吃这个嘛,北方的媳妇坐月子也是吃这些还有面条的呀。 可以吃的,但还是要配稀饭或肉汤好。包子馒头也是粮食,北方人不都是天天吃这个嘛,北方的媳妇坐月子也是吃这些还有面条的呀。
答:馒头怎么做好吃如何蒸馒头又白又松软白糖:发酵的时候,建议大家在发酵粉里面添加一两勺白糖,这样可以促进面团的发酵速度。温水:发酵的时候,大家要倒入温水在发酵粉里面,这样可以促进酵母发酵,一旦水温过度就容易影响发酵粉的活性,而水温太低又不利于酵
答:痛风是血液中的尿酸过高引起的,其主要原因是尿酸的排泄减少或者的嘌呤在体内代谢障碍等所致,馒头含嘌呤较少,痛风病人是可以吃馒头的。痛风病人通常是不能吃含嘌呤较高的食物,如鱼虾、蛤蟹、动物的内脏、豌豆等,也不能喝啤酒,一般的蔬菜、水果、米饭、面
答:痛风应避开食用或少食用海产品,豆制品,动物内脏,啤酒…等含嘌呤高的食物,吃杂粮馒头要避开豆类之杂粮为好。
答:痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛石疾病。采取中西医结合治疗。避免海鲜,啤酒,辛辣油腻食物,饮食清淡。在医生指导下口服治疗痛风药物!比如秋水仙碱等
答:羊肉草菇水饺以“羊肉”和“草菇”为主要原料,加以咸盐、味精、葱、姜、蒜等调味品,制作而成的水饺。“羊肉”性温,具有补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血的功效。“草菇”属于食用菌的一种,维生素
答:功能主治】润肠通便。用于肠燥便秘。【用法用量】口服,一次10~20ml。一般服用后2个小时会有反应
答:是一个中成药,它是一个处方药,它主要的功效是祛风除湿,通络止痛,补益肝肾的,临床当中主要是用于各种痹证,特别是对于风湿瘀阻,肝肾不足导致的这种痹证,症状主要见于像肢体拘挛,手足麻木,腰酸腿疼,这种症状的人群,用天麻丸是有效的,特别是像一些风
答:柠檬的六个食疗作用开胃果:柠檬生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道
答:吃少量的花椒是没有什么大问题的。猪蹄汤,鲫鱼汤,木瓜汤,排骨汤。还有河鱼汤,鸡汤,这些下奶都很好的。慢慢的食补奶水会回来的。要注意您的饮食哦!吃好的正常饮食奶水才会多!我不建议您给宝宝吃奶粉,因为奶粉再好也有添加剂。对宝宝不好。我建议您给宝
答:香菜,又称芫荽,平时在做汤、吃火锅时用来调味、香口。其味辛、性温,可以用来行气、利五脏、补筋脉、消谷散结。风寒感冒的患者,煮水饮用可以解表;麻疹的患者煎汤服用,可以解表、透疹;腹痛的患者,可以取香菜2两煎汤服用,缓解腹痛;干香菜2两煎汤,可
答:氨基酸的作用有很多,包括它可以参与酶激素,还有维生素的生成。特别是一些胃分泌的淀粉酶蛋白酶,转氨酶等都是由氨基酸组成,除此以外,有生长激素促甲状腺激素,肾上腺激素胰岛素等都是由氨基酸组成。部分患者如果营养缺乏较为严重时,可以适当补充氨基酸,
答: 红梨冰糖水大家听说的多吗?很多人其实对它并不是特别的熟悉,人们所清楚的都是雪梨煮水吧,那么红梨是怎么样的呢?我们今天就要来介绍一下了,什么是红梨,以及红梨冰糖水是怎么样的,相信大家对此也是十分的好奇的吧,毕竟一般这种东西操作起来都是十分的