石斛为什么有的贵、有的便宜？

这个是因为品种不一样哦，像现在的铁皮最贵了，卖上万的都正常的，而水草却是几百块就有一斤。

功效肯定会差很多，像是最好的铁皮那是基本无渣的，而水草却是胶质很少，石斛里最有用的就是石斛多糖和石斛碱了，最简单的检测办法就是吃一个了。

确实，石斛品种很多，全国有七十多种呢。不同种类的石斛里面的成分含量不同，品质优的石斛和品质差的石斛区别在于石斛多糖[52石斛网www.52shihu.com]，石斛碱等成分的含量，因为含量不同，导致价值不同了。

目前铁皮石斛是品质最优的，它本身是一种濒危植物，野生存活率低于5%，现在都是人工化在种植。为区别其的与众不同，2010年中华药典已经将铁皮石斛从石斛里单独列出来作为一个独立的品种了。

但是铁皮石斛也要看产地哦，因为现在产这东西的地方真的太多了，市场上以次充好的也非常多。需要掌握一定的鉴别方法。

石斛不能和什么一起吃石斛能和茶一起泡吗？

“石斛”怎么读？

【读音】：shíhú

石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1。3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1。3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节。

石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

参考资料：石斛-百度百科

石斛对身体有什么作用？

为兰科植物金钗石斛、美花石斛、铁皮石斛、束花石斛、马鞭石斛的茎，以铁皮石斛为佳，养阴清热，凉血生津，对各种阴虚夹热的出血、阴虚风动所致的斑疹、皮疹、脱发等均有一定疗效。

石斛一般要怎么吃的？

方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。）方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

孕妇能吃霍山石斛吗？

霍山石斛具有调和阴阳、壮阳补肾的功能，冬虫夏草也有补肺宜肾的功效，正常情况下不建议孕期使用这些补品，如果需要，建议去中医院咨询专科中医妇产科大夫，在医生指导下使用比较稳妥，争取把对胎儿的影响降到最低。