女人吃菠菜有什么好处？

菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。其中菠菜还富含维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C[52石斛网www.52shihu.com]，也少不了维生素K。菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助您从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。

女人吃菠菜能治疗贫血，另外菠菜富含多种维生素和矿物质，其间镁含量尤其丰厚。研讨标明，镁可以协助女人减轻经前期综合征，如小腹痛苦、胸部肿痛、烦躁易怒、身体发胖等。

菠菜有哪些作用呢？

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，而菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

菠菜面条怎样做才好吃？

食材明细

面粉适量

菠菜1把

温水适量

玉米面粉适量

食盐少许

原味口味

技巧工艺

三刻钟耗时

高级难度

菠菜面条的做法步骤

1

首先来说和面。和好的面团应该是比较硬，再通过湿手往面团中扎入少量水，最后达到“三光”。菠菜清洗干净，切碎。

2

入料理机中，加少许水，打成细腻的菜糊。

3

倒入碗中，加少量食盐和适量温水搅拌均匀。

4

一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中，一边快速搅拌，直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止再加水。

5

用手把面絮揉搓到一起，和成硬面团。一开始揉搓可能会有点费力，慢慢就好揉了。如果还有少量干面絮不能揉入面团中时，把手在水中沾湿，再握成拳头状往面团中扎，如此反复，直至把面团揉搓成形。

6

加盖，静置五分钟，再次揉搓均匀，成光滑的面团。加盖，饧半小时。

7

下面说说擀面。我们这边看一个人面条做得好与不好，一个是看他和得面够不够硬，够不够光。另外一个就是看他最后擀完的整张大面片够不够圆，薄厚是否一致。饧好的面团从盆中取出，用力揉搓三到五分钟，收口朝下，用手先压扁。

8

给面上均匀地洒少许玉米面粉，用擀面杖先转着圈把面团稍稍擀开。

9

用擀面杖把面从一边卷起，两只手握住擀面杖住前推，边推，双手边均匀用力，并且不断移换地方。

10

取开，距离刚才卷起的地方稍偏一些重新卷起，擀制。

11

如此不断重复卷起、松开，换擀面杖开始卷的地方，直至把整张面片擀到合适厚度。

12

再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉，重新卷起，并借助擀面杖像折扇子一样把面片折起来。

13

切割成自己喜欢的宽度。

14

切好的面条捏着最上层的头提出来约两三层，再拦腰全部收起，即成一把整齐的手擀面。

小窍门

其实这手擀面要说难吧，似乎不怎么难。但要说容易吧，却又真不容易。如何做出漂亮又好吃的手擀面来还真得自己多练习、多实践。实践多了，就总结出经验来了，做起来自然就更顺手了。

根据我做手擀面的经验总结，有几点是必须要注意的：

1、和面要用温水，凉水和的面会越饧越软，擀起来就比较难了。

2、要想面条吃起来筋道爽滑，面就要和硬。

3、和面时加入少许食盐，煮好的面条会更筋道。

4、在您和好硬面团的基础上，擀面的时候适量使用玉米面粉，能非常有效地防止粘连。

点痣后为什么不能吃菠菜？

点痣以后是可以吃菠菜的，点痣后饮食上主要要避免辛辣刺激性食物，不要吃发物比如海鲜，牛肉之类的，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。注意点痣位置不要在太阳下暴晒，局部皮肤要保持干燥，三天内不要沾水，也不要化妆，预防感染的发生。点痣位置一般要20天左右结痂才会掉，避免用手去抠。

孕期能吃菠菜吗？

孕期可以吃菠菜。菠菜富含维生素，矿物质和大量的纤维素，在孕期食用，可以帮助孕妇补充铁、维生素，还可以补充膳食纤维，帮助孕妇缓解便秘情况，所以孕期是可以吃菠菜的。孕妇怀孕之后，随着孕周增加，胎儿增大，摄入的营养元素较非孕期明显增多。从孕中期开始就要补充钙，铁等微量元素。所以建议孕妇膳食均衡，饮食多元化。

菠菜含有哪些营养素呢？

菠菜含有的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。