海参是以浮游生物为食的。当小生物多的时候,它们就大吃大喝,生活过得很愉快。然而,入夏以后,上层生物都浮到海面进行一年一度的繁殖。这时生活在海底的小生物也浮到了海面上,以吃小生物为生的海参饿得爬不动了,作为应付这一期间挨饿的对策,它们除了“睡眠”外,别无办法。
海参是以浮游生物为食的。当小生物多的时候,它们就大吃大喝,生活过得很愉快。然而,入夏以后,上层生物都浮到海面进行一年一度的繁殖。这时生活在海底的小生物也浮到了海面上,以吃小生物为生的海参饿得爬不动了,作为应付这一期间挨饿的对策,它们除了“睡眠”外,别无办法。
原来来,海参是以浮游生物为生自的。当小生物多的时候,它们就大吃大喝,生活过得很愉快。然而,人夏以后,上层生物都浮到海面进行一年一度的繁殖。这时生活在海底的小生物也浮到了海面上,以吃小生物为生的海参都饿得爬不动了,作为应付这一期间挨饿的对策,它们除了“睡眠”外,别无办法。既然一般动物在冬季迫于食物中断可以进行冬眠,那么,海参迫于夏季的食物中断,又何尝不可以进行夏眠呢。
海参却对温度很敏感,当水温超过20℃时,就向更深的海底迁移。由于在新的地方缺少食物,没有东西可吃的海参只好进入夏眠状态,这是生物为适应环境而养成的习惯。
海参体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,色暗,多肉刺。触手轮形,17~30个,一般为20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在[52石斛网www.52shihu.com],是现存最早的生物物种,有海洋活化石之称。
扩展资料
海参营养:海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
参考资料来源:百度百科-海参
因为夏天海水温度太高,海参不能生活在高温中,只能靠睡觉储存体力。
海参为什么要夏眠
因为海参以食小生物为生,当海底生物多的时候,它过着吃饱喝足的日子。然而,海底里的生物随着海水温度的变化也在发生变化。白天海面水暖,他们就会上浮;入夜水冷,他们就退回海底。日升夜沉,就是海里小生物的生活习惯。入夏以后,上层海水由于太阳强烈照射的结果,温度比较高。这时,海底的小生物都浮到海面,而海参却对温度很敏感,当水温超过20℃时,就向更深的海底迁移。由于在新的地方缺少食物,没有东西可吃的海参只好进入夏眠状态,这是生物为适应环境而养成的习惯。
1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5。海参清汤:将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
6.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
查看详细1、底足不同
刺参一般生长在水深20左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮。海参养殖海参因长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。
2、沙嘴不同
刺参的沙嘴大而坚硬。肉质上,野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富。海参养殖海参生长的快,肉质松软不紧实。
3、形态不同
刺参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实。海参养殖海参长得细长,缺乏韧劲。
4、背刺不同
刺参背部和两侧的刺都是一样粗壮的。海参养殖海参因为生长环境的影响,背部和两侧的刺粗细长短可能不一样,而且刺长的细长显得没有力量的感觉。
扩展资料:
分辨养殖与野生海参
1、看刺
刺粗壮而挺拔的是野生海参(刺参),野生海参要3年以后才能长成,而只有达到3年以上的海参才会有粗壮的刺。
2、闻味
野生海参闻起来有股鲜美的味道,劣质的养殖海参则有股怪味、腥味。如果闻着海参有药品的味道,那就更不能买了,里面可能掺有添加剂。
查看详细是动物,海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
海参是比较原始的一种水生动物,主要生活在黄渤海地区。海底礁石中,它还有冬眠和夏眠。在市场上见到的海参,大都是盐渍或糖干的,在酒店里有的地区能见到活的,它们体积差别很太。海参,是我国古人给它起的名字。“其性温补;足敌人参”,故此得名。海参是生长海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物,又名海黄瓜、沙噀。
扩展资料:
在长期的自然选择进化过程中,海参拥有了超强的生殖能力。一头4年以上的成年海参,在春季繁殖期,一次可排卵约500万枚。这样,即使有万分之一的成活率,也可以保证种族的延续。海参常见于热带、亚热带海洋,在印度——西太平洋区的珊瑚礁内栖息的种类特别多。有的裸露,有的隐藏,有的钻在沙内,有的种仅见于珊瑚礁内。摄食常有节律性。
海参靠肌肉伸缩爬行,每小时只能前进四米。当海参遇到敌害进攻无法脱身时,通过身体的急剧收缩,将内脏器官迅速地从肛门抛向敌害。失去内脏后的海参,经过几个星期的生长,体内会重新长出内脏。海参移动极为缓慢,每小时仅能移动3米,比蜗牛还慢,所以善于伪装,肤色和环境类似;同时依靠排出内脏迷惑天敌与强大的再生能力来维持生存。
参考资料:百度百科-海参
查看详细这个是不能够用肉眼在购买时轻易辨别的。推荐挑选野生海参或者说野生品质的海参,它们的生长周期都比较长,也就是您所说的年限比较长。
具体辨别方法如下:
底足:野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。
沙嘴:野生海参的沙嘴大而坚硬。
肉质:野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,
沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实(这一点很像三个月出栏的生猪)。
形态:野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;而圈养的海参长得细长,缺乏韧劲。
疣足:野生海参生长环境恶劣风浪多,饵料不充足,活动较多,背部和两侧的刺都是很粗壮,而且粗细不一;而圈养海参环境风浪小,饵料丰富,活动较少,刺长的细尖长。
生长年限:野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大;而圈养海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,健康滋补作用相对差。
另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀。
作为价格较贵的进补佳品,提倡大家还是注意选择野生海刺参作为滋补和赠送的首选,而不要盲目选择速成的圈养海参。
查看详细1、延缓衰老。海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春,延年益寿。
2、海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。
3、调解、改善和预防心脑血管疾病。经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生,起到清洗脑血管的作用,并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。
增强心脑血管的弹性,解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血流,促进侧枝循环的建立。
4、增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质,所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力,而且有明显的抗疲劳作用。
同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,恢复体力,调节神经系统的功能。
5、生血养血、促进钙质吸收。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。
海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
参考资料来源:人民健康网-海参的功效和作用有哪些?如何选购海参?
查看详细答:海参虽是滋补之物,但在食用时还得注意和其他食物的搭配,不然弄不好不但起不到保健的作用,严重的还会危害身体健康。所以每天食用别超一只,春季应少食海参,肾功差者应少食,不宜与含鞣酸水果同食,烹调方法切忌深加工等。
答:海参的营养价值真的很高吗?
答:甘咸、性温。“海参药性甘温无毒,具补肾阴,生脉血,治下痢及溃疡病等功效”所以海参性温,海参中的皂苷吃多了可能会上火,所以要适量,适量吃不会有副作用。拓展资料:海参,属海参纲(),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史
答:1: 首先有刺的一面是海参的背部,反之则是腹部,这个概念一定要记住,因为后面的处理离不开这个常识。2:接下来准备一把锋利的厨房专用剪刀,找到海参下面那个“洞”(没具体上网查过,这应该是海参排泄的出口。)按下图所示方法,小心地沿着其
答:增强人体抵抗力常食海参的人体质很好,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对等传染性疾病有很好的预防功能。硒——抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制
答:1、预防心血管疾病海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。2、生血养血中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困
答:脑垂体瘤术后是需要吃些有营养的食物,喝些有营养的汤类,海参可以煲汤、熬粥等,脑垂体瘤用伽玛刀治疗的效果比较好,可以不手术,它的治疗过程均由计算机控制,精确,术后控制血压,避免升高。
答:营养专家建议我们一般在早晨空腹食用海参。因为空腹时食用海参不但可以经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收,所以空腹食用海参不但吸收快,并且营养基本不流失。作为早餐,海参可以切碎熬粥,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参
答:如果是外阴阴道痒,一般多见于阴道炎、外阴炎等导致,也可见于性生活不注意导致,可以到医院妇科就诊做一下白带常规等检查,看具体情况如何,根据检查选择药物进行治疗。如果有阴道炎,细菌感染可以用洁尔阴清洗,另外可以用氧氟沙星泡腾片等药物进行阴道放药
答:刚采摘下来的玫瑰花可以直接泡茶,不必经过风干或晒干,“原汁原味”。都一样可以
答:气虚的患者可以通过补中益气丸、黄芪精、玉屏风颗粒等中药进行调理。饮食上应该注意多吃糯米、扁豆胡萝卜、香菇等食物,也能够起到补气的作用。平时适当参加体育锻炼,增强体质能够改善症状。
答:海红蟹即赤甲红海蟹,是海蟹中的一种,因其腹部和腿缘略呈红色,称之为赤甲红或石甲红。赤甲红头胸甲呈横卵圆形,甲壳坚硬,螯足粗壮,性凶好斗,喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。乳山沿岸岩礁众多,海藻密布,饵料丰富,是赤甲红的主要生殖区。赤甲红螃蟹个
答:考虑长期的便秘,不会导致身体肥胖,导致身体肥胖的原因,可能是由于饮食因素、药物因素等。出现便秘的症状后,可以适当的服用润肠通便的药物进行治疗。平时也可以适当的服用益生菌,益生菌属于肠道内的有益菌,可以调节肠道菌群平衡,改善便秘的状况。患病期
答:桃子的功效与作用补益气血的功效桃子具有补益气血的作用,桃子含铁量高,是很好的补血食品,非常适合大病初愈及贫血患者食用。活血化瘀的作用桃子具有活血化瘀的功效,对于身体有局部有淤血的患者可以常食桃子来化解淤血,让身体快速恢复健康。另外桃子对因过
答:柠檬蜂蜜水长期服用肯定是有美白减肥的功效的而且蜂蜜水还能够,达到通便的效果避免毒素堆积引发腹部赘肉。将蜂蜜和鲜柠檬片,1:1的进行。调配之后,放在玻璃瓶里发酵一个星期左右。之后直接拿柠檬片来泡水喝就可以了。
答:包子馅做法:1、将肥瘦相间的猪肉切碎(块不要太小,0.5厘米左右);2、放入切碎的葱姜末、花椒面、味精、盐、水(或肉汤)酱油少许,沿一个方向搅匀(在看不见水为止;3、将菜(芹菜等)切碎然后放食用油搅匀;4、将寀和肉放一起搅匀;美味的包子馅就