紫苏油的功效？适合哪些人服用？

降血脂：紫苏油中的α-亚麻酸能显著降低血中较高的甘油三酯含量，可抑制内源性胆固醇的合成。动物实验表明，紫苏油对高脂血症大鼠具有调整血脂的作用。抗血栓：实验证实，紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基[52石斛网www.52shihu.com]，从而抑制血栓病的发生，具有抗血栓作用。适用于高血压高血脂的人的。

姜竹茹与紫苏梗有哪些方面的区别？

紫苏的作用是什么？

紫苏是一种天然植物。具有祛寒、益气、健胃的作用。紫苏可用于治疗感冒、咳嗽、腹胀等疾病，紫苏的种子还具有镇咳、平喘和祛痰的作用。同时紫苏对大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌以及身体出现的霉菌有明显的抑制作用。

紫苏水可以治咳嗽吗？

还是具有治疗咳嗽的作用的。如果出现了咳嗽，还是建议去医院做一个血常规，配合做一个胸片，如果出现了咽喉炎，导致出现了咳嗽，可以配合使用慢严舒柠颗粒，而如果出现了频繁的咳嗽，并且出现了过敏性支气管炎，哮喘的情况，可以配合使用二氧丙嗪片，这个建议配合雾化吸入，具体的用药，请遵医嘱。

紫苏的品种有那些？

野生紫苏、耳齿变种紫苏、回回紫苏。

紫苏：别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。有特香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

野生紫苏：这一变种与原变种不同在于果萼小，长4-5.5毫米，下部被疏柔毛，具腺点；茎被短疏柔毛；叶较小，卵形，长4.5-7.5厘米，宽2.8-5厘米，两面被疏柔毛；小坚果较小，土黄色，直径1-1.5毫米。

耳齿变种紫苏：这一变种与野生紫苏极相近似，与之不同处在于叶基圆形或几心形，具耳状齿缺；雄蕊稍伸出于花冠。

产中国浙江，安徽，江西，湖北，贵州；生于山坡路旁或林内。。

回回紫苏：这一变种与原变种不同在于叶具狭而深的锯齿，常为紫色；果萼较小。

中国各地栽培，供药用及香料用。

紫苏有何用途？

紫苏为唇形科紫苏属植物。1年生草本，株高60厘米-150厘米。有特殊香味，茎直立，四棱形紫色或绿紫色。叶对生，先端突出或渐尖，边缘有粗圆锯齿，两面紫色，或表面绿色，背面紫色。总状花序，顶生或腋生，花淡紫色或淡红色，种子椭圆形，细小。花期6个月-7个月，果期7个月-9个月。

紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

现代科研分析，紫苏的嫩叶含有维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素及铁、钙、磷等矿物质，含有氨基酸、α－亚麻酸、黄酮类化合物、挥发油等，种子含亚油酸、B族维生素等。苏叶能扩张皮肤血管，刺激汗腺而有发汗作用，减少支气管分泌，缓解支气管痉挛，对促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动有益。苏叶水浸液对抑制葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌有益。夏秋季多吃一些鲜嫩紫苏或饮苏叶水，不仅能增加食欲、祛暑、降血压，而且还可以防治动脉硬化、消化不良、肠炎、痢疾等。其所含的α－亚麻酸，黄酮类化合物等具有清除人体自由基，对预防心脑血管疾病等有益。紫苏被卫生部首批确定为既是食品又是药品的植物之一。