怎样制作腌、泡、酱萝卜一、腌制萝卜：将萝卜清洗2～3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器不能用金属及塑料制品，一定要用陶瓷类防腐蚀制品，每装20厘米厚的一层萝卜，撒一层料盐（料盐以青盐为主，每10公斤青盐中兑花椒0．2公斤，茴香0．4公斤，鲜姜0．5公斤）。每100公斤萝卜用料盐约8公斤。当容器被装满时，在萝卜上面压上石头等重物，5天左右有水渗出，让自行溢出。如在萝卜中掺一些芹菜或辣椒，味道更鲜，萝卜的腌制一般于10月下旬至11月上旬进行。腌制后半月便可食用，色香味俱全。二、泡制萝卜：先配制料水，每100公斤水中加青盐30公斤，花椒2公斤。茴香4公斤，鲜姜5公斤，大香0．5公斤。烧滚20分钟，倒入瓷制容器晾冷，再将洗净的萝卜囫囵或切碎后装进容器压实，一定要让料水淹住萝卜，然后密封容器口。7日便可食用。三、酱萝卜：将萝卜洗净后在1℃～15℃的阳光下晒柔，再放入配制好的酱油中（酱油100公斤，花椒2公斤[52石斛网www.52shihu.com]，茴香4公斤，大香0．5公斤）静泡10天左右即可食用，其味可与涪陵榨菜相媲美。
最健康最简单的方法，萝卜先洗净切条，不要太粗，然后暴晒，看起来奄奄一息的时候收起来（这个很重要），放进锅里(锅要预热的，切记不可太热，不然萝卜会烧焦的)然后放盐使劲揉搓，这是为了把萝卜里的水分蒸发掉。最后把萝卜放进玻璃瓶里，也要使劲挤压，不留空隙的好，瓶子满后撒些盐在上面再盖紧瓶盖。
腌制咸菜时，咸菜不要清洗，一叶一叶的分开来在阳光下暴晒（咸菜随意些，天气不好可以收起来改天在晒，要是萝卜就糟了，第一次晒不成功，收起来就坏了味道了，没用了）。晒好后的咸菜和萝卜一样也需要放锅里加盐揉搓，然后放进缸里(小小的就行)，接下来烧一些开水，等水凉了倒进去再盖紧瓶盖。
羊肉和白萝卜可以一起做汤
食材
羊肉
萝卜
调料：葱姜蒜
工具：电压力锅
步骤/方法
1把羊肉洗净切块，在清水中浸泡3分钟。
2浸泡完过滤水，把萝卜洗净去皮，并切成块状。
3准备一些清水烧开后，放入滤完水的羊肉，撇去浮末，然后用漏勺把羊肉滤掉浮末，装盘待用。
4将电压力锅的锅档洗净，然后先放入过滤完浮沫的羊肉，然后加入葱姜蒜等调料，然后加入萝卜
5然后加入适量的水，这个水量刚好没过羊肉和萝卜即可。
6将装满食材的电压力锅档放入电压锅内，调到“牛羊肉”，然后等待压力锅提示即可。
7压力过后，压力缓和，则可以开盖装汤了。是不是很简单呀。
8。加少许盐调味，洒上香菜（芫须）就oK！
羊肉和白萝卜可以一起做汤的功效
【功效】补中安脏，健脾养胃。
【特点】桔红清亮，微甜宜人。
【适用】用于脾胃虚寒等引起的消化不良、口淡乏味、畏寒喜暖、小便频密等症。
【禁忌】不可与南瓜同食。黄疸、肝炎、皮黄者忌食。
查看详细冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
查看详细请放心，羊肉胡萝卜菠菜没有相克，能一起吃。！
菠菜相克食物
菠菜+大豆：会损害牙齿
菠菜+牛肉：会降低营养价值
菠菜+带鱼：会不利营养吸收
菠菜+韭菜：会引起腹泻
菠菜+丝瓜：会引起腹泻
菠菜+银耳：会破坏维生素C
菠菜+豆腐：会影响钙吸收
菠菜+黄豆：会影响钙的消化吸收
菠菜+牛奶：会不利消化吸收
菠菜+酸奶：会易破坏酸奶钙质
菠菜+虾皮：会影响钙吸收
菠菜+豌豆：会影响钙吸收
菠菜+鳝鱼：会导致腹泻
菠菜+猪肉：减少铜的吸收
菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+黄鳝：腹泻
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+蜂蜜：引起心痛
羊肉相克食物
羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病
羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收
羊肉+海螺：腹泻
羊肉+西瓜：伤元气
羊肉+茶：容易发生便秘
羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷
羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收
羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+百合：腹泻
羊肉+赤小豆：同食会引起中毒
羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜
羊肉+何首乌：身体不适
羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
查看详细答：萝卜菜是水萝卜或大萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗，因其鲜嫩并稍有点萝卜的辣味和甜味深受欢迎萝卜菜适合做泡菜用料：野山椒1瓶、萝卜菜数根、盐1汤匙(15g)、白砂糖2茶匙(10g)、白酒1汤匙(15ml)、太太乐磨菇精1茶匙(10g)、大料(八角
答：生吃，沾酱，烫烫，包包子。都可以。
答：萝卜叶子吧，做冲菜很好吃啊，叶子开水烫个半熟，切碎加豆豉干辣椒等炒熟就OK了。
答：难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料：萝卜菜400g 辅料：大蒜2粒。盐1小勺。家乐鸡粉1小勺。清炒萝卜菜的做法步骤1. 萝卜菜洗净，沥干水。2.
答：中药有配伍禁忌，就是有些食物不可与某些药物同时使用。人参党参太子参沙参三七参忌食萝卜。目前有观点认为所有补益类中药都不宜同食萝卜。看看处方里有没有相关的参类，或者鹿茸什么的，最好咨询医生或者中药师。
答：当然可以的朋友。冬春季节青绿饲料缺乏，仔猪易患维生素A缺乏症，严重者会发生死亡。给猪多喂胡萝卜可防止这种现象发生。一是给母猪喂胡萝卜，这样可以提高母猪奶水中维生素A的含量。母猪奶水中维生素A含量的高低，与饲料中胡萝卜素的供给有密切关系。仔猪
答：胡萝卜属于是秋冬季节的蔬菜。胡萝卜一般夏、秋播种，秋冬采收。根据苗期需要高温，根部肥大期要求凉爽的特点，以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期，使苗期处于较高温季节，根部肥大期处在凉爽季节。为了夏季供应新鲜胡萝卜，可采用早熟品种春播，须使
答：山茱萸有强心作用，山茱萸注射液2-8mg/kg静脉注射可改善心功能，增加心肌收缩性和心输出量，提高心脏工作效率。犬注射后，动脉收缩压、舒张压及平均血压、左心室内压均升高。山茱萸注射液能对抗家兔、大鼠晚期失血性休克，使休克动物血压升高，肾血流
答：这个茶很适合女性喝。薰衣草是很多女性都喜欢的一种花草，除了味道好之外对于人体的好处也有很多，不仅能够滋补身体、舒缓压力，同时还具有消除疲劳以及振奋精神;柠檬则能够很好的促进体内血液循环，令人精神变好。不过需要注意的是，这道花茶并不适合孕妇服
答：有糖尿病而且又有高血压的情况下，注意不要使用田七粉，因为这是一种中药，避免影响到身体的。糖尿病，高血压的情况下要注意通过药物来进行治疗的，避免高胆固醇高，脂肪高糖食物，注意休息，不要过度劳累，而且的话建议多吃一些高纤维粗粮的食物。
答：；天麻乌鸡〔主料辅料]紫乌鸡1只........1300克葱白.....40克草果.....1个天麻片....50克精盐.....10克三七.....5克黄酒.....50克生姜.....15克白胡椒....6粒〔烹制方法〕1.将鸡宰杀放血
答：一般情况下，吃西梅有一定的减肥效果。西梅的脂肪含量低，热量少，还能存进肠胃蠕动，促进身体排毒，是可以起到减肥瘦身的作用的。1、减肥主要是要减少脂肪含量的摄入，减少体内多余的毒素，从而达到减肥瘦身的目的，而西梅是一种低脂肪、低热量、高纤维素的
答：我最近也才开缸，40的方缸，种了些水草，设备是一个水妖精一个伊罕2005，灯是暴龙双管，现在就等着养好水进虾了
答：能补肾，增强性功能，养肝明目，我家卖枸杞的，希望能帮到您。希望
答：没啥特别的好处，就是一种普通水果，不宜多吃，多吃会滞食，动血，不要听瞎忽悠，用科学指导生活