学习橄榄油怎么吃好吃

不同于上个年代的生活追求，以前的我们追求的是能够吃饱的生活，现在的我们更注重的是怎样才更好吃的问题，橄榄油在很多人的生活中几乎是不可缺少的了，橄榄的种子橄榄仁可以榨油，榨出的油，称为橄榄油，橄榄油称得上是最利于人体健康的一种食用油，英国的一家医院在对橄榄油进行研究和试验后，发现橄榄油有缓解类风湿性关节炎的作用，这可能与降低体内组织炎症的促发因子前列腺素水平有关，跟我来学习一下，橄榄油怎么吃才好吃呢?

特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。

当然最好的方式是用来抹面包和拌生菜。这样可以保全橄榄油的全部营养成分。橄榄油符合直接食用的卫生标准，可以毫无顾忌地直接进口。地中海地区的居民的早点就是面包和橄榄油。在面包片上，烤过的或者没有烤过的，都可以倒上橄榄油[52石斛网www.52shihu.com]，略微抹一抹，再撒上少许精盐，就是非常可口的食品了。如果再用橄榄油去煎一个鸡蛋，加上一杯牛奶，一杯果汁，那就是一餐非常丰富的早餐，而且也不用担心吃了鸡蛋是否会增加胆固醇，因为已经有橄榄油在为你保驾了。

橄榄油也完全可以用来炒菜或煎炸食品。唯一的区别在于橄榄油比其他实用油，更加耐高温。不管什么油，在加温到一定程度的时候，就会发生过氧化反应。而过氧化物对人体是非常有害的。所以许多医生和营养学家都建议炒菜时不要把油烧得过热，尽量少吃煎炸食品，尤其要求煎炸食品剩下的油，不要重复使用。但是，用橄榄油来炒菜或煎炸食品你就可以放心多了，因为比起其他食用油，橄榄油所含抗氧化物要丰富得多，所以在加温到200-220摄氏度的时候还不会产生过氧化物。在煎炸食品时的时候，如果你用的又是电磁炉能够控制温度的话，你就可以放心大胆地品尝煎炸食品，而且剩下的油也不必倒掉，可以再次使用了。

白芷粉橄榄油面膜怎么做？

肝癌患者适合吃橄榄油、山茶籽油、还是花生油？

橄榄油和山茶油吧，饱和脂肪的含量低，单不饱和脂肪酸的含量高对身体有好处

橄榄油有哪些功效？

橄榄油的功效是比较多的。橄榄油通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化的功效。橄榄油有改善并提高内分泌系统功能的功效。通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。

橄榄油可护发

在西方国家，有一种食用油几千年来被人们誉为“液体黄金”，奉之为油中圣品，它就是橄榄油。橄榄油在欧美等国，尤其是在地中海的沿岸国家有多上千年的使用历史了，它不仅仅具备了美妙的食用口感和味道，而且高品质的橄榄油还具有非常理想的美容功效和出色的护发功效。

那么用橄榄油护发的效果怎么样?橄榄油护发能够让你拥有一头柔顺的秀发，特别适合干枯分叉的头发。另外橄榄油还能预防脱发、头发出油，头屑等问题。下面就让我们一起来怎么用橄榄油护发?

橄榄油在洗头前用，可以先将橄榄油倒适量均匀涂抹在头发上，最好同时在头皮做几分钟的按摩，帮助头皮吸收橄榄油的营养成分。做完这一步后要等待半个小时后才能按照一般程序洗头，这样头发上残留的橄榄油才不会被冲洗掉，可以更好的被头发所吸收。

橄榄油可以作为护发素使用。其实现在许多知名的护发素品牌都有标注加入了橄榄油精华。其实这样子用护发素不见得就比直接用橄榄油当护发素来的效果好。用橄榄油充当护发素的程序与一般使用护发素的程序大概一致，有条件的话可以稍微将橄榄油加下热，可以帮助头发更好吸收。

干性发质的人洗完头后最好做一下橄榄油润发。就是直接将橄榄油倒入热水中，将洗净的头发放入热水中，浸泡几分钟后将头发上的水擦干即可。

简洁的橄榄油护发方法：直接将几滴橄榄油滴在梳子上，再用梳子梳头即可，适合日常护发，非常便捷，有很好的防止头发毛躁的效果。

橄榄油在美容护发上的效果非常显著，我们利用橄榄油做护发的时候不仅可以直接使用纯的橄榄油，还可以在橄榄油里添加其他需要的精油，都会有非常好的效果的。推荐大家使用特级初榨的橄榄油护发。

橄榄油的用法

喜欢做菜的朋友们都知道，橄榄油是一种非常健康的食用油，而且它的味道很香，用来凉拌或是做沙拉、烹饪用油，或者是其他的做法，都能很大程度提高食物的香气。其实橄榄油的功效远远不止“食用”这一条那么简单，那么橄榄油还有那些其他用法呢?下面就让我们一起来看看橄榄油的神奇功效吧。

一、橄榄油的用法

橄榄油是一种用途十分广泛的食用油。有关橄榄油的用法有许多：

1.内服。橄榄油本身就是一种有着特殊清冽香气的油脂，无论是拿来做菜还是直接口服都可以对人体产生很大好处。

2.外敷。橄榄油含有丰富的维生素成分，将橄榄油涂抹在身体表面有防治肌肤干燥皲裂、减少皱纹产生、止痒等功能。平时嘴唇干裂可以涂抹橄榄油，让嘴唇重现光润。婴幼儿夏季容易长痱子，可以用橄榄油涂在痱子处，能够止痒止痱。女性平时还可以用橄榄油泡澡、卸妆等等，能够滋润皮肤、抵抗小细纹、紧致皮肤、让皮肤光泽有弹性。

3.护发。经常用橄榄油按摩头皮和秀发有保养头发的作用，可以大大修复受损发质，能够抑制头屑，滋润发丝，让头发不再干枯分叉。

4.护手。冬季手部皲裂有冻疮，可以用橄榄油按摩滋润手部，爱美的女性美甲做多了，指甲会暗灰，可以用橄榄油按摩指甲，能够让指甲重新晶莹剔透，也适用于脚趾甲。

5.除皱润肤。女性眼部、各个关节处很容易有皱纹产生，可以用橄榄油滋润保养，能够延缓皱纹出现，干燥的秋季还能防止皮肤干燥瘙痒。

二、橄榄油的功效

1.减肥功效。纯度高的橄榄油有助于人体分解体内积存的脂肪，同时橄榄油还富含维生素K，它可以从体表皮肤渗透进体内吸收皮下多余的脂肪，因而橄榄油是一种非常理想的减肥人士的食用油。

2.保护心血管系统。橄榄油可以有效消除人体脂肪，防止脂肪在血管中积沉，防止动脉硬化及其并发症，对高血压、糖尿病、心脏病、肾衰竭等等疾病都有很好的防治效果。

3.保护和改善消化系统。橄榄油不像其他的食用油那样含有胆固醇，因而橄榄油是非常容易消化的油脂，可以减少胃酸大量产生，还能降低肠胃炎、肠胃溃疡发生的概率。