阿胶怎么做才好吃没有腥味？

1.牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

2.膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

3.炖烊服用

具体可分为下面三个步骤进行。

（1）将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；

（2）取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；

（3）将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。

注意点：

（1）阿胶是热性的，最好早上吃，空腹也能吃.

（2）阿胶与黄明胶功效相似，临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好，黄明胶兼能消肿，而新阿胶的补血功效优于阿胶。

阿胶的几个传统食用方：1.牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。2.膨化食用用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化[52石斛网www.52shihu.com]，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。3.炖烊服用具体可分为下面三个步骤进行。（1）将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；（2）取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；（3）将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。如果满意，记得选做满意答案哦！

阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。

芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。

待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

东阿阿胶适合有胃病的人吃吗？

适合，只是量小点，不能大量吃

阿胶有什么样的的具体吃法？

如果您的阿胶是颗粒的话，可以直接用开水冲服，或者用热豆浆效果更佳。若不是颗粒的话，您可将其碾碎，加入开水，红糖或蜂蜜，反复搅拦至溶化开为止；此法适用于气血虚的症状。

块状阿胶如何服用？

捣碎后烊化。

禁忌与注意事项

阿胶较滋腻，易于伤胃，服用期间不要吃得太油太荤，最好吃些开胃的蔬菜。同时在患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有淤滞者，也不宜服用，否则无异于“闭门留寇”。如果观察发现小便太黄、舌苔发黄，都说明阳气较盛、内热很重，也是禁食阿胶的。

由于阿胶属补阴药物，阳虚的病人吃了可能加重症状。所以，甘教授指出，是阴虚还是阳虚，患者自己可能难以把握，最好还是寻求医生的诊断。甘教授还强调，对于无病的人进补，每人每天不宜超过5克。

有人担心吃阿胶会上火，甘教授给了否定回答，她认为只要吃得得当是不会上火的。不过，人们的担心也并不是全无道理，因为阿胶在制作及食用的过程中往往加入较多的糖和其他一些辅助药物，所以可能出现上火现象。阿胶中氨基酸的含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一。所以，食用阿胶时尽量不要放糖；或者取陈年阿胶服用，一次的量不要过大；食用阿胶时应当多吃蔬菜、水果。而且，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。

哪种体质的女人不适合吃阿胶？

不能吃阿胶的体质主要有五种，包括体内湿邪重的人、爱上火的人、有伤口的人、体内有淤血的人以及阳虚脾虚的人。建议在服用阿胶期间要避免食用一些辛辣易上火的食物，对于一些寒凉的食物也要少吃，变质的阿胶是不可以再食用的。

阿胶补血口服液是什么？

阿胶补血口服液，为内科用药，具有补气益血、滋阴润肺的作用，主要用于气血两虚所致的久病体弱、目昏、虚劳咳嗽等症，痰多、烷腹胀痛、纳食不消、大便溏稀者不宜使用，不宜和感冒药同时使用，高血压、糖尿病患者应在医生指导下使用。