黑芝麻每次蒸前都要洗吗？

我以一个家庭主妇的身份，想给您一点建议，因为从市场买来的芝麻，无论是生的，还是熟的，里面都有很多灰尘，不洗很不卫生。必须要清洗。我把我的做法告诉您，作为参考。您可将芝麻到人水中，最好是淘米水，水要多些[52石斛网www.52shihu.com]，用手轻轻搓洗，让芝麻都泡在水中浸湿，在泡十分钟左右，用网眼极小的筛子捞出，就能看到水底有很多泥土沉积，反复清洗到水底没有脏东西时，用烤箱或微波炉烤干即可。若没有烤箱，微波炉。也可吧芝麻入锅小火炒干。

黑芝麻有什么功效？

黑芝麻为中药补虚药中的补阴药，味甘，性平，归肝、肾、大肠经，有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。常用于肝肾不足、精血亏虚引起的头晕眼花，耳聋耳鸣，须发早白，病后脱发；黑芝麻富含油脂，能润肠通便，可用于精亏血虚的肠燥便秘。一般用量，煎服9-12g。黑芝麻内有亚油酸、花生酸，还有芝麻素、芝麻酚、植物蛋白等，有抗衰老、防治动脉硬化的作用。

能吃黑芝麻吗？

问题，皮肤黑白，主要是遗传因素，和吃黑芝麻没有关系，黑芝麻含有丰富的钙，磷，铁和丰富的蛋白质，对孕妇和胎儿都有益处，可以放心食用，大头鱼含有丰富的蛋白质，也容易消化，孕妇也可以食用，建议怀孕期间只要孕妇做到营养均衡，就可以了，没有什么特别禁忌的食物。希望，我的回答问题，对您能有所帮助。

黑芝麻对人体有什么好处？

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

生黑芝麻可以吃吗，洗不洗？

可以，不用洗。

黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸时，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

扩展资料

黑芝麻的选购方法

正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。

将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了。

参考资料来源：人民网-养颜润肤多吃黑芝麻盘点黑芝麻的4大功效

吃生黑芝麻有什么作用？

吃生的黑芝麻粉具备下列几类功效：第一类，生黑芝麻粉中带有丰富多彩的营养元素，比如钙原素和磷原素，能够推动人体对钙的消化吸收，提升人体骨骼的相对密度，推动人体骨骼的发肓；第二类，生黑芝麻粉中带有的钾元素能够推动身体钠的新陈代谢，具备降血脂的作用，常常吃可以防止冠心病的产生；第三类，生黑芝麻粉中常带有的酪氨酸酶能够推动头发毛囊中色素的代谢，用于医治须发早白。