鱼翅指的是鲍翅吗鲍鱼和鲍翅哪个更贵？

鱼翅指的是鲍翅中的“翅”字，鲍鱼指的是鲍翅中的“鲍”字。

至于鲍鱼和鲍翅哪个贵，不是同单位的东西不能比啊，您非要比较的话，鲍鱼有很多档次，同档次的前提下，鲍鱼比鲍翅便宜，因为鲍鱼就是鲍鱼，鲍翅是鲍鱼加鱼翅。

通常鱼翅成品翅身比较完整的叫鲍翅，同一级别的鲍鱼比鱼翅贵多了

鲍翅指的是鲍鱼和鱼翅两种东西[52石斛网www.52shihu.com]，燕鲍翅指的是燕窝鲍鱼和鱼翅，这是很多海鲜酒楼的简称，再加上海参就是目前最贵的四样东西，至于说这四样那种最贵，不好比较，要根据它们的产地、品种、个头来比较，一般来说鲍鱼比较贵

鱼翅好象是鲨鱼的鳍，鲍翅我不知道是什么东西.至于鲍鱼和鲍翅哪个贵没吃过不知道

不是，是深海之鱼的翅膀！！（鱼翅）

鲍鱼是贝壳里的东西！！

鲍鱼、鱼翅、海参、鱼胶、一起炖汤吗？

鲍鱼鱼翅，海参鱼胶可以一起炖汤吗？应该是可以的，我感觉这几样都是佛跳墙的基础材料，都属于高端食材，是大的补品。

鲍鱼、鱼翅吃多了、好吗？

不好，这种干货里面都还有大量的福尔马林作为防腐剂，吃了对人很不好。

鲍鱼和鱼翅怎么做着好吃？

新鲜鲍鱼：新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味。其中以“沙西米”生吃法较为普遍，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。要先把鱼翅发起来：用清水将鱼翅清洗干净，剪去翅边，放入温水浸泡一天一夜，至鱼翅吸足水份时才捞出。将鱼翅放在一片竹笆上，上面再盖上一片竹笆，然后用竹筷将两片竹笆穿在一起，将鱼翅夹紧。不锈钢锅内注入纯净水，放入夹好的鱼翅，上火烧沸后，转用文火煲煨5～6小时，至鱼翅骨离肉软时，捞出用清水冲冷，抽去竹筷和竹笆，再用清水漂洗净鱼翅的腥味。在漂洗时，把鱼翅中的脆骨轻轻拔净，反复用清水洗去煲碎了的脆骨和沙子。煲鱼翅时，或鱼翅发好后，不能染有油或盐．煨鱼翅时不能使用铁锅，最好用不锈钢的．鱼翅的做法砂锅鱼翅原料水发鱼翅500克火腿25克水发玉兰片20克水发香菇20克油菜心15克鸡汤1000克清汤150克制法1、火腿、玉兰片切片，香菇撕小块。2、鱼翅放凉水中用微火烧开捞入碗中。3、砂锅内油8成热时下葱丝、姜末，再放鸡汤及调料，烧开后倒入盛鱼翅的碗中，用旺火蒸至8成烂。4、用葱丝、姜末呛锅，放清汤、调料和鱼翅，烧开后倒入砂锅，移微火炖20分钟，放油菜心上即可。

有伤口的病人能吃鲍鱼和鱼翅吗？

可以吃的，只要您不是痛风病人

什么是、燕窝、鲍鱼、鱼翅？

燕鲍参翅指的是燕窝、鲍鱼、海参、鱼翅，

燕窝是燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。鲍鱼、海参是一种动物。