小麦能做什么？

小麦粉是全世界的食品原料之一，除做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外，还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料。还是生产粘合剂、小麦淀粉、面筋的主要材料。另外小麦粉还可以用在防洪上。

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

形态特征：

果实粉末白色，有黄棕色果皮小片，淀粉粒主为扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，侧面观呈双透镜状、贝壳状，两端稍尖或钝圆，脐点裂缝状，复粒少数，由2～4或多分粒组成。横细胞成片，细长柱形，壁含珠状增厚，果皮表皮细胞类长方形或长多角形。

最主要的，小麦是做各种面食的最主要的原料之一，包括西方的面包等等。

麦是谷物中最重要的农作物[52石斛网www.52shihu.com]，世界上靠小麦作为食品的人多于靠其他任何食品生活的人。世界上70％以上的可耕地种植粮食，小麦占地最多，高于22％。一年中每个月，世界上都有一个地区收获小麦。小麦面粉一般含有9％～14％的蛋白质，所以它是人们日常食物蛋白质的主要来源。1748年意大利科学家比凯里（）从小麦中分离出面筋；同样我国生产面筋的历史也很早，如烤麸、水面筋等，很早就是我国人民的蛋白质食品之一。在小麦面粉中加适量的水，再用手或机械进行揉合牞即得到粘聚在一起并具有黏弹性的面块。静置之后，面团在水中搓洗时，淀粉、麸皮渐渐离开，面团悬浮于水中，最后只剩下一块具有黏性（co

一般面粉做的食品都是小麦做的，除面包外，还有：饼干、蛋糕（玉米做的除外）、馒头、包子、饺子、馄饨、面（包括方便面）、油条、各种饼（山东煎饼是玉米做的）、汉堡包、月饼、三明治、烧麦、麻花，麦片不一定是小麦做的，有好多是大麦或其他麦做的

最直接用途就是作为口粮

小麦还可以深加工，做酒精，乙醇，医用制药等

浮小麦肾阳虚的人能吃吗？

浮小麦功能止汗、清除虚热。主要用于阴虚发热、盗汗、自汗。浮小麦属于养阴去火的药物。所以，阳虚的人是不能吃的。

浮小麦治盗汗，吃多长时间为宜？

盗汗治疗

盗汗是肺阴虚，每天按掐双侧合谷穴3分钟，困扰自己多年的胸闷气短、多咳多痰、爱发高烧、多出虚汗等症状就会慢慢消失。治疗肺阴虚偏方：生地黄10克，五味子10克泡水喝。

多汗、易感冒可以服用玉屏风散（颗粒）。玉屏风散最有灵，芪术防风鼎足形，表虚自汗易感冒，药虽相畏效相成。

出汗还与心脏有关系，血汗同源，可以服用参松养心胶囊。

张仲景金匮要略教学视频指出：

男子平人脉虚弱细微者，喜盗汗也。盗汗，说明气血两虚，可以使用桂枝龙骨牡蛎汤，不只是在失精的时候使用桂枝龙骨牡蛎汤。中医认为，身体的津液、精、血三者是同源的。牡蛎能够补骨滋肾阴，能够把头汗降下来，龙骨能够固敛肾阳。所以，盗汗很严重的人，使用桂枝龙骨牡蛎汤一样可以治好。

咨询中医师。

胃炎能喝浮小麦水吗？

你好。在患胃炎期间，抗炎适当喝浮小麦，甘草，大枣泡水，对胃部病变有一定保护作用。平时要养成良好生活习惯，少吃多餐，禁辛辣刺激油炸饮食，多吃瓜果蔬菜，加强体育锻炼，增强体质，定期复查。

浮小麦能治疗失眠吗？

失眠考虑神经衰弱，植物神经调节紊乱导致，您所提到的浮小麦，属于一种中药，不是用于治疗失眠的。 失眠考虑神经衰弱，植物神经调节紊乱导致，您所提到的浮小麦，属于一种中药，不是用于治疗失眠的。 可在医生的指导下，使用安神补脑液或者枣仁安神颗粒进行治疗较好。建议平时要多吃坚果类食物，例如核桃，葵花籽等，合理安排自己的作息时间，避免劳累，不要经常熬夜。

小麦中药有什么作用？

小麦有养心益肾除热止渴等一些作用，平时服用小麦可以止血，利尿，润肺的作用，可以降低血液循环中的雌激素预防乳腺癌，还可以预防便秘和癌症，还可以用于治疗益气除热止自汗盗汗等一些病症的调理。需要根据体质的不同选择不同的药物对症治疗。