冬瓜皮和黄瓜皮一起吃好吗？

冬瓜皮和黄瓜皮都是能吃的，而且好处还很多。毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状[52石斛网www.52shihu.com]，放入少许盐、味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿、减肥之效。