中药草果煮鸡蛋有什么效果？

中药是可以煮鸡蛋的。当归煮鸡蛋调经养血新食疗原料鸡蛋3只，当归9g做法1.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌[52石斛网www.52shihu.com]，水烧开后小火煮10分钟。(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)2.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。