佳成生物的功能性红曲是什么？

红曲也就是红曲米粉一般用于肉制品着色，抗菌抑腐。

佳成生物生产的功能性红曲具有多种功效：

1.降胆固醇：红曲菌所产生的莫那林可K，是一种胆固醇抑制剂，尤其能优先降低坏胆固醇，并去除血中脂肪，排除毒素。

2.降血糖：红曲成份含有抑制糖分吸收的短链蛋白性物质。

3.抗发炎：莫林那可物质能抑制，或减少动脉血管壁受损时的发炎现象。

4.抗老化：红曲产生的抗氧化成份，如黄酮酚等，能清除自由基。

5.降血压：红曲含有Y-胺基丁酸（GABA），具有降血压的效果。

6.防痴呆：红曲中的乙醯胆硷可安定神经、提高记忆力。

功能性红曲又称降脂红曲，是以优质无污染非转基因大米为主要原料，利用现代生物发酵工程技术精制而成的一种纯天然的高科技发酵产品。

本公司在继承红曲传统生产工艺基础上，运用现代生物工程技术选育优良菌种，采用先进的发酵工艺和设备进行功能红曲系列产品的生产。所生产的功能红曲含有丰富的生物活性酶和多种生理活性物质，、麦角固醇、γ-氨基丁酸、天然多种不饱和脂肪酸等红曲菌代谢产物，具有极高的营养、保健、药用价值，无任何毒副作用，是一种天然、安全、有效的保健食品、药品原料。

■功能红曲的主要功能

◆降血脂◆降血压◆降胆固醇

◆降血糖◆抗骨质疏松◆增强人体免疫力

◆改善胃肠功能◆补肾填精、益气健脾◆减肥

■产品特点

本公司生产的功能性红曲，具有以下几个显著特点：

1.公司优选的红曲菌种通过了中科院微生物所的权威鉴定，性能优良稳定。

2.所有产品全部采用纯天然发酵生产。

3.产品莫纳克林K含量高，在国内处于领先地位。

4.产品品质好，开环莫纳克林K含量比例高，易于人体吸收。

5.不含桔霉素（），选用优良的菌种及先进的生产工艺，所生产的产品经权威的国际机构检测，不含桔霉素。

6.公司是功能红曲全国行业标准的起草单位，产品质量绝对安全可靠。

■功能红曲的主要功能成份及其作用机理

◆莫纳可林K（，或俗称洛伐他汀（）能抑制胆固醇合成限速酶（还原酶），还具有降胆固醇、低密度血脂、甘油三脂等作用。莫纳可林K是一种新型高效的降脂产品，能有效地降低人体总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）、甘油三酯（TG）[52石斛网www.52shihu.com]，同时升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）。

研究表明：天然功能红曲中所含的对羟甲基戊二酰辅酶A()还原酶有特异性抑制作用，其作用机理为：

有效地抑制肝脏羟甲基戊二酰辅酶A()还原酶的作用，降低人体胆固醇合成，减少细胞内胆固醇贮存；

促进LDL受体合成，增加LDL受体的活性和数量，加强LDL胆固醇的摄取与代谢，降低血中低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）的浓度，从而有效地预防动脉粥样硬化；

抑制肝脏内脂肪酸及甘油三酯的合成，促进脂质的排泄，从而降低血中甘油三酯的水平；

还能升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）的水平，从而达到预防动脉粥样硬化，甚至能逆转动脉粥样硬化的作用。

◆麦角固醇（维生素D前体）转化为维生素D，促进机体对钙、磷等元素的吸收。有利于骨骼生成、预防骨质疏松。

◆γ-氨基丁酸（γ-GABA）降血压，降舒张压。

◆天然植物激素（）类雌激素活性物质能预防骨质疏松、更年期综合症。

■莫纳可林K及其结构特点

功能红曲的有效成份由及其系列衍生物组成，其中主要成份有两种同分异构体：内脂式和酸式，我们分别简称为闭环和开环。

◆闭环的只是一种前体药物（分子结构如图①），它本身无活性，需经人体产生的羧基酯酶水解改变结构，变成有活性的物质开环的（分子结构如图②），才能发挥降脂作用。由于人体产生羧基酯酶的能力存在着较大的个体差异，因而的降脂效果会因病人不同而差距悬殊，对个别病人甚至完全无效。

◆开环的（分子结构如图②），可以直接通过竞争性抑制还原酶，来抑制人体内的胆固醇合成，不再需要人体自身的羧基酯酶。因此，开环的的有效功能显著强于闭环的。在本公司生产的功能红曲中的开环含量达到了60%以上，处于领先水平。

◆开环的的存在与否，还是鉴别是否为纯天然发酵功能性红曲的关键。一般纯天然的功能性红曲米都含有一定比例开环结构的。通过高效液相便可得知。从图谱显示的特征吸收峰可明显看出。

红曲米营养胶囊有什么作用？

这药可以降低胆固醇血压。具有抗氧化、保护心脏和强化肝脏功能。降血脂，预防由高血脂症引起的脂肪肝、糖尿病、高血压、肥胖症，胸闷、气短、头晕、头痛、四肢无力麻木等建议血压高的话最好用降压药，一般是终身服药，可用长效的，胶囊一般控制血压不太好

坐月子可以用红曲米煮水洗澡吗？

，在坐月子期间是可以洗澡的。洗完后及时擦干，避免着凉。建议您注意休息，放松心情，避免着凉，避免刺激性辛辣生冷的食物，多喝些红糖水，注意保暖。

红曲米有什么副作用吗？

您大概搞错了，红曲米是天然的，他的基本原料是大米接种红曲霉菌，红曲霉菌是种无毒的微生物，没有副作用，相反由于红曲米中含有一种称作“洛伐他定”的物质，对降血压、降血脂、降低胆固醇等有显著作用。

红曲米是药食同源物质，早在一千多年前就有生产记载。李时珍的《本草纲目》中记载红曲能"消食活血，健脾燥胃"；最近研究证明，等发现红曲霉的发酵产物具有抑制肿瘤生长的时间作用；科学工作者和BauYS，首次发现M。培养物有抗菌活性，近来文献中又报道了色素对绿脓杆菌、大肠杆菌、甲型链球菌、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌和鸡霍乱弧菌等有杀灭或抑制作用。另外，有机酸主要是乳酸(占88。6%)，还有琥珀酸少量草酸等也有抑菌作用这一发现与《天工开物》中的记载恰好吻合。

红曲色素的急性毒性试验表明：小白鼠经口实验无毒性，即使给予实验可能的最大剂量20克/公斤，也无死亡。动物亚急性毒性实验、致突变和致畸实验也未发现异常。我国生产红曲米主要是用M。菌株。至今未发现对生产及食用者产生不良作用，也从未分离出致癌性物质。因此红曲色素在限制使用量的条件下，作为食品着色剂是安全的。目前以大量应用于火腿肠和豆腐乳等

综上所述，您的担心是多余的，您可以放心使用。

无锡的红曲米是什么？

红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕回红色或紫红色米粒。红答曲入药，是一种出色的降血脂、降血压天然药物。烹饪指导⒈在烹饪中，红曲米的应用较为广泛，可用于烧菜染色，如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作；⒉可用于烧腊、酱卤食品，如广东叉烧和某些卤水的制作；⒊可用于红肠一类的灌肠上色，以及配制糖醋、西汁等复合味时调色；⒋粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。

红曲是中药还是西药？

红曲是中药。红曲的外形呈椭圆形和不规则形，酷似一颗大米，所以红曲又被称为红大米。红曲的药性十分平缓，味道有一点甘甜，进口入肺和胃经，没有毒性。常年生长在湿润的土壤当中。红曲及可以内服也可以外用。内服：将15克左右的红曲放入清水中进行煎煮，大约2个小时后便可倒出服用。外用：将红曲研磨成粉末状，直接涂抹在肿胀处，有止疼的功效。