儿童能否吃海参？

儿童能吃海参，但是建议适量进食即可，适当的进食海参可以促进孩子身体的发育，并且补充孩子体内的胶原蛋白等多种营养成分。但是海参的属性比较寒凉，所以不建议孩子一次进食过多。

孩子可以吃海参，而且适宜吃海参。主要是从量上来控制，食用量可以这样计算： 儿童用量=(孩子的年龄/18*5 ps：5的意思是，成人每个星期适宜的海参摄入量。

它的营养价值很高[52石斛网www.52shihu.com]，不仅富含蛋白质，还含有多种矿物质，一般儿童在二、三岁时即可食用，年龄太小的儿童不宜食用。此外，若儿童有脾胃虚弱，痰湿较多的情况，也不宜食用海参。

什么样的海参最好？

1。海参体型完整、端正这一点非常重要，说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的，另外体型弯曲干扁说明海参捕捞已久，此类海参容易发生病害，已被微生物污染造成变质。海参刺尖挺直且完整，嘴部石灰质显露少或较少，切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰的海参一般为佳品。

2。干燥度

干海参要足够干，即含水量小于15%。由于海参价格昂贵，所以水份越低越实惠，而有些商家为了谋取高额利润，往往在海参中掺入过多的水份，这不仅使消费者在价格上吃亏，而且水份越高越有利于微生物的生长繁殖，不利于海参的保存和保质。还有不法商贩在海参的加工过程中会加入大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性，很应该引起注意。

3。色泽

不要购买颜色发白的海参，发白的是盐渍海参，其中的盐份越多，营养损失就越大大。优质的海参应该是深褐色或浅黑色，色泽并不均匀。染色的海参，在外观看颜色非常漆黑且均匀，甚至海参的开口处和里面露出的海参筋都是黑色的，这样的海参就应该斟酌购买了

4。水发率

购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的泡发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。

5。质感

干海参个体坚硬，不易掰开，份量较轻，干瘪，敲击有木炭的空心感，掷地有弹性、有回音，这样的海参一般为上品。

劣质干海参易于掰断，并有盐结晶或杂质脱落，手掂有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音，而且盐含量均在60%以上。

女人吃海参好不好？

海参适合所有人吃的，海参具有很好的滋补作用，能有消除疲劳，增强身体抵抗力，补血益气，益智强脑，抗炎护肝，美容养颜等效果，女人只要对海参没有过敏的话，吃海参对身体收益颇多。海参成分富有高蛋白质和丰富的胶原蛋白，高品质的海参能让女性美白丰胸，喜欢吃可以经常吃。

癌症病人能吃海参？

这类患者在平时是可以吃海参的，主要是因为海参当中含有大量的营养物质，会增强自身的抵抗力和免疫力，从而使患者以更好的体质来面对疾病，而且这个时期患者的治疗主要是以保守治疗为主，目的就是为了改善患者的生活质量，缓解病人的痛苦，从而延长生命周期。

肺癌穿刺可以吃海参蒸蛋吗？

肺癌穿刺可以吃海参蒸蛋。

宝宝可以吃海参吗？

两岁的宝宝能否吃海参，具体是要根据个人体质来定的，一般身体健康的话，可以适量吃一些海参，但不要吃得过多。如果没有其他异常的情况，可以暂时观察，平时注意饮食营养即可。