怎么吃芒果？

芒果属于水果的一种，它含有大量的蛋白质、维生素、矿纤维等营养物质，经常食用芒果可以达到美容养颜、预防便秘等作用，吃芒果的方法也有很多，第一种是将皮削掉就可以直接食用了，第二种是用刀将芒果分成三部分，一部分是芒果核，两片芒果肉，再将芒果肉上纵向和横向滑几刀就可以了，这样比较方便食用。

芒果简单冲洗干净，竖立着放在砧板上[52石斛网www.52shihu.com]，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。用刀切下果肉放在碗里用牙签叉起来吃因为如果直接这样带皮吃可能会引起过敏现象祝您健康！

芒果的功效有哪些？

吃芒果可以益胃、止呕、止晕，降低体内的胆固醇，有益于视力，能润泽皮肤，能抗菌消炎，抗癌症，能祛痰止咳，防治心血管疾病，但是每次食用要适量，注意芒果不可以和海鲜一起吃。

芒果有哪些功效？

芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

芒果很湿热吗什么人可以多吃？

是湿热性的，建议下面几种人不要多吃

吃芒果的好处？

吃芒果可以补充营养。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，皮肤病患者忌食芒果，吃芒果儿是容易过敏的，过敏体质的人要慎用。吃芒果有美容养颜的作用。可以补充体力，有明目的效果。一般人都可以吃芒果的。因为含糖量比较高，所以血糖高患者就不可以吃的。

芒果大约有多少种、哪个品种好吃些？

1、桂七芒又名桂热82号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张花期较迟，属晚熟品种，成熟期8月中、下旬。丰产稳产。果重克，果形为S形，长圆扁形，果咀明显，果皮青绿色，成熟后绿黄色，果肉乳黄色。肉质细嫩，纤维极少，味香甜，含糖量20%。耐贮运。

2、台农一号台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种，树冠粗壮，生势壮旺，直立，开花早，花期长。较抗炭疽病，适应性广。果实中等，单果重250—300克，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，糖分含量20%，味清甜爽口，品质佳，商品性好，深受客商和消费者青睐。具有广阔发展前途。该品种该县目前引进的主栽品种。

3、青皮芒又称泰国芒，树势中等强壮。果实6月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。单果重200—300克，可食部分占72%左右，品质极优，是理想的鲜食品种。该品种系我县引进的优良品种。

4、金煌芒金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量17%。中熟，抗炭疽病。该品种系我县近年引进的优新品种。

5、凯特芒该品种树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量680克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分17%，迟熟种，成熟期8月至9月中旬。该品种是我县1999年引进的新品种，有一定的面积和产量。

6、红象牙芒该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。果大，单果重500克左右，可溶性固形物15-18%，可食部分占78%，果肉细嫩坚实，纤维少，味香甜，品质好，果实成熟期在7月中下旬。

7、玉文芒6号果实大，平均单重达1000—1500克，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17—19，丰产性能较好，2002年从台湾引进，有一定面积和产量。

8、彬林一号果形艳丽，呈水蜜桃色，甜度在19度左右，口感与风味特佳，果重约500克。2002年从台湾引进，有一定的面积和产量。

9、贵妃“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出，至今不到10年历史。1997年，台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司，将“贵妃”引入海南。廖健雄先生介绍，“贵妃”的真实名称叫"红金龙"台湾科研专家在“红金龙”研制成功后，发展其外表美艳无比，表皮青里透红，无任何斑点；果质适度适中，核小无纤维，水分充足。专家们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱，因此科研专家们戏称其为“贵妃”。“贵妃”的美称从此广为流传。

10、百优-1号该品种是百色市水果办于2000年5月从中缅边境引进试种成功的芒果单株。树冠卵圆形，树势中等，主干灰白色，裂纹纵裂，下粗上细，枝条较直立，梢长15～20cm，叶为单叶、革质、长椭圆形，叶缘全缘，呈小波浪向上卷。花梗粉红带绿色，花小，果实长椭圆形，果嘴突出，单果重克。3月开始盛花，成花率95%，7月底8月初成熟，外形美观，未熟果果皮绿色，成熟时金黄色，果肉黄色，肉质嫩味清甜，纤维少，果肉率达80.5%，可溶性固形物19%，抗病性好，皮厚光滑，耐贮运，品质优。

11、台芽又称黄金煌，田东新引进品种，丰产稳产，品质上等，果实成熟时果皮淡红，果重约克。田东有一定的面积和产量。

12、紫花芒紫花芒（又名农院3号），该品种是广西农学院1987年从泰国芒实生苗后代选育而成。树势中等，枝条开展，早结、丰产、稳产性较好。花序圆锥形，花序轴紫红色。花期晚，3月下旬至4月开花，能避过低温阴雨期，较耐修剪，适于矮化密植栽培；果实大小适中，呈S形，单果重250—300克，含糖量12—15%，可食部分占73%，后熟时皮色鲜黄，外型美观，酸甜适中，品质中上，较耐贮运。果实成熟期在7月中下旬。该品种对低温反应敏感，不抗寒，因而易受寒害。

13、象牙22号树势强壮，花序座果率较高，果实象牙形，果皮翠绿色，向阳面有红晕，后熟后转浅黄色，单果重150—300克，可食部分占63%，果肉橙黄色，品质佳，成熟期6月下旬至7月中旬，耐贮远。

14、金穗芒该品种1993年刚引进种植，具有早结、丰产稳产。果实卵圆形，果皮青绿色，后熟后转黄色。果皮薄，光滑、纤维极少，汁多味香甜，肉质细嫩，可食部分占70—75%。成熟期7月中下旬。品质中上，是鲜食，加工均佳品种。

15、桂热10号树势强壮，果实条椭圆形，果咀有明显指状物突出。单果重350—800克，可食部分占73%，果肉橙黄色，质地细嫩，纤维少，鲜食品质优良。该品种后期果实易感炭疽病。

16、因特芒该品种树势强壮。果形呈扁圆形，比凯特芒略小，果皮呈淡红色，果实肉质细腻，纤维极少，耐贮运，果核小，可食部分占95%，气味芳香，含糖分20%。该品种是1999年引进的新品种。

17、金兴呈红黄色，显示透明状有一种透视果肉的感觉，如琥珀色般，肉质与品质属极品，甜度较高19度左右，果实特大为1000克以上。2002年从台湾引进。

18、文心该品种树势强壮，果实为圆型，平均单果重1000克，果形艳丽，呈紫红色，挂于树上呈葡萄般，套袋后呈红黄色，果核小，可食部分占95%，气味芳香，口感佳，含糖分16—17％%；丰产稳产。2002年从台湾引进。

19、红苹芒红苹芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为红苹芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初，果实可溶性固形物平均含量高达22。6%，果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑、果核小，纤维极少，而抗病虫能力强，因此，能稳产、丰产。

20、水英达田东新引进试种品种，果实中等大，果形美观，成熟后果色呈金黄色。

21、爱文爱文原名欧文。由美国佛罗里达州培育，1954年引入台湾后又名苹果芒。为台湾的主栽品种。1984年由澳大利亚引入湛江南亚热带作物研究所，编为红芒1号。在湛江、海南和云南西双版纳热带植物园试种表现均好。树冠圆头型，树形较矮小，适宜密植。果卵圆形或倒卵形，微扁，无果弯与果嘴。属中果型，在海南平均果重为250—300克，成熟时果皮鲜紫红色，皮薄美观。果肉淡黄色，纤维少，风味较淡，品质中上，在台湾糖分含量为12。7白利糖度。中早熟，6—7月成熟。不大抗炭疽病，丰产稳产性好，在台湾大面积栽培的成龄树平均亩产达727公斤。在澳大利亚地区稀植条件下，成龄树平均株产达120.6公斤。

22、桂热3号品质中上，果实成熟时呈黄色，甜度高，纤维少，品质优，结果性能不稳。田东早期引进种植。

23、桂热120系广西热作所新推出品种，树热似桂七芒，品质较优，香味好，结果性能稳定。田东近期引种。

24、吕宋吕宋芒原名卡拉宝，又称湛江吕宋、蜜芒、小吕宋。原产菲律宾，为该国的主要商业栽培品种和出口品种。1938年由香港引入湛江，1987年引入云南，现广布于全国各产区。墨西哥，美国的。树冠圆头形，长势中等。花序圆锥形，花序轴淡紫红色。果卵圆形，果弯微，果嘴明显。属小果型，果实大小与各地降雨量有关，单果重克。成熟时果皮金黄，光滑美观；果肉橙黄色，纤维少，品质上，可溶性固形物17—20%，总糖12.2%，总酸0.63%，果肉率70%74%。中早熟，在元江6月上、中旬成熟，在景洪7月上旬成熟。产量中上，大小年不明显，6—7龄幼树亩产可达600公斤，10龄以上成龄树亩产可达1396.8公斤。

25、鸡蛋芒（粤一号）粤西1号系中国热带农业科学院南亚热带作物研究所（广东湛江），由吕宋芒实生变异单株选育。在广东湛江、东莞、广州栽培较多。树冠圆头形，枝条较开张，长势强。花序圆锥形，长而大，在湛江盛花期为3月中旬，能多次开花。果卵圆形，腹肩较平圆，背肩直下，几无果弯，果嘴痕迹或无。属小果型，平均单果重120—150克，果皮光滑美观，成熟时黄色。果肉橙黄色，肉细汁多，纤维较少，风味偏炎，品质中等，可溶性固形物15—17％，果肉率70—73％，中早熟，丰产性较好，幼龄结果树亩产可达600公斤以上。

26、龙井果大克，品质差，低产。

27、田阳香芒系广西田阳县地方自选品种，花期较早。果椭圆形，单果重210—290克。果皮光滑，成熟时黄色。果肉纤维少，品质上。可溶性固形物18—22%，果肉率70%，不耐贮放。地区性丰产，在右江河谷产量较高。

28、四季蜜芒四季蜜芒为多次开花结果品种，果长椭圆形，果洼浅，微具果嘴，果顶长，属中果型偏小，单果重200—250克。果肉纤维中等，品质中上；可溶性固形物22%，果肉率80%。

29、海豹芒果重2—3斤，果形似海豹而得名，品质中等，在田东少量种植。

30、关刀芒品质中等，果形似把刀而得名，低产。

31、印度一号又名秋芒、印度901，原产印度，是我县最早引进的芒果品种之一，该品种树势中等偏弱，植株较矮，主干短，分枝低，枝条开张下垂，分枝多时枝条短小，直立性枝条粗壮。叶节密，腋芽饱满，嫩叶紫红色，老叶深绿色，叶片呈披针形，较厚，叶面平滑，叶缘波浪明显，稍向上卷，叶脉凸起，叶尖及叶基锐尖。花序较短小，长20—30厘米，紫红色，雄蕊与雌蕊长度相等，相互平行。开花期较其他品种迟且长，两性花占12.5%—53.2%。能多次开花，一般开花2—3批。能年年结果，稳产性好。果实中等大小，平均单果重200克，果皮粗糙，但果肉香味浓郁，纤维少，品质中上。

32、桂香芒桂香芒是秋芒和鹰嘴芒的杂交后代。树势中等偏弱，树形松散，发梢力弱，枝条粗，趋向横生，角度较大，外围枝条柔软下垂，树冠扩大较慢。叶片大，色深绿，叶缘呈明显波浪状。花期比紫花芒稍迟，在3月下旬至4月下旬，两性花比率41%～78%。果实淡绿色，长椭圆形，尖端钝，果皮光滑无果粉，果肉橙黄色，纤维少，略具香味。果实较大，不很均匀，平均单果重约300克或更多，其可食部分占69%～84%，含可容性固形物14%～17.5%，酸甜适中，核小，多为单胚。品质中上，采收期在8月中旬。该品种果实易感染蒂腐病。

33、小象牙单果重250—500克，大小年明显，品质中等，在田东有少量种植。

34、串芒串芒是广西农学院由象牙22号的芽变单株中选出，因结果成串面得名。长势强，花期较迟，早结、高产、座果率高，且有自然二次开花结果现象。果长圆形，呈S状，品质、外观中等。单果重250—300克，成熟时果皮黄绿色，果肩具红晕。果肉味甜带酸，纤维中等，可溶性固形物18%。中熟，大小年较明显，不耐重修剪，。田东种植有一定的面积和产量。

35、斯里兰卡（811）从斯里兰卡引进，早结丰产稳产，品质中下，属加工品种。田东种植渐少。

36、象牙芒桂冠高圆头形，干枝分枝较小，直立性强。花序圆锥形，花序轴淡红色。果肾状长卵圆形，果弯明显，果嘴痕迹。果形似初生象牙，故名象牙芒。属大果品种，单果重400—1500克，果皮薄而光滑，金黄色，外观美观。果肉淡黄色，肉质细腻，纤维极少，汁多味甜，具密香味，品质佳。可溶性固形物18-21%，总糖12。5-14。3%，果肉率达80%。中熟品种。

37、大白玉又名白玉象牙，原产泰国，树冠宽椭圆形，枝条分枝角度较小，树形紧凑。花序圆锥状，花序轴淡红色，盛花期2月中旬。果长卵圆形（象牙形），果弯明显或较浅，果嘴痕迹或无。属中果型，单果重300—400克。成熟时果皮乳白色至金黄色，向阳面具淡红晕。果肉淡黄色，质地细腻，纤维少，品质上，可溶性固形物18—20%，总糖16.7，总酸0.27%，果肉率75%左右。中熟，6月下旬至7月下旬成熟。丰产性较好，管理好的成龄树亩产500—600千克，最高亩产达1524.5公斤。该品种果实外形美观，品质好，是近年来市场售价较高的品种之一。

38、红芒6号原为美国佛罗里达州的栽培品种，1984年由广西南亚热带作物研究所从澳大利亚引种，该品种适应性较广，树势壮旺，枝条粗壮，长而下垂，发梢力强。叶片长披针形，叶色深，叶缘呈不规则的波浪状，微有卷曲。开花期在3月下旬至4月下旬，花梗浅红色，有再生开花的能力，两性花比例25%-38％。