在换上腰间盘突出以后,病人可以经常吃一些大鱼,带鱼中的维生素e含量特别丰富,维生素e能够帮助扩张血管[52石斛网www.52shihu.com],改善病人的血液流通,延缓腰椎间盘突出的疼痛。
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菠菜和带鱼是可以一起吃的。菠菜不宜炒猪肝:猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
查看详细带鱼性温味甘,含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸,清代《随息居饮食谱》一书中谓其有“暖胃、补虚、泽肤”等作用。其蛋白质细腻易于吸收,其不饱和脂肪酸有利于血管疏通,对健美有利。食用可清蒸、煎炸、红烧等。
查看详细带鱼去腥味步骤:
1、首先将带鱼除去内脏之后,洗净,记住,表面的白膜一定要清洗干净。
2、将洗净的带鱼切成段,用生姜擦拭带鱼,可以减少腥味。
3、这时候放入料酒,加入胡椒粉,花椒粒,盐拌匀腌制30分钟。
4、然后锅中放油,将腌制好的带鱼煎至两面金黄即可,这时候腥味就没有了。
也可以在油锅中放入油,加入放入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱翻炒之后,加入带鱼翻炒,最后加入香醋和白糖,收汁即可。这样的带鱼更受小朋友喜欢。
带鱼属于低脂肪高蛋白类肉食,所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,适量的不饱和脂肪酸是我们人体所必需的。
另外,带鱼性温,味甘,具有暖胃、补气、养血、提精养神等功效。是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,常吃能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。
查看详细怀孕了可以吃炸带鱼,放心吧,一些容易流产的食物不要吃,如螃蟹,甲鱼,马齿苋,薏米,茴香等。定期孕检,包括唐筛,四维彩超筛查,羊水穿刺等,祝好孕
查看详细一:老妈子带鱼
基本材料精选白带鱼、泡红椒、番茄沙司、红油、料酒、姜等
1、带鱼清洗切段,加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟;2、油烧五成热,逐块下带鱼,小火炸至金黄色捞出沥油;3、烧热红油,加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红,加入少许清水烧开至香味溢出时下炸过的带鱼稍焖入味,至汁稠浓,加少许香油翻炒均匀出锅。
二:豆豉蒸带鱼
制作:(1)带鱼洗净收拾好,切段,可以比一般长一点。用黄酒、盐、葱段、姜片腌20-30分钟。(如果不喜欢鱼的洁白的带鱼,也可以在腌后放入油锅煎一下,但不用煎得金黄,皮略有点色,略干点即可。)
(2)锅放油,下入葱花姜茉炒香。再放入豆豉炒香加盐、糖、少许黄酒调味。
(3)用一盘将腌过的鱼块空干捡出摆好在盘里(如果炸过鱼也一样的),将炒好的豆豉带汁均匀的浇在鱼段上,一定要盖满。
(4)上屉蒸15-20分钟即可出锅。
要点:要是煎,不可煎得很厉害,有点上色即可,这样其实鱼很干更容易入豆豉香。炒豆豉时调味很重要,因为它的品决定整个菜。蒸的时候最好的盖,或用保鲜膜盖住,以防水汽进入影响味道。
三:家常焖带鱼
原料:
鲜带鱼l条(约重750克),猪大油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。
制法:
1、将带鱼剖腹去掉内脏、杂物,洗净,剁去鱼头及尾尖、鱼鳍,切成长约5厘米的段,撤上精盐、醋腌渍一会。
2、将锅洗净,加入少许猪大油,烧至四、五成热时,投入葱段、姜片、花椒、大料,炸出香味,随即放入面酱炒散,烹入醋,注入清水,倒入带鱼段,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火焖约20分钟,待汤汁浓稠后,加味精调口,撒入香菜段,淋入香油拌匀,盛入盘中即成。
特点:
鱼鲜香,肉烂脱骨,食之方便可口。
四:木瓜烧带鱼
原料:
鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
制作:
1.将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2.沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒。烧至熟时,放入味精即成。
特点:
味鲜,鱼嫩,清香爽口。
五:大咸菜炖带鱼
一、原料组成:
原料:带鱼、大咸菜
调料:葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、糖、白酒、醋、花椒、大料、干辣椒
二、成品特点:
色泽红亮、口味咸鲜、质感酥软
三、制作方法:
1.带鱼初加工后用油炸一下,大咸菜切片,葱姜蒜切大块
2.锅上火,加底油,下葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒,煸香,放入大咸菜片,加汤,下入酱油、白酒、糖、盐、醋,码入带鱼,焖至汤汁将干时即成。
六:油煎咸带鱼
原料:
带鱼1条(500g),盐75g,葱花5g,黄酒5g,色拉油150g,(实耗50g)。
制法:
1.将带鱼洗净,用盐擦遍鱼身,腌制5小时。
2.将带鱼洗去表面盐粒,去头尾,中段剞上花刀切成6cm长块晾干。
3.取锅一只置火口中,加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸黄色至熟,烹入酒,撒上葱花即可。
七:糖醋带鱼
主料大带鱼(净)600克。
辅料米醋100克,生油750克(耗75克),白糖100克,酱油15克,料酒30克,葱花5克,番茄沙司50克,麻油5克。
制法
①带鱼洗净,斩去头尾,鱼肉两面用刀剞成l厘米见方的块形(刀深至脊骨),然后斩成10厘米长的鱼殴,放入盘内,加入料酒、酱油拌和,稍腌一下待用。
②将炒锅置于炉上,放入生油,待油烧至八成热时,将鱼块放入锅中炸2分钟捞出,倒出热油。
③用原热锅放入少许油,投入葱花略爆一下,放进鱼块,烹入料酒,加盖稍焖片刻,然后揭盖加入酱油、番茄沙司、白糖、米醋,即用小火烤5分钟,待糖醋汁收浓后,加入麻油,颠翻几下出锅装盆即成。
特点紫红色,甜酸,香鲜。
八:熘带鱼
主料:带鱼
辅料:葱、姜、蒜、花椒
调料:盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉、香油
烹制方法:
1、将带鱼洗净切段,加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用,葱姜蒜切碎,取一小碗,放入盐、酱油、醋、鸡精、料酒、白糖、淀粉,适量清水调成汁;
2、坐锅点火倒入油,将带鱼两面炸至金黄色捞出,锅中留底油,放入带鱼,倒入调好的汁,烧至带鱼入味淋香油出锅即可。
特点:肉质鲜嫩,酸甜爽口
九:排骨焖带鱼
主料:带鱼
辅料:排骨、油菜心、香菇、冬笋
调料:八角、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉葱、姜、蒜、淀粉
烹制方法:
1、将排骨切段用开水焯一下,放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块;
2、带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出,锅中留底油,放入大蒜、八角煸出香味,再放入切好的香菇、冬笋,将排骨带汤一起倒入,加盐、酱油、白糖、醋调味后放入带鱼,焖3-5分钟,放入油菜心稍煮一下,勾薄芡,淋香油出锅即可。
特点:香浓味厚,有特殊的味道聚排骨带鱼的香味于一身。
查看详细答:常吃带鱼的营养价值与功效:带鱼具有可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可滋润肌肤,保持皮肤的湿润与弹性,还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。
答:一:老妈子带鱼基本材料精选白带鱼、泡红椒、番茄沙司、红油、料酒、姜等1、带鱼清洗切段,加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟;2、油烧五成热,逐块下带鱼,小火炸至金黄色捞出沥油;3、烧热红油,加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红,加入少许清水
答:因为带鱼体表的这层鳞,其实是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”。这是一种营养价值较高的优质脂肪。有研究显示,其中含有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素,较多的卵磷脂及多种不饱和脂肪酸,还有一种天然抗癌成分:6-硫代鸟嘌呤。“银脂”可以增加皮肤
答:每100克带鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素a、b1、b2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸碳链又较长,具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。煎、炸、炖都好吃,以自己的
答:带鱼的胆固醇含量不高,每100克带鱼中大约含有胆固醇76毫克,有高胆固醇的患者是可以适当的食用一些带鱼的,因为带鱼本身的营养价值比较高,平时可以适当的食用,胆固醇偏高的患者要注意少吃一些肉类的食物,少吃油炸的食品,多吃一些清淡的蔬菜和水果,
答:带鱼属深海鱼种,如不在深海繁殖,达不到它生活的“负压”环境,就会因为不适应环境死亡。结论是:带鱼是无法人工养殖的。所以市面上都是野生带鱼。目前市场上主要有两种带鱼,东海带鱼和南海带鱼。区分方法如下:个头:东海带鱼个头比南海带鱼小;煮熟以后:
答:带鱼含优质蛋白质,丰富脂肪,身上银白色油脂,含有一种抗癌成分,对白血病和癌症有疗效。含人体必需的矿质元素钙,磷,铁,碘及多种维生素。带鱼性味甘温,常食能降低人体的胆固醇含量,补益健身。
答:问题。通常一些奶制品以及,豆制品,还有一些鱼类,可以有很好的补钙作用,但是,带鱼本身属于高胆固醇食物,不适合长期连续使用,容易出现高胆固醇血症,高脂血症的问题,可以考虑做一下调整,多种食物混合使用,另外也可以选择一些该产品,比如钙尔奇d口服
答:黄芪的施肥技术:黄芪虽是重要的常用中药材,但目前仍以野生资源为主,人工栽培历史较短。对作物的需肥规律研究尚少,报道也少。已报道的多是药农的栽培经验。1。基肥:在整地前,每667m2施厩肥或堆肥2500~、过磷酸钙25~30kg。2。追肥:定
答:很多花友都喜欢夏季的水生植物,特别是荷花(详情介绍),非常有特色。于是花友们想到了用莲子来种荷花的方法,那么莲子是真的可以种出荷花吗?成活率有多高呢?应该如何操作呢?荷花(详情介绍)在四月中旬的时候,挑选籽粒饱满,无伤含芽的莲子(市场上卖一
答:核桃的分心木泡水喝具有补肾固精、补血活血的功效,还能改善尿频、尿多、腰酸的症状,对于失眠也有一定的作用。用核桃分心木治疗失眠时,可取三克的核桃分心木泡水,早晚各服一杯,晚上服药的时间最好在睡前一小时服用,对失眠症状有非常好的功效。如果出现严
答:1.茯苓利水渗湿,健脾补气止泻,宁心安神。宜于脾虚水停于胃,寒湿腹泻。不宜与米醋同食。2.冬瓜利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。3.蚕豆清热利湿,健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。4.赤小豆利水除湿,通乳,解毒排脓。宜
答:晾干以后可以长时间保存,洗过以后不影响山楂的保存,存放在阴凉通风处。
答:考虑上述情况可以吃上述水果.建议可以尝试吃上述水果调节,配合饮食清淡,积极加强营养补充,注意少量多餐,及时添加普食,可以添加蛋黄,肉泥,果汁,自己注意观察看看.
答:经常吃松子对人体的好处是:1、延缓衰老 :常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。2、增加身体能量:松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度,使人能更长时间保持活力。3、降低心脏病危险 :松子等坚果中富含
答:树蛙产的卵,不是害虫