菠萝蜜又名是什么？

菠萝蜜别称波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。

是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用[52石斛网www.52shihu.com]，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

菠萝蜜吃时要注意什么？

糖尿病患者不可以吃菠萝蜜。因为菠萝蜜含有丰富的糖分。而糖尿病人本身胰岛素的分泌是不够的，在吃了菠萝蜜之后，就不可以及时地分解大量的糖分，会造成糖分随尿液排出体外。此外，内热体质也忌吃。因为内热体质人群本来就非常容易上火。aa

吃菠萝蜜有什么坏处？

椰子具备很高的营养成分，带有糖分、糖、蛋白、木薯淀粉、维他命、碳水化合物和对身体有效的各种各样矿物。它能止渴、解烦、健脾胃益气，可是由于其带有波萝胰蛋白酶，因此过敏性体质的请慎重服用，可能造成过敏症状，如肌肤通红、发疹、发痒、恶心呕吐、腹疼、拉肚子及其过敏性休克。

菠萝蜜什么时候可以吃？

菠萝蜜表现出下面特点时就成熟了。

1、如果看到它的表皮由青绿色变为金黄色，并且在摸它的时候，能感觉到一定的弹性，那么就表明它就已经成熟了。

2、如果它的香味非常浓郁，飘满了整个房间，在距离它比较远的地方也能够闻到。那也同样说明它已经成熟了。

3、切开查看。如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了。

扩展资料

菠萝蜜的食用价值

现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

菠萝为什么泡盐水才能吃？

菠萝用盐水浸泡是为了灭活菠萝中的菠萝蛋白酶，这种酶会给我们的舌头带来刺痛麻木的感觉。建议避免一次食用大量菠萝，避免过度劳累，多休息。

菠萝蜜的作用与功效有哪些？

菠萝蜜是属于热带水果之一，中医认为其味甘性平，有生津止渴，清热除烦之功能，同时有醒酒的作用。另外本品还有比较好的抗氧化作用，因而有抗衰老的作用，令人好颜色，而有美容、减肥之功能。还可以增强身体抵抗力，而预防外感性的病症。此外，有健脾胃的作用，对于脾胃虚弱引起的消化道功能低下的病症有调理作用等。