它的学名是妒忌您捉海参动物。
它的学名是妒忌您捉海参动物。
青岛人说的蛎虾学名鹰爪虾。
鹰爪虾的腹部跟其他的大部分的虾类一样弯曲,整体弯曲形状类似于老鹰的爪子,因而被成为鹰爪虾。又称为鸡爪虾、厚壳虾、立虾、沙虾等。
鹰爪虾白天栖息在近海的海底泥沙里面,晚上的时候出来觅食,大多分布于我国的威海、烟台附近的海域,其中属威海的产量最高、东海及黄渤海产量一般。
鹰爪虾味道鲜美,颜色鲜艳,多鲜食;还可加工成干货,其中属产于荣成市龙须岛镇沿海的鹰爪虾干货品质最高,有“龙须金钩”之称。
鹰爪虾干的营养价值:
1、富含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统[52石斛网www.52shihu.com],它可减少血液中胆固醇含量。
3、通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
什么叫青岛人我们也叫蛎虾
楼上纯粹扯淡
立虾是我们青岛周围的叫法,立虾学名鸡爪虾、厚壳虾、红虾、厚虾、硬枪虾,我国沿海均有分市,东海及黄渤海产量较多。立虾体较粗短,甲壳很厚,表面粗糙不平,腹部背面有脊,尾节末端尖细,两侧有活动刺。体红黄色,腹部备节前缘白色,后背为红黄色,弯曲时颜色的浓淡与鸟爪相似。
鹰爪虾,这个是真正的学名
这个虾苗还是比较可靠的,相对来说它的培育时间还是比较久的,那么在这方面的技术还是比较成熟的,所以完全可靠。
查看详细我是这样做的:把虾冲冲水,因为是活的。烧水滚后放入适量的盐。料酒,色拉油。虾下锅,当虾变成红色时捞出装盘。用料理酱油,沾着吃就成。可依个人口味在酱油里加芥茉,或浙醋。
查看详细1、看头部:死亡的皮皮虾肌肉松弛,导致无法收回自己的爪子,再就是看尾部,活虾的尾部是张开的,死虾的尾部是合拢的;所以尾巴张开的皮皮虾一定是新鲜的,尾巴收起来的,则可能会有新鲜的而大部分则是不新鲜的。
2、观察虾体颜色,新鲜的皮皮虾颜色发亮、发青,如果颜色发黑、不亮,那一定是不新鲜的;同时,还可以观察皮皮虾的头,如果头看起来快要掉下来的样子,那也是不新鲜的。
3、看体型:新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。
4、看肉质:新鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。不新鲜的虾,肉质松软,弹性差。
5、闻气味:新鲜虾气味正常,无异味。若有异臭味则为变质虾。
6、活跃度:活虾活蹦乱跳,虾壳透明有光泽,肉质用肉眼看是半透明的。
皮皮虾做法:
1、虾洗净,加黑胡椒,料酒,盐腌制30分钟
2、洋葱,米椒,大蒜,小葱,姜切碎备用
3、腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用,正所谓一遍熟,两遍脆。
4、锅内留底油,加一切葱姜等沫沫,翻炒至脱水变色,转小火入虾,盐,椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻炒均匀,关火装盘。
查看详细做法:虾米10克,绿茶3克。共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟,代茶频饮。功效:多吃虾具有补肾、排毒的功效。虾米茶具有温肾壮阳的功效。常用于治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等症。
查看详细古代是虾蟆的写法
【前阵子才学童趣--!】
现在只的人习惯写蛤蟆,输入法也承认了查看详细
答:虾干萝卜丁是一种开胃菜,还有补钙的作用。萝卜切小丁,香菇与虾干也切丁,油烧热后,下虾干和干辣椒段炒香,然后下萝卜丁,炒一会把萝卜炒透,下点料酒,盐,味精,胡椒粉,白糖,鸡精,下点煮熟的毛豆,再炒一会,淋点香油,就好了!
答:1、对于雌雄虾的判断,首先是看头部,头部弧线较大,头部前缘的角较短的为雌虾,头部弧度较小头部前缘的角较长的为雄虾。2、看腹甲,由于雌虾要抱卵所以需要腹部有较大空间,因此雌虾腹甲也较宽,由于雄虾没有产卵需要所以腹甲较窄。3、看活跃程度,由于母
答:虾脑剔出备用还算大虾头留着,其他的切段备用把虾所有部分都放水里煮,水开8分钟左右,把有肉的部分拿出来,剩下的继续煮一会,汤汁待会拿去做酱汁。把肉剥离出来,肉还挺多肉切段摆盘,加上刚才煮过的虾头,盘子放热水上保温。煮酱汁的材料:奶油,洋葱,发
答:可以。不牵扯。您只是用火龙果的颜色和面。把里面的种子用纱布过滤用出来。用果汁和面。另外种子可以做个小盆栽当绿植不错。
答:孕妇是可以适量食用虾米的,虾米富含优质蛋白元素,钙、铁元素含量也特别高,可以为孕期的女性提供所需营养,这是有利于胎儿发育的。而且吃虾米还能够预防孕妇在孕期出现缺钙,缺铁性贫血等症状。但是需要注意的是,虾米盐分比较高,如果孕妇患有妊娠高血压,
答:虾子中含有大量的蛋白质及钙元素,不能和含有高维C及鞣酸的食物一起食用,如橙子、树薯、石榴、柠檬等蔬菜水果,以免引发食物中毒。另外易过敏体质的患者也要避免食用虾子。
答:他没没有影响的鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡!!虾+维C=中毒感冒药+可乐=中毒还有一些,您知道么?!1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
答:生拌青虾的做法具体如下:食材准备:青虾一斤,酱油,醋,芥末,汤,蒜,将,香菜适量。1、准备好活的青虾。2、用剪子把虾须剪掉,清水洗净备用。3、香菜切碎备用。4、葱姜蒜切末备用。5、芥末挤到碗里,用醋调匀,这样可以避免芥末拌不开。
答:桂圆肉泡水味道甜蜜可口,主要功效在于益脾补气,活血通络、安神补脑,对于气血版不足、失眠健忘、权易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。它的吃法有很多,尤其到了近代,随着人们对健康和美食的关注,桂圆的做法也层出不穷,可以用来煎水、
答:灵芝孢子粉相比灵芝来说,里面的猫腻更多,所以价格差异很大,有的不足千元一斤,这显然不正常。灵芝孢子粉是灵芝的种子,产量很低,收集很困难,另外最先进的破壁手段——低温物理破壁技术需要的成本也很高,所以价格不会这么便宜。目前,灵芝孢子粉主要以泰
答:国珍松花粉是什么制度啊看下面的新闻:相信您能明白是怎么一回事!正义网四川3月15日电(通讯员杜之平胡彪)日前,四川省绵阳市涪城区检察院首例立案监督的组织、领导传销活动案被告人李子学,被法院判处有期徒刑三年,并处罚金人民币3万元。该院在办理其
答:罗汉松为常绿乔木,成形慢,一般采用金属丝蟠扎的方法,以利快速成形。先准备各规格铝线若干,选取主干稍有曲度的罗汉松,剪去弱小枝、门闩枝、部分轮生枝及主干三分之几何造型较简单,只需根据事先设计的图形修剪即可。如修剪三层球形时,先选择一主干明显,
答:刚捕到的鲜海蜇,立即放入瓷缸或帆布袋内,按鲜海蜇体重0.2%~0.6%的比例,配制明矾,用水溶解,腌渍2天,使鲜海蜇收敛,排出水份,此谓“初矾”。然后按初矾海蜇的体重,加盐12%~20%,加矾0.5%~0.8%,再腌渍7天~10天,进一步排
答:产妇吃西葫芦是没有问题的,常吃西葫芦可以有效提高免疫力,还能促进人体的新陈代谢。营养丰富,而且还特别好消化。所以产妇是可以吃的。但是不要吃得太多,避免引起消化不良等情况,可以多吃一些猪蹄儿,里面还有胶原蛋白,促进伤口的恢复。
答:菠萝中含有菠萝蛋白酶,直接食用菠萝可能会导致消化道和皮肤出现过敏反应,使用盐水浸泡菠萝可以破坏菠萝蛋白酶,降低过敏反应。并不是每个人都会对菠萝蛋白酶过敏,如果之前吃过没有浸泡过的菠萝,没有出现过敏反应,也可以不用盐水泡。
答:高血压糖尿病不能吃吗啡适用人群1,阳虚体质:阳虚体质的人,肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比别人穿得多,夏天不喜吹空调,喜欢安静,吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多;性格多沉闷、内向;患病倾向,易出