可以泡茶喝,并且秋葵的叶子还可以作为食材和药材,花葵功效很好,长久食用对身体有益。
可以泡茶喝,并且秋葵的叶子还可以作为食材和药材,花葵功效很好,长久食用对身体有益。
可以泡水喝的。用开水泡即可[52石斛网www.52shihu.com],不用煮。另外,秋葵性寒,对脾胃虚寒、长期大便不成型的人不宜长喝。
常吃秋葵的好处:
1.补肾
秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。
2.美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
3.降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
如何挑选秋葵
1.看长度:比比您的中指。秋葵越小越嫩,一般在花谢后3~5天采摘,推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。
2.捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。秋葵越硬说明越老,里面的种子已经发硬滞口,且肉质纤维已过多,吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。
3.查表面:应平而无皱,没有斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮,绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选。表面皱缩或褪色的已不新鲜。颜色发暗发干则老了。秋葵的表面有一层细毛,是鲜嫩的标志,如若每条脊上的绒毛都在,说明没受过挤压。
4.闻清香:新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时能闻到青草香味一样。老了和不新鲜的秋葵都缺乏清香味。
5.手划即破:该方法对于瓜果类百试不爽——指甲轻轻一划,破而有汁的就是最新鲜的。
查看详细秋葵原产地在印度,我国的主要产地是湖南、湖北、广东等省。秋葵素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值;其口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。
咖啡黄葵亦称秋葵,锦葵科一年生草本植物;茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛;花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。
拓展资料
咖啡黄葵(秋葵)的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有秋葵特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
查看详细秋葵的功效与作用
(一)秋葵的功效
【性味】淡;寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
(二)秋葵的作用
助消化,护肠胃
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
减肥
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
补肾
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
去疲劳。
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果
查看详细食用干抄秋葵有助消化、袭防癌、美容等功效。
了解一下干秋葵营养价值:
1、秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等。
2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分。
3、 有维生素A和β—胡萝卜素等还富含有锌和硒等微量元素。
4、秋葵还含丰富的维生素C和可溶性纤维秋葵的钙含量也很丰富,而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好:AR-SA>秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分。
查看详细秋葵可以强肾补虚,保护肝脏,防癌抗癌,帮助消化,美白皮肤,还可以降低血压。但是秋葵具体的降压功效需要高血压患者在医生的指导下选择合适的剂量冲水或者在口服药物的同时,选择秋葵泡水进行辅助降压治疗。
查看详细答:秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤
答:秋葵是一种很好吃的蔬菜,它的营养价值高,营养成分多,是很多人喜爱的蔬菜之一,而且秋葵生长的环境比较温暖,它是属于一种草本植物它的生长花期大约是到5-9月之间,而且它是一种长寿蔬菜,也是一种可以防癌抗癌的蔬菜。人们可以在平常的生活中经常的食用
答:秋葵没有什么食物是不能共吃的。但是要注意,秋葵比较偏寒性,所以肠胃比较虚寒,或者是经常腹泻的人群,不建议多吃秋葵。一般来说,秋葵搭配一些常规的肉类炒着吃是最常见的吃法,也可以将秋葵淖水之后凉拌着吃。秋葵利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小
答:秋葵中含有维生素、微量元素等营养物质,食用后具有下乳、调节月经、降低血糖、保护脾胃等功效,但秋葵偏向于寒性,过多食用容易影响消化系统,特别是肠胃虚弱的人要禁食。
答:秋葵中含有丰富的纤维素、木质素、植物多糖、胡萝卜素以及矿物质等营养物质,人体在进食后具有润肠通便、提高食欲、利咽、下乳、保护胃肠粘膜等作用。但是要注意胃肠虚寒、经常腹泻的患者不可以进食过多。
答:秋葵知识介绍:秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国,近年来,在日本
答:肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种
答:秋葵一天吃100克左右比较合适。适量食用好处多,秋葵能强肾补虚,有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效。尤其对成年女性具有葆青春作用。黄秋葵干花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用。秋葵的营养价值及功效
答:荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿,包馄饨吃。爽口解腻,吃起来咯吱咯吱的。荸荠,俗称马蹄,因它形如马蹄而得名。皮色紫黑,味甜多汁,有“地下雪梨”的美誉,每年十一二月份是荸荠盛产的季节,这时候吃味道最好!
答:【性味归经】苦,微寒。入心、肝经。【功效主治】1。祛风通络用于风湿热痹,筋脉拘挛,关节红肿热痛,常配伍苍术、黄柏、牛膝等。2。凉血消肿用于痈肿焮痛,常配伍乳香、没药、皂角刺等;用于咽喉肿塞,可单用水煎,慢慢含咽。【用量用法】6~15克,水煎
答:可以的,是自己在家煮的。
答:这两种是凉性的,最好不要经期喝,女生经期本来就体寒,应该吃些温补的食物。喝多了会伤胃,同时因为是凉性的,所以痛经的最好不喝。意见建议:最好是控制饮食的摄取和增加活动量。建议这些减肥的茶最好经期后喝。肾虚者应尽量少吃冬瓜。冬瓜荷叶茶的功效与作
答:可以1、鸡蛋忌糖精?-同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜?-同食耳聋3、海带忌猪血—同食便秘4、土豆忌香蕉—同食生雀斑5、牛肉忌红糖—同食胀死人6、狗肉忌黄鳝—同食则死7、羊肉忌田螺—同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉—同食脱头发9、番茄忌绿豆—同食伤元
答:枸杞子:含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
答:防治方法:购买蚊香,推荐购买明火蚊香,不是插电式的,坚持点几天蚊香,然后内会发现容有小蜈蚣爬出并且死亡(此方法便捷且成本较低)。在家里墙角等潮湿角落撒上石灰粉和硫磺,用艾草熏房屋。定期对房间进行清理并打扫,在衣柜等不易通风家具里面放一些樟脑
答:参苓白术的作用主要是健脾益气,适合脾虚伴有气虚的患者,健脾,增加吸收能力的,中成药一般以服用一个半月左右时间。意见建议:建议服用药物期间多做体育锻炼,同时注意作息,多补充营养,可增加餐数。